Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Зимний салат из свеклы EmptyСегодня в 01:29 автор Elkena

» Заработок в интернете
Зимний салат из свеклы EmptyВчера в 20:48 автор gavpuuhsvcx

» "Скатерть-Самобранка" 2013
Зимний салат из свеклы Empty21/3/2024, 23:55 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2012
Зимний салат из свеклы Empty21/3/2024, 23:32 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2011
Зимний салат из свеклы Empty21/3/2024, 23:23 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2010
Зимний салат из свеклы Empty21/3/2024, 23:17 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2009
Зимний салат из свеклы Empty21/3/2024, 23:11 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2008
Зимний салат из свеклы Empty21/3/2024, 22:58 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Зимний салат из свеклы Empty21/3/2024, 22:38 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Зимний салат из свеклы

+3
Елена Казак
ПЕлена
Елена Н
Участников: 7

Перейти вниз

Зимний салат из свеклы Empty Зимний салат из свеклы

Сообщение автор Елена Н 5/3/2017, 11:39

Девочки, недавно готовила этот очень простой салатик, со знакомым для многих сочетанием ингредиентов: свекла, яблоко, огурец маринованный.  Но небольшие добавки придают салату новое и интересное звучание. Супруг отнесся  спокойно, а мне салат очень понравился. Наверное, больше дамский.) И хотя у автора  называется "Зимний",  я бы назвала  его "Ранневесенний", потому что  в этот период  как-то особо  хорошо воспринимается (не только по моему мнению).
За рецепт большое спасибо автору Жен Жен , сайт Поваренок.



Ингредиенты:

   Свекла (отварная, некрупная) — 2 шт
   Яблоко — 1 шт
   Огурец соленый — 1 шт
   Укроп — по вкусу
   Хрен (тертый) — 1 ч. л.
   Соус майонезный (или майонез легкий, 25%) — 2 ст. л.
   Перец черный (молотый) — по вкусу
   Бальзамический уксус ( или яблочный уксус 3%) — 1 ч. л.
   Соль — по вкусу

Отварную свеклу натереть на крупной терке. (Лишний сок лучше слить. Если свекла попалась неудачная, то  можно немного сахара положить). Добавить в нее бальзамический  или яблочный уксус.
На крупной терке натереть яблоко.
Мелко нарезать маринованный (соленый) огурец.
Смешать все ингредиенты.  В майонез добавить тертый хрен и рубленный укроп. Заправить салат, добавляя майонез понемногу и пробуя, так как салат очень сочный и майонеза требуется мало. Посолить по вкусу (если надо).
Все! Приятного аппетита!

Я  свеклу и яблоко тоже резала маленьким кубиком. Но, скорее, ради фото - чтобы были видны составляющие. Майонез использовала обычный. Его, действительно, очень мало надо.  Яблоко было кисло-сладкое. Салатик вкусный, свежий и по ощущениям - весенний! Ранневесенний. Smile


Последний раз редактировалось: Елена Н (5/3/2017, 17:24), всего редактировалось 1 раз(а)
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Зимний салат из свеклы Empty Re: Зимний салат из свеклы

Сообщение автор ПЕлена 5/3/2017, 12:16

Интересный, доступный салатик! довольный Весенний!
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Зимний салат из свеклы Empty Re: Зимний салат из свеклы

Сообщение автор Елена Казак 5/3/2017, 12:18

Вкусно) Я иногда такой делаю, он у меня называется "всесезонный" Very Happy
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6972
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Зимний салат из свеклы Empty Re: Зимний салат из свеклы

Сообщение автор Elkena 5/3/2017, 12:50

Хороший, вкусный салатик! И да, ранневесенним кажется, с освежающей такой ноткой.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3038
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Зимний салат из свеклы Empty Re: Зимний салат из свеклы

Сообщение автор ЕВа 5/3/2017, 21:24

Симпатично смотрится, Лена) Цвета хорошо подобраны.


Зимний салат из свеклы ZcUPFЗимний салат из свеклы Acb9e3789a44

Зимний салат из свеклы Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6136
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Зимний салат из свеклы Empty Re: Зимний салат из свеклы

Сообщение автор Inga 6/3/2017, 23:50

Лена, тоже приметила для себя этот салат, теперь уже точно приготовлю!
Фотография хороша, салатик, ну, просто, как "живой" Smile
Inga
Inga
повар
повар

Количество сообщений : 522
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Зимний салат из свеклы Empty Re: Зимний салат из свеклы

Сообщение автор Лима 5/4/2017, 20:56

Лена, у тебя, как всегда, красота! Очень люблю свёклу, поэтому обязательно приготовлю!


Зимний салат из свеклы Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Зимний салат из свеклы 1_ddun10      Зимний салат из свеклы 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения