Праздничный стол (только фотоотчеты)

Принесла вам отчёт о прошедшем празднике.В этот раз удалось сделать побольше фотографий. Готовить помогала моя Наташа, и Дима у нас на подхвате был. Одной мне бы ни за что не справиться!


Это Лялькина Пасторма (СС №26/2010)

Салат из морепродуктов,салат "Комплимент"(СС №6/2011),салат "Викинг"(КД №2/2009)

Салат "Подснежники" с кухарки

Бутерброды с красной рыбкой, одни с киви и чесноком, другие с майонезом и луком (кижуч собственного посола)



Салат "Удивление"(КД №1/2011)

Салат из сердца, грибов, сыра и орехов,овощной салат "Салют", скумбрия домашнего копчения из БИСов №1/2008

Мясная нарезка и салат "Цезарь"

Забыла, ещё "Мимоза" была, холодец. А на горячее подавала тушёную картошку, жареную курочку и мясные "эскимошки".
Это они в процессе приготовления. А подавала я их, поставив в стаканы.

Сегодня у Насти День Рожденье!
праздновали скромно-в кругу семьи.
на горячее- жаркое "Дружные ребята" из РБ№1(12). его я не сфоткала.
это "Тиффани"



это "Красненький" и "Шах" из РБ№1(12)


а это "Яйца Фаберже"


мои, точнее Настины тортики


Детский стол! Снеговичкм и кролики! как смогли..

Вот за таким столом мы сегодня посидели :



На горячее были "Эскимо" от Тани Коньковой , правда , шпажек у меня не было , набрала несколько от магазинных "Петушков" на палочке , остальные просто конфетками заворачивали.Улетели "на ура"!




Бутерброды с киви - очень понравились , даже не хватило всем желающим...



Салатик "Греческий" - классика с огурцом , помидором , болгарским перцем и брынзой.



И салат , который мы назвали "Вдохновение мужа" , - Петя сваял из того , что было в холодильнике(куриная грудка , маринованные сыроежки , горошек , кукуруза , сыр , яблоко , ананас ).Тоже вышел очень удачным.Кстати , у нас всегда такие салаты-импровизации получаются вкусными ,и потом вливаются в постоянное меню...

Общий вид стола


Обезьяний хлеб


Фунчеза


Греческий салатик,морковь с кальмарами,рулетики из баклажан


Ракушки из слоеного теста с салатом из сыра,рыбы.яйца


Рыба в томате


Венок с изюмом,курагой и райскими яблочками


Салат буковинский и нарезка - сальтисон,рулет,колбаса,буженина и бастурма


тортик шоколад на кипятке - украшать было некогда и нечем


Ананасы


Куличи


Еще студень был.
А на горячее котлеты по киевски и пиляв.Их уже не сфоткала - не успела.Пили испанское красное вино,водка русский стандарт,домашняя самогонка,кагор и коньяк.

Стол на двоих. Много не готовила, и этого дня на три хватит.

Ой, девочки, ну вот и я наконец сподобилась фоточки выложить!
Особо хвастаться нечем, правда, но я постаралась приготовить по новым рецептам.
Вот наши угощенья, берите, не стесняйтесь!

Куличик пекла в хп, очень вкусный, буду печь еще непременно!

«Кулич» на Яндекс.Фотках

Вот наша пасочка, украшена коряво, краски позапрошлогодние, подсохшие, намучилась я с ними, так что не взыщите, как уж сумела!

«Творожно-сметанная пасха со сгущенкой» на Яндекс.Фотках

Яйца делала в термопленке и красила краской с золотым блеском, их еще не ели:


Вкусная руляда, тоже понравилась весьма, буду еще готовить:

«Руляда "Берестье"» на Яндекс.Фотках

Замечательный салат, вкусный и ароматный!

«Салат "Тбилиси"» на Яндекс.Фотках

Креветки я не очень, но этот салат нам очень понравился!

«Салат-коктейль с креветками» на Яндекс.Фотках

Львовский сырник - нежно и вкусно... Здесь целиком:


А это в разрезе:

«Львовский сырник» на Яндекс.Фотках

Ну, и мяско запеченное (на вид не особо, но вкуснейшее было мясо!) + картошечка с грибами:

Девочки,принесла фотки с праздника доченьки(что успела сфоткать...)
Салат-коктейль с креветками от Елены-Евы.Делала со свежим огурцом.Юля сказала-с маринованным вкуснее,а так пресновато...



Канапе-жареный хлеб,сосиска Гановерская,огурец,сыр и маслина.Придумали из того,что было,оказалось неплохо.



И овощная нарезка.Юля сказала-боялись начинать есть,чтобы не поломать красоту...



Совсем забыла похвастаться.Тортик делала сама Юля...



Шоколад на кипятке(полюбился нам этот рецепт),крем заварной с какао и сверху взбитый с сахарной пудрой белок,клубника,киви и по бокам кокосовая стружка.

ну , а мы сегодня обмывали диплом сына, сейчас покажу застошье, не пугайтесь вида шашлыков, сынуля пересторался, сказал, хотел подрумянить, а они быстро обсмалились , но готовил сам шашлык , а заквашивала я из бройлеров, покушали, ни чего нге осталось





делала салат "Черная роза" Лялькин, как красиво он на столе смотрится, просто делать и такой праздничные вид


тортик "Шоколад на кипятке" убогинький на вид, но я не волшебник, я только учусь и руки у меня крюки

9 июля Илье исполнилось 14 лет.Оле Колтуновой клятвенно обещала показать праздничный стол.Но есть только общий план.
Угощала своих Лялькиной "Чёрной розой","Оливье",салатом с маком,салатом "Курица с виноградом",салатом"Крабовым",бутербродами с красной рыбой.На горячее-курица,запечённая в рукаве и картоха.На сладкое-торт от Оли-Админа "Шоколад на кипятке".Запивали всё "Блюзом"
Обычный стол обычной многодетной семьи.
Здесь же мои хлопцы-посредине именинник,справа-Роман,слева-Никита.

После стола Туси мне свой показывать неудобно.14 августа отмечали мой день рождения.Отмечали на даче,своей семьей,скромненько.Поэтому покажу лишь отдельные блюда:

Печеночный тортик,не скажу чей рецепт,делаю я его очень давно и по своему рецепту.


Мой любимый салатик "Мимоза"


И вот такой салатик,родившийся в один день со мной.


Еще был жареный лещ,курица с картошкой запеченая в духовке,фаршированные перцы...Вобщем,остальное я сфоткать не успела.

Вчера у мужа был день рождения, а отмечали сегодня. Вот такой стол получился:
Салат "Бархатный" и "Апельсиновый блюз"

Салат "Просто песня"

Салат "Березка"

"Баклажаны по корейски" и "Грибные ножки"

Бутерброды с селедочной пастой

Булочки с грушами

Торт Медовик

Вчера Саше был день рождения.Гостей не звали,но его сестра,оказывается приезжает к нему каждый год(Хорошая привычка).Много не готовила,стол скромненький.
Печёночный тортик по рецепту моей знакомой и её же идея украшения...



Закуска "Бычий глаз"...



Салат с блинчиками.Копчёную колбасу заменила варёной.Вкус понравился всем...



Овощная нарезка...



Маффины от Лена-Евы,только бананы заменила сливами,перекручеными на мясорубку.Половину спекла с какао,а другую половину без него.Вкус с какао мне понравился больше.Словно конфета слива в шоколаде...



Ну и общий вид стола.Здесь видны разрезы тортика...

Мы вчера отметили начало нового учебного года.Стол был скромный (болячки мои еще никуда не делись ) , но зато все наше самое любимое...
Бутерброды и салат с "морскими гадами"



Куриные "отбивные" с грибами - два в одном



А на десерт - яблочная шарлотка.Таня , я нарисовала смайлик ! Только он у меня чернокожий...или очень загорелый

Снимок называется - "гости ушли, можно и сфотографировать!". Маме на день рождения 14 августа пекла торт "Шоколад на кипятке", обезьяний хлебушек, котлеты из горбуши подала в виде камышей (стебли - лук-порей), ну и "Блюз"!

Мы в понедельник были у дочери в гостях на ДР её сердечного друга Виталика.




А на горячее были "гнёзда" фарщированные курицей и грибами


Вот так Наташа их подавала


А на десерт был арбуз!

это свадебный стол                                                      


[/url]

День рождения сына, это торт бисквитный смайлик


мой салатик "Снежная горка" только украсила сей раз вот так


вот весь стол, там петушки -табака порезаные, утка запеченая, тоже порезана на кусочки, кролик с приправами, армянчики,овощи, персики с нашего сада и прочее

Столы у всех шикарные!
А мы недавно были в гостях,моей внучатой племяннице Настеньке исполнилось 10 лет.Вот сделала несколько снимков специально для нашего форума.





Бутерброды "Мобильники"


"Жар-птица" из фруктов.


Салат "Лесная полянка"



А фото именинницы помещу в тему Моя семья(фото).

Сегодня в гости приехал из профилактория сын, со своей девушкой. Целый день готовила, вот что получилось:
Макароны с куриным филе, жареным кусочками. Салат из помидор.

Пицца

Овсяные кексы с яблоком. Американский пирог со сливой.



Муж ушел на работу, сына проводила, прибралась на кухне, теперь отдыхаю.

А вот чем я угощала на день рождения



салат "Черная роза" от Наташи-Ляльки


Жареная рыбка


"Пенёк" от Лены-Евы


Салат "Московский" (производное от Оливье-куда же без него )


и ещё:жареные кабачки,овощной салатик,салатик с редькой.

Песочный тортик к чаю (на украшение времени не хватило-посыпала цукатами)



и арбуз!

Ходили с девчонками на день рождение к моей двоюродной сестре и по совместительству крестной Василисы, ей 19 лет исполнилось. Все готовила она сама с сестрой.

это свадебный стол племянницы мужа в г. Чехове                                                                                                                                                                                  

деовчки спасайте, выводите меня из запоя, уже четыре дня куляхкаю, и всё есть повод, хроник уже, сегодня вот у родственника были на день рождении, сытая и пьяная, а сытая не то слово, объелась до не могу