Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Хлеб "Манна небесная"

+2
Tane4ka
Elkena
Участников: 6

Перейти вниз

Хлеб "Манна небесная" Empty Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Елена Казак 16/1/2016, 19:33

Подарили мне подружки новенький прибамбасик кухонный- Хлебопечку. Хорошую: Панасоник SD-2501
Вначале пекла хлеб по основному рецепту из буклета. Понравился. А потом на просторах интернета на сайте "Мы готовим каждый день" наткнулась на рецепт хлеба под таким вот названием "Манна небесная".  Загорелось мне его испечь...
И вот что получилось:
Хлеб "Манна небесная" DSC00730_500Хлеб "Манна небесная" I
Высота 20 см...
Мука пш. 500г
Дрожжи сухие  1.75 ч.ложки
соль 1.5 ч.ложки
сахар 1.5 ч.ложки
яйцо куриное 1 шт
растительное масло 4 ст.ложки
манная крупа 70г
майонез 1 стл.
кефик 100мл + вода до 320 мл

Я загружала в хлебопечку по инструкции своей машины:
дрожжи, сахар, соль, манка, мука,  яйцо, майонез, кефир с водой и растительное масло.
Ставила основной режим, размер L, средняя зажаристость корочки.
Хлеб получился высокий, пышный и  нежный...


Хлеб "Манна небесная" 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Хлеб "Манна небесная" 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8107
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлеб "Манна небесная" Empty Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Elkena 16/1/2016, 19:42

Ух, какой красавец! А уж аппетитный наверно! Хорошо постаралась хлебопечка. Лен, а сколько времени заняло приготовление?
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3368
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлеб "Манна небесная" Empty Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Елена Казак 16/1/2016, 20:22

У меня на основном режиме он выпекается- 4 часа. ХП делает выстаивание минут 30-40, зависит от температуры продуктов, а потом процесс уже идет


Хлеб "Манна небесная" 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Хлеб "Манна небесная" 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8107
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлеб "Манна небесная" Empty Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Tane4ka 16/1/2016, 21:20

Лена, какая у тебя необычная закладка продуктов в ХП... Обычно дрожжи разделяются мукой от остальных продуктов, только в некоторых ХП дрожжи сначала кладут (как во всех Панасониках, что я знаю), а в других - в последнюю очередь. А так, чтобы дрожжи, соль, сахар и т.д. смешивались - впервые встречаю.
Я раньше много рецептов пробовала, но мои сказали, что самый простой хлеб - мука, вода, соль-сахар и р. масло - самый вкусный, поэтому как-то перестала экспериментировать. Но твой, пожалуй, попробую, правда, продукты буду класть по-своему)) Спасибо за рецепт!
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлеб "Манна небесная" Empty Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Елена Н 16/1/2016, 23:16

Какой красивый хлебушек, Лена! Так и хочется корочку отломить.)))
Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3191
Возраст : 60
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлеб "Манна небесная" Empty Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Елена Казак 17/1/2016, 12:46

Ох, Леночка, сама с трудом удерживаюсь, чтобы не обгрызть его....


Хлеб "Манна небесная" 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Хлеб "Манна небесная" 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8107
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлеб "Манна небесная" Empty Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Верун4ик 17/1/2016, 14:12

Интересный хлебушек! Тоже попробую. Я , как и Танечка, остановилась на самом простом рецепте хлеба:мука, вода, дрожжи, соль, сахар, раст.масло. Для меня он самый вкусный. Пробовала и на молоке, кефире. Свекровь у меня печет с добавлением сушёного лука и всегда на молоке. В моей хлебопечке дрожжи закладываются в самом конце, на муку. Вот уже ровно год как свекровь подарила хлебопечку. До этого мы хлеб ели мало. А теперь каждый день пеку)))). И все хлеба свежего просят))).
Елена, а по твоему рецепту обязательно попробую.
Верун4ик
Верун4ик
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 724
Возраст : 39
Географическое положение : Кострома
Дата регистрации : 2011-01-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлеб "Манна небесная" Empty Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Елена Казак 17/1/2016, 20:19

Попробуй, Верочка, думаю, что понравится


Хлеб "Манна небесная" 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Хлеб "Манна небесная" 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8107
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлеб "Манна небесная" Empty Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор ЕВа 17/1/2016, 23:15

Лена, аппетитный хлебушек) Поздравляю с таким замечательным подарком!


Хлеб "Манна небесная" 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Хлеб "Манна небесная" I

Хлеб "Манна небесная" ZcUPFХлеб "Манна небесная" Acb9e3789a44

Хлеб "Манна небесная" Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6984
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлеб "Манна небесная" Empty Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Tane4ka 25/1/2016, 00:43

Лена, спасибо за рецепт! Испекла на днях хлебушек. очень вкусный, правда, корочка была немного толстенькой - не посмотрела, что ты пекла на размере L, пекла на XL - исходя из количества продуктов, но она была очень вкусная и половину я съела)) НО! Мои даже не заметили, что хлеб другой, спрашивается, а если нет разницы (для них Very Happy ) зачем мне мучиться??))) Буду делать иногда, для своего удовольствия Very Happy
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлеб "Манна небесная" Empty Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Елена Казак 25/1/2016, 02:16

))) Рассмешила!
У моей подруги дочка с этого хлеба все корочки готова была срезатть


Хлеб "Манна небесная" 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Хлеб "Манна небесная" 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8107
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлеб "Манна небесная" Empty Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения