Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Варенье "1001 ночь"

Участников: 3

Перейти вниз

Варенье "1001 ночь" Empty Варенье "1001 ночь"

Сообщение автор Лима 15/9/2022, 15:07

Рецепт этого варенья прочитала у Натальи Ганиной. Очень вкусное, ароматное, из сиропа получается отличный морс))
Готовила полностью, по рецепту, только сахар заменяла фруктозой в пропорции 2:1.

Сливы - 2кг (без косточек-плотные плоды сорта чернослив)
Сахарный песок - 1кг
Палочки корицы - 2шт Звёздочки бадьяна - 4шт Лимон - 1 шт
Сливы вымыть, разделить пополам, сложить в форму для запекания. Засыпать сахаром, положить корицу и бадьян, сбрызнуть соком лимона. Оставить на 2 часа. Духовку прогреть до 150°. Сливы за это время дадут сок, аккуратно перемешать. Запекать в духовке 1,5 часа.
За это время несколько раз аккуратно перемешать. Удалить специи и разложить по баночкам.

Варенье "1001 ночь" Au_10011

Варенье "1001 ночь" Au_10010

С одной порции получилось около 2,5 л варенья.


Варенье "1001 ночь" Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Варенье "1001 ночь" 1_ddun10      Варенье "1001 ночь" 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4811
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Варенье "1001 ночь" Empty Re: Варенье "1001 ночь"

Сообщение автор Elkena 15/9/2022, 19:28

Заманчивое варенье! Жаль, слив у нас нет.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3071
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Варенье "1001 ночь" Empty Re: Варенье "1001 ночь"

Сообщение автор Лима 15/9/2022, 21:29

Ань, мы самую дешёвую - чернослив-покупаем, своей тоже нет.


Варенье "1001 ночь" Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Варенье "1001 ночь" 1_ddun10      Варенье "1001 ночь" 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4811
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Варенье "1001 ночь" Empty Re: Варенье "1001 ночь"

Сообщение автор Елена Казак 16/9/2022, 09:43

Вкусно, не спорю, но не мой рецепт: не люблю бадьян. А экспериментировать нет желания. да и слива у нас в этом году червивая вся.
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7054
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Варенье "1001 ночь" Empty Re: Варенье "1001 ночь"

Сообщение автор Лима 16/9/2022, 12:43

Лен, если не любишь, то конечно. Я-то, наоборот, к бадьяну неровно дышу))


Варенье "1001 ночь" Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Варенье "1001 ночь" 1_ddun10      Варенье "1001 ночь" 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4811
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения