Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Суп с зеленым горошком и яйцом

+3
Елена Казак
Elkena
Елена Н
Участников: 7

Перейти вниз

Суп с зеленым горошком и яйцом Empty Суп с зеленым горошком и яйцом

Сообщение автор Елена Н 28/3/2017, 00:00

На рецепт этого супа  мне посоветовали обратить внимание, когда надо было готовить  много, быстро, желательно разнообразно и  вкусно.   Автор рецепта Нина-супербабушка (сайт Поваренок)  пишет, что супчик очень нравится деткам! И в свою очередь ссылается на  другого автора - Ольгу Пазуеву из с. Туношна-Городок Ярославской обл., работающую  поваром в детском саду.
Я приготовила суп и убедилась, что он нравится не только маленьким, но и взрослым! С тех пор частенько его готовлю.  Спасибо большое за рецепт всем авторам!   поздравляю!
У нас на форуме  уже есть похожий суп с использованием консервированного зеленого горошка, но  чтобы различия не затерялись в отзывах, решила разместить отдельным рецептом.


Суп с горошком и яйцом

Бульон (куриный) — 1 л
Картофель (небольшой) — 2 шт
Морковь (средняя) — 1/2 шт
Лук-порей (небольшой кусочек или 1/2 небольшой репчатой луковицы)
Горошек зеленый (консервированный) — 1/2 бан.
Яйцо куриное (варёные) — 2 шт

Морковь и лук вымыть и очистить. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нашинковать. Спассеровать овощи в растительном масле.
Картофель нарезать маленькими кубиками и положить в кипящий куриный бульон ( у меня сваренный со специями). Варить до полуготовности. Добавить пассерованные лук и морковь.
Вареные яйца потереть на мелкой терке. ( Я на крупной тру или режу).
В конце варки добавить зеленый горошек с соком и тертые яйца. Посолить по вкусу, проварить несколько минут.

Перед подачей положить в суп кусочек сливочного масла. ( Желательно, но не обязательно - и так вкусно!) В тарелку добавить зелени.

Очень просто и очень вкусно!
Приятного аппетита!

( У автора суп этот называется "Снежок". Возможно потому, что я яйцо не натираю на мелкой терке, у меня таких ассоциаций не возникает. Поэтому назвала рецепт иначе. Smile )
Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3191
Возраст : 59
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп с зеленым горошком и яйцом Empty Re: Суп с зеленым горошком и яйцом

Сообщение автор Elkena 28/3/2017, 01:14

Вкусный супчик, несомненно! Суп с консервированным горошком варю иногда, без яйца. Впрочем, иногда добавляю в картофельный суп разболтанное яйцо. Лена, спасибо, попробую теперь и такой супчик!
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3362
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп с зеленым горошком и яйцом Empty Re: Суп с зеленым горошком и яйцом

Сообщение автор Елена Н 28/3/2017, 01:37

Попробуй, Аня! Вареные яйца придают этому супу новое звучание.
И дети маленькие, действительно, все съедают. (Проверено на внуке. Хотя обедать почти насильно усаживали. Smile)
Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3191
Возраст : 59
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп с зеленым горошком и яйцом Empty Re: Суп с зеленым горошком и яйцом

Сообщение автор Елена Казак 28/3/2017, 13:04

Хороший рецепт!
Утащила к себе)))


Суп с зеленым горошком и яйцом 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Суп с зеленым горошком и яйцом 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8045
Возраст : 65
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп с зеленым горошком и яйцом Empty Re: Суп с зеленым горошком и яйцом

Сообщение автор Татьяна999 28/3/2017, 16:17

Леночка,спасибо за рецепт,очень понравился,осталось только попробовать,горошек всегда есть в холодильнике,я его ем просто так Very Happy Очень аппетитный супчик,вот только не знаю как мои оценят,но приготовлю обязательно!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2504
Возраст : 59
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп с зеленым горошком и яйцом Empty Re: Суп с зеленым горошком и яйцом

Сообщение автор Елена Н 28/3/2017, 18:03

Леночка, Танечка, надеюсь, что суп понравится! )
Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3191
Возраст : 59
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп с зеленым горошком и яйцом Empty Re: Суп с зеленым горошком и яйцом

Сообщение автор Елена Казак 29/3/2017, 18:57

Сварила я сегодня этот супчик.
Вкусный получился.
Вот думаю, Насте понравится? Но для себя вряд ли повторю: не люблю супы


Суп с зеленым горошком и яйцом 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Суп с зеленым горошком и яйцом 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8045
Возраст : 65
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп с зеленым горошком и яйцом Empty Re: Суп с зеленым горошком и яйцом

Сообщение автор Елена Н 29/3/2017, 21:25

А я без супа на обед больше одного дня обойтись не могу.) Сразу кажется, что в организме дискомфорт.
Надеюсь, что Насте понравится. Very Happy
Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3191
Возраст : 59
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп с зеленым горошком и яйцом Empty Re: Суп с зеленым горошком и яйцом

Сообщение автор Татьяна999 30/3/2017, 21:17

Я  тоже супы не люблю,знаю что без них мне нельзя совсем,а вот редко ем,вот ищу диетические рецепты,так все пресное надоело,а этот суп очень понравился! Ели все с большим удовольствием,вкусно! Варила на говяжьем бульоне,так как жареного нельзя,лук с морковкой слегка потушила,в супе лук слегка похрустывал,интересный вкус,для разнообразия очень хорош! На мой вкус,я картошку потолкла бы полностью,так вкус нежнее))))Леночка,спасибо тебе большое,что поделилась рецептом!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2504
Возраст : 59
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп с зеленым горошком и яйцом Empty Re: Суп с зеленым горошком и яйцом

Сообщение автор ЕВа 30/3/2017, 22:42

Попадался где-то этот рецепт... В Самобранке не было такого? Уж больно знаком.


Суп с зеленым горошком и яйцом 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Суп с зеленым горошком и яйцом I

Суп с зеленым горошком и яйцом ZcUPFСуп с зеленым горошком и яйцом Acb9e3789a44

Суп с зеленым горошком и яйцом Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп с зеленым горошком и яйцом Empty Re: Суп с зеленым горошком и яйцом

Сообщение автор Елена Н 30/3/2017, 23:33

Таня, рада буду, если рецепт пригодится и в дальнейшем!
Я сама сильно радуюсь, когда пополняю себе копилку рецептов супов. Very Happy Готовить их приходится часто, хочется разнообразия.

Лен, про Самобранку не знаю, но  в ленте "Готовим вместе" на Поваренке часто встречаются отзывы к этому рецепту. Простой, быстро готовить, выручает. Very Happy
Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3191
Возраст : 59
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп с зеленым горошком и яйцом Empty Re: Суп с зеленым горошком и яйцом

Сообщение автор Елена Казак 31/3/2017, 12:41

Я из этого супа сделаю суп-пюре)))


Суп с зеленым горошком и яйцом 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Суп с зеленым горошком и яйцом 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8045
Возраст : 65
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп с зеленым горошком и яйцом Empty Re: Суп с зеленым горошком и яйцом

Сообщение автор Elkena 1/4/2017, 02:00

И я сварила сегодня такой суп. Нам понравился, простой суп и вкусный. Буду готовить еще и супом-пюре тоже.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3362
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп с зеленым горошком и яйцом Empty Re: Суп с зеленым горошком и яйцом

Сообщение автор Ольга Ульянова 1/4/2017, 03:49

ЕВа пишет:Попадался где-то этот рецепт... В Самобранке не было такого? Уж больно знаком.
Лена, был такой рецепт в "Самобранке" под названием "Суп "Снежок", год 2004-2006 ориентировочно, помню текст автора - "готовлю его детям, работаю поваром в детском саду", примерно так.
Ольга Ульянова
Ольга Ульянова
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2035
Возраст : 57
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп с зеленым горошком и яйцом Empty Re: Суп с зеленым горошком и яйцом

Сообщение автор Елена Н 2/4/2017, 02:27

Аня, я рада, что суп понравился! Он простенький, но для разнообразия вполне даже подходящий.
У меня часто остаются косточки от куриной грудки, приходится бульоны варить. Вот и пытаюсь ассортимент расширить.)

Оля, теперь ясно где Нина-супербабушка рецепт взяла. Тесен мир. Smile
Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3191
Возраст : 59
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп с зеленым горошком и яйцом Empty Re: Суп с зеленым горошком и яйцом

Сообщение автор ЕВа 4/4/2017, 00:41

Оля, вот и мне показалось знакомым - и рецепт, и текст)
Лена, так может, это ее рецепт и есть? Она же в Самобранке постоянно печатается. На форум я ее приглашала давным-давно, она не пожелала, а сейчас и вовсе делает вид, что мы незнакомы никоим образом)


Суп с зеленым горошком и яйцом 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Суп с зеленым горошком и яйцом I

Суп с зеленым горошком и яйцом ZcUPFСуп с зеленым горошком и яйцом Acb9e3789a44

Суп с зеленым горошком и яйцом Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп с зеленым горошком и яйцом Empty Re: Суп с зеленым горошком и яйцом

Сообщение автор Ольга Ульянова 5/4/2017, 14:03

Суп с зеленым горошком и яйцом EfZEkdV
Бисы № 3. Фото уменьшить не получилось, надо вспоминать английский.
Ольга Ульянова
Ольга Ульянова
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2035
Возраст : 57
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп с зеленым горошком и яйцом Empty Re: Суп с зеленым горошком и яйцом

Сообщение автор Лима 5/4/2017, 21:10

Круговорот рецептов природе... Very Happy
Очень заманчивый супчик! У нас тоже часто куриные кости остаются, которые только на бульон и пустить.
А ведь есть у меня этот номер БИСов, но на рецепт совсем внимания не обратила... Спасибо за "наводку"!


Суп с зеленым горошком и яйцом 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Суп с зеленым горошком и яйцом 1_ddun10      Суп с зеленым горошком и яйцом 71520531bb7a Суп с зеленым горошком и яйцом Pryz_za_3_mestoСуп с зеленым горошком и яйцом I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4499
Возраст : 50
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп с зеленым горошком и яйцом Empty Re: Суп с зеленым горошком и яйцом

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения