Мясные "пирожные"

Прямо скажем,что это всего лишь вариант мясных, печеночных оладий, тортов, рецептов коих мы знаем великое множество. Иногда я смешиваю печень и мясо, иногда готовлю отдельно. В выходные воспользовалась таким рецептом:

Примерно 0,5 кг фарша (свинина, говядина, соль, перец), 2 средние луковицы, 4 яйца, немного соды и муки.

Лук пропустить, можно нарезать мелко.
Яйца взбить, добавить к фаршу, все ингредиенты перемешать, должно получиться тесто консистенции сметаны.
Выкладывать на горячую сковороду десертной ложкой оладушки и обжаривать до золотистого цвета с двух сторон.
Затем, соединяя между собой по 2-3 штуки, смазать "кремом". Например, копченый сыр, чеснок, сметана, или обжаренные лук, морковь и грибы.

Вариантов оформления много.

Спасибо, Лили, очень красиво для подачи!!!!

Лилия,спасибо! Очень красивое оформление закусок!

Спасибо большое,девочки!

Лилия, мне тоже понравились Ваши идеи с мясными пирожными! Делала подобные с печеночными оладьями, а вот с фаршем не пробовала. На столе красиво смотрятся, да и вкусные к тому же.
Спасибо, что поделились!
Если есть еще рецепты и идеи подачи и украшений - выкладывайте, интересно! Тем более,что праздники не за горами.

Интересный рецепт, оригинальная подача! Можно наделать таких оладиков и несколько видов "крема", и по-разному украсить, здорово будут смотреться на столе!

Спасибо,дорогие девочки.Я буду выкладывать рецепты и фото своих скромных кулинарных творений в эту тему,чтобы не мусорить на форуме.

Ничего подобного! Выкладывать свои рецепты надо в нужной теме, оформив фотографиями, иначе их будет потом не найти! А у нас все почти скромные кулинары  Делимся своим опытом, рады, если кому-то он пригодится.
Кстати, ссылку на свой рецепт (этот и следующие) надо отправлять в ЛС ЕВе, она внесет его в каталог - для быстрого поиска рецепта.

Ага,хорошо,я поняла)