Мои кухонные помощники

Может ктио подскажет о скороварке?

Даром что живём в глухом хуторе но почти в огороде башня водонапорная воды залейся напор страшный.Уменя и автомат и ванна с болером купайся не хочу.И поливаем дождиками .НАСЧЁТ ЭТОГО БЛАГОДАТЬ.

Лен а чего подсказать то напиши

Может ктио подскажет о скороварке?

у меня скороварка производства г.Кострома. не электрическая. лет ей уже много. подарили её мои родители нам на годовщину свадьбы - в 1989 году. пользуюсь не скажу, что очень часто. но регулярно. в основном в качестве быстрого отваривания мяса. хотя когда только привезла её от мамы, то тушила картошку в ней часто. мама в своей холодец варила. у меня холодец особо е едят, таки не варю. а вот старую говядину - на ура отвариваем

Девочки, помогите выбрать блендер! Или ткните носом где посмотреть? Какой лучше - стационарный или погружной? Хочется человеческого мнения, а не сухих статей...

я сейчас себе ищу погружной. что бы в комплекте ещё и венчик был. я блины часто делаю а им тесто заводиться на раз-два. выбор в магазинах большой, но то цена не устраивает, то комплектация.

У меня блендер погружной, как его имя не помню и по старости лет имя с него тоже стерлось. В комплекте сам блендер со стаканом, венчик и измельчитель(такая чашка а в ней ножи)Я очень довольна. Тесто для блинов я, кстати Лена, завожу самим блендером,пять сек. И все тесто, которое не очень густое им же мешаю, например на Евин кекс. Суп гороховый мои любит-пюре, завсегда пожалуйста. Венчик использую только для белков, очень редко. А измельчитель-это вообще...... Я делаю на нем фарш для котлет, мясорубку забыла когда доставала. Беру кусочек мяса на раз поесть, перемолол, лук там же перемолол, красота. Орехи перемалываю, я приспособилась, хочу покрупнее, хочу в муку. Картошку с салом для мантов тоже измельчителем, А самим блендером рыбное филе для котлет измельчаю. Вот только пюре картофельное не делаю, пробовала, но получилась гадость редкая, склизко-липкая масса. А вот дитю в больницу делала типа пюре, но очень жидкое, получилось-лучше не надо, Кстати стоил мое блендер не дороже 1500, правда 5 лет назад, но мне кажется и сейчас недорого.И места занимает всего ничего. Так что я за погружной.

У меня процессор Браун- погружной блендер, венчик и стакан к нему, а также емкость с насадками для измельчения овощей и ножи для фарша. Прелесть!Капусту нашинковать, огурцы кружочками порезать, морковь по-корейски - милое дело! лук измельчит мелкими кубиками или на терку протереть!!!

Да, поддерживаю, я тоже за погружной, хотя у меня самой стационарный, приладилась тоже часто пользуюсь, но все-таки погружной, на мой взгляд удобнее. Если бы сама покупала - купила бы погружной, но... дареному коню...

У меня стационарный в кухонном комбайне используется раз в год по обещанию , а вот погружной сгорел - и через месяц новый понеслась покупать , невмоготу совсем без него

У меня стационарный в кухонном комбайне Philips я им довольна,но хочу еще и погружной купить,сейчас в Метро по акции присмотрела уже.Еще есть "Меджик болит" им очень удобно было дочке всякие пюрешки делать,но он сломался.

стационарный у меня тоже с кухонным комбайном. пользуюсь, что бы отруби измельчить, йогурт Ивану с фруктами сделать. но хочу всё же погружной...

Нужна ли скороварка в хозяйстве .Может очередной трофей?

Лена, Авданя уже ответила - если что-то надо быстро сварить - она первая помощница. Мясо потушить, холодец сварить, овощи на винегрет, плов приготовить вместо казана. Можно и щи там варить, стенки у нее толстые, тепло долго-долго держат. Мои родители постоянно ей пользуются, уже много лет. А у меня нету, но я в принципе нормально без нее обхожусь.

У меня скороварка куплена в 90году, я ей пользуюсь очень часто.

Нужна ли скороварка в хозяйстве

то что она у меня есть я не жалею. палочка выручалочка. понятно, что постоянно не пользуюсь, но и лишней в коллекции кухонной утвари не считаю.

спасибо всем самобраночкам за добрый совет

Лена Савельева, я уже когда-то писала о своей скороварке, напишу вам еще раз. У меня простая, не электрическая. Так вот, для меня - это 3-я вещь после кастрюли и сковородки. Пользуюсь очень часто. Как уже девочки писали, и мясо отварить, и гуляш, и картошку тушу (10 мин), голубцы. Быстро получается.Все, что тушится, удобно делать в скороварке. Единственный минус в том, что если требуется несколько закладок (например, добавить лук), приходится спускать пар, а это требует некоторого времени. Но я приспособилась - кладу все сразу. Да и спустить пар большого труда не требует. Вопрос в другом: будешь ли ты ею пользоваться? У моей подружки аж две скороварки, и она ни одной не пользуется, как я не нахваливаю. Девочки тут блендер обсуждали. Кто-то без него обойтись не может, а у меня он стоит почти без дела. Измельчителем от него еще изредка пользуюсь: лук режу, мясо в небольших кол-вах, а вот самим блендером - нет.Блины миксером завожу, им же пюре картофельное взбиваю - прелесть получается. А куда именно блендер приспособить - не придумаю. Так и со скороваркой. Для кого-то - любимая вещь, у кого-то без дела стоит.

Я скороварку купила еще в советские времена ,тогда за 7 рублей.Варила все:супы,борщ,мясные пальчики парила,галушки(открыла рано-галушки по кухне полетели,чудом не обварилась),овощи на винегрет.Иногда использую как обычную каструлю,если нужна посуда с толстым дном.Закладываю все сразу-зажарку уже готовую,мясо и овощи сырыми,закрыла и через 20 мин борщ готов.

у меня блендер вытаскивается(он от кухонного комбайна) когда внук у нас гостит. я в нём ему домашний кефир с фруктами смешиваю. ну и отруби измельчаю. (кофемолка давно из строя вышла).

[Вот только пюре картофельное не делаю, пробовала, но получилась гадость редкая, склизко-липкая масса. /quote] Тут некоторые тонкости есть. Сначала нужно сваренный картофель просто помять выключенным блендером или толкушкой, а затем на маленькой скорости блендером взбить, но недолго, иначе клейстер получится. У меня пюре замечательное получается- пышное , нежное и вкусное. Такое толкушкой не сделаешь.

Маргарита спасибо большое за науку. Век живи - век учись.

Девочки купила я сегодня блендер.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Браун Мультиквик 5

Светка, прекрасное приобретение! незаменимая вещь в хозяйстве! Для меня - лучший помощник на кухне. пусть и тебе исправно служить будет

Леночка спасибо. Давно собиралась, купила наконец.