Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Мусс из тунца на абрикосах

+3
Татьяна999
ЕВа
ММихайловна
Участников: 7

Перейти вниз

Мусс из тунца на абрикосах Empty Мусс из тунца на абрикосах

Сообщение автор ММихайловна 4/1/2017, 00:23

Рецепт на любителя, но как закуска к шампанскому или белому вину просто восхитительна!

Автор Оля-Имбирь с форума Скрипкиной

030.JPG


Ингредиенты: тунец в масле 1б., сыр « Альметте» – 150гр., небольшая фиолетовая луковица, консервированные абрикосы(у меня персики) – 300гр., немного грецких орехов (порубить и слегка обжарить), любая зелень.

Для мусса размять рыбу (масло слить), смешать с сыром (сыр можно брать с добавками: с зеленью, грибами, с огурчиками) и мелко порезанной луковицей.Тщательно перемешать до однородной массы.
Я всё взбила в блендере, но лучше вилкой всё взбить.
Персики (абрикосы) просушить салфеткой, уложить на тарелку, сверху выложить мусс, присыпать орешками, украсить зеленью.
В следующий раз буду использовать абрикосы, они помельче, кушать удобнее.
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1573
Возраст : 37
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Мусс из тунца на абрикосах Empty Re: Мусс из тунца на абрикосах

Сообщение автор ЕВа 4/1/2017, 01:39

Необычная закуска!


Мусс из тунца на абрикосах ZcUPFМусс из тунца на абрикосах Acb9e3789a44

Мусс из тунца на абрикосах Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6141
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Мусс из тунца на абрикосах Empty Re: Мусс из тунца на абрикосах

Сообщение автор ММихайловна 4/1/2017, 01:51

Очень необычная, сначала как-то не очень, а потом когда шампанское попробовали закусывать, ах, как вкусно!
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1573
Возраст : 37
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Мусс из тунца на абрикосах Empty Re: Мусс из тунца на абрикосах

Сообщение автор Татьяна999 4/1/2017, 02:01

Интересная и необычная закуска..Под шампанское...а почему бы и не попробовать,на абрикосах конечно удобнее,как говориться на один укус)
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Мусс из тунца на абрикосах Empty Re: Мусс из тунца на абрикосах

Сообщение автор Елена Казак 4/1/2017, 14:08

Интересная закуска.
Когда нет абрикосов или персиков, то можно и маленькие тарталетки наполнить.
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7058
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Мусс из тунца на абрикосах Empty Re: Мусс из тунца на абрикосах

Сообщение автор ММихайловна 4/1/2017, 14:29

Девочки, сам мусс по себе очень вкусный даже просто на белый хлебушек намазанный, только в блендер не надо его, жидковато будет.В тарталетки тоже хорошо.
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1573
Возраст : 37
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Мусс из тунца на абрикосах Empty Re: Мусс из тунца на абрикосах

Сообщение автор Elkena 4/1/2017, 16:58

Интересная закуска! А если в тарталетках подавать, то исчезнет сочетание сладкого с соленым.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3072
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Мусс из тунца на абрикосах Empty Re: Мусс из тунца на абрикосах

Сообщение автор Елена Казак 4/1/2017, 21:28

Elkena пишет:Интересная закуска! А если в тарталетках подавать, то исчезнет сочетание сладкого с соленым.
Тогда со свежими только . Из компота уже не то... водянистость чувствоваться будет.
А измельчать можно не погружным блендером, а ножами в процессоре
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7058
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Мусс из тунца на абрикосах Empty Re: Мусс из тунца на абрикосах

Сообщение автор Elkena 4/1/2017, 23:08

Да, Лена, из компота не то, поэтому попробовать пока можно только в тарталетках, впрочем, я сегодня соленые тарталетки купила.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3072
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Мусс из тунца на абрикосах Empty Re: Мусс из тунца на абрикосах

Сообщение автор Лима 7/1/2017, 21:53

Уже хочется попробовать! Я так люблю такие необычные сочетания!
И мне кажется, если делать в тарталетках, то можно нижним слоем абрикосовое или персиковое пюре положить.
Маш, а кому больше закуска понравилась - мужской или женской части?
Рецепт захомячила...


Мусс из тунца на абрикосах Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Мусс из тунца на абрикосах 1_ddun10      Мусс из тунца на абрикосах 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4813
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Мусс из тунца на абрикосах Empty Re: Мусс из тунца на абрикосах

Сообщение автор Елена Н 8/1/2017, 14:28

Очень необычно, и очень интересно! поздравляю!
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Мусс из тунца на абрикосах Empty Re: Мусс из тунца на абрикосах

Сообщение автор ММихайловна 8/1/2017, 15:34

Оль, эта закуска понравилась больше женской половине, она у нас шла с шампанским и мартини.
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1573
Возраст : 37
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения