Поиск
Последние темы
Биточки "Красный бархат"
Участников: 3
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: Вкусные рецепты от бабушки
Страница 1 из 1
Биточки "Красный бархат"
Биточки «Красный бархат»
![Биточки "Красный бархат" E_eeo_10](https://i.servimg.com/u/f31/20/41/23/49/e_eeo_10.jpg)
(Из интернета... По рецепту Натальи Ганиной)
Фарш с луком (у меня куриный) - 700 гр.,
1 ст. ложка майонеза,
2 ст. ложки геркулеса,
3 ст. ложки ледяной воды,
3 ст. ложки сырой свеклы, натертой на средней терке,
Соль, молотые красный перец и кориандр – по вкусу.
Всё перемешать, хорошо отбить и оставить на 1 час.
Сформировать биточки, обвалять в сухарях и обжарить в растительном масле. Пропарить биточки под крышкой до готовности.
![Биточки "Красный бархат" E_eeo_10](https://i.servimg.com/u/f31/20/41/23/49/e_eeo_10.jpg)
(Из интернета... По рецепту Натальи Ганиной)
Фарш с луком (у меня куриный) - 700 гр.,
1 ст. ложка майонеза,
2 ст. ложки геркулеса,
3 ст. ложки ледяной воды,
3 ст. ложки сырой свеклы, натертой на средней терке,
Соль, молотые красный перец и кориандр – по вкусу.
Всё перемешать, хорошо отбить и оставить на 1 час.
Сформировать биточки, обвалять в сухарях и обжарить в растительном масле. Пропарить биточки под крышкой до готовности.
ПЕлена- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1332
Возраст : 77
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04
Re: Биточки "Красный бархат"
интересный рецепт, хочется попробовать.
омичка- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2145
Возраст : 69
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13
Re: Биточки "Красный бархат"
Действительно, очень интересно! Лена, спасибо за рецепт!
Елена Н- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08
![-](https://illiweb.com/empty.gif)
» Шоколадный пирог "Черный бархат"
» Биточки по-селянски
» Соус красный основной
» Борщ красный "От бабушки"
» Борщ холодный красный
» Биточки по-селянски
» Соус красный основной
» Борщ красный "От бабушки"
» Борщ холодный красный
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: Вкусные рецепты от бабушки
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
» Заготовки на бис
» Рецепты на Бис
» Скатерть-самобранка 2018
» "Скатерть-Самобранка" 2021 г.
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
» Наши праздники
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
» Пирог с грушами и маскарпоне