Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Тыквенный суп на кокосовом молоке

Участников: 3

Перейти вниз

Тыквенный суп на кокосовом молоке Empty Тыквенный суп на кокосовом молоке

Сообщение автор Лима 27/10/2022, 17:27

Рецепт "по мотивам" - потому что некоторые ингредиенты я заменила))
На 1 л куриного бульона (можно взять и просто воду) понадобится 1 небольшая тыква (у нас вышло где-то 700-800 г чистого веса), 1 большая луковица (если лук не любите, то можно взять половинку), 1 большая морковь (в оригинале вместо неё была картофелина), 1 банка кокосового молока (400 г), 70-100 г твёрдого сыра (в оригинале был пармезан, у нас - обычный "Российский), соль и перец по вкусу.
Тыкву, лук и морковь очистить, нарезать не очень мелкими кусочками. Сыр натереть на крупной тёрке.
Овощи залить бульоном - он должен покрывать их полностью - и варить 25-30 минут до готовности всех компонентов.
После этого погружным блендером превратить содержимое в пюре, добавить кокосовое молоко и сыр, проварить 5-7 минут до полного растворения сыра, посолить, при желании добавить перец )мы не добавляли).
Приятного аппетита!

Тыквенный суп на кокосовом молоке Aoo_aa10


Тыквенный суп на кокосовом молоке Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Тыквенный суп на кокосовом молоке 1_ddun10      Тыквенный суп на кокосовом молоке 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4782
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Елена Казак и svetashka поставили лайк

Вернуться к началу Перейти вниз

Тыквенный суп на кокосовом молоке Empty Re: Тыквенный суп на кокосовом молоке

Сообщение автор Елена Казак 27/10/2022, 18:29

ПрЭлЭстно) Как говаривала ворона в мультике)
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7022
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Тыквенный суп на кокосовом молоке Empty Re: Тыквенный суп на кокосовом молоке

Сообщение автор Лима 27/10/2022, 19:19

Лена, я и так тыкву нежно люблю, но этот супчик - нечто необыкновенное!


Тыквенный суп на кокосовом молоке Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Тыквенный суп на кокосовом молоке 1_ddun10      Тыквенный суп на кокосовом молоке 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4782
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Тыквенный суп на кокосовом молоке Empty Re: Тыквенный суп на кокосовом молоке

Сообщение автор Елена Казак 28/10/2022, 11:01

У меня тыква уже в морозилке в виде пюре. Может сподвигнусь на подвиг)
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7022
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Тыквенный суп на кокосовом молоке Empty Re: Тыквенный суп на кокосовом молоке

Сообщение автор Elkena 28/10/2022, 22:48

Довольно сытный суп по описанию. Кокосовое молоко видела недавно, подержала в руках и поставила, не решив куда его применить.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3063
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Тыквенный суп на кокосовом молоке Empty Re: Тыквенный суп на кокосовом молоке

Сообщение автор Лима 28/10/2022, 23:39

Мне Соня с Омска его привозит, у нас нет в продаже.
Ань, мне понравилось с ним готовить, еще пару рецептов попробовали, постараюсь вскоре выложить.
Но я в любом виде кокос люблю))


Тыквенный суп на кокосовом молоке Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Тыквенный суп на кокосовом молоке 1_ddun10      Тыквенный суп на кокосовом молоке 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4782
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Тыквенный суп на кокосовом молоке Empty Re: Тыквенный суп на кокосовом молоке

Сообщение автор Елена Казак 29/10/2022, 11:05

У нас кокосовое молоко дорогое, объем маленький, а цена...
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7022
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Тыквенный суп на кокосовом молоке Empty Re: Тыквенный суп на кокосовом молоке

Сообщение автор Лима 29/10/2022, 12:10

В Омске по акции иногда получается купить по 100-150 рублей за банку в 400 г, хорошая сгущёнка сейчас около сотни стоит...
А в обычное время тоже дороговато...


Тыквенный суп на кокосовом молоке Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Тыквенный суп на кокосовом молоке 1_ddun10      Тыквенный суп на кокосовом молоке 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4782
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Тыквенный суп на кокосовом молоке Empty Re: Тыквенный суп на кокосовом молоке

Сообщение автор Елена Казак 30/10/2022, 11:12

Да, впрочем, тыквенный суп и с простым коровьем молоком или сливками тоже вкусно.
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7022
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения