Поиск
Последние темы
Сёмга с креветочным соусом
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: Рецепты вкусной жизни
Страница 1 из 1
Сёмга с креветочным соусом
Сёмга с креветочным соуом

Ингредиенты: сёмга 1-1,5 кг, 300-400 г креветок, 200 мл сливок, 200 мл бульона от креветок, 150-200 г сыра, соль, лимон, белый перец
Приготовление:
Сёмгу сбрызнуть лимонным соком, слегка поперчить и запечь в фольге в течении 40 минут. Внутрь рыбки можно положить дольки лимона.
Креветки отварить в подсоленной воде до готовности (4-5 минут), очистить.
Креветочный бульон процедить, добавить сливки и тертый сыр, довести до кипения. Нагревать до полного растворения сыра, постоянно помешивая.
Ввести в соус очищенные креветки, еще раз довести до кипения.
Подавать с картофельным пюре или отварным рисом.


Ингредиенты: сёмга 1-1,5 кг, 300-400 г креветок, 200 мл сливок, 200 мл бульона от креветок, 150-200 г сыра, соль, лимон, белый перец
Приготовление:
Сёмгу сбрызнуть лимонным соком, слегка поперчить и запечь в фольге в течении 40 минут. Внутрь рыбки можно положить дольки лимона.
Креветки отварить в подсоленной воде до готовности (4-5 минут), очистить.
Креветочный бульон процедить, добавить сливки и тертый сыр, довести до кипения. Нагревать до полного растворения сыра, постоянно помешивая.
Ввести в соус очищенные креветки, еще раз довести до кипения.
Подавать с картофельным пюре или отварным рисом.

Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4665
Возраст : 52
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

» Семга в духовке под соусом из белого шоколада.
» Вкусная горбуша, как сёмга
» Селедочка под соусом "Равигот"
» Мясо с гранатовым соусом
» Спагетти с соусом "Тиффани"
» Вкусная горбуша, как сёмга
» Селедочка под соусом "Равигот"
» Мясо с гранатовым соусом
» Спагетти с соусом "Тиффани"
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: Рецепты вкусной жизни
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
» Мы - две паутинки в осеннем саду
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
» Наши праздники
» Книги о выпечке
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
» Заготовки на бис
» Клуб друзей газеты "Скатерть-Самобранка"
» Газеты и журналы по кулинарии