Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

"Венгерские" лепешки

Участников: 4

Перейти вниз

"Венгерские" лепешки Empty "Венгерские" лепешки

Сообщение автор Ольга К. 15/4/2010, 14:42

Хочу предложить вам «Венгерские лепёшки», Идею подсмотрела с фото, очень уж они там аппетитные и решила попробовать испечь дома. Нина Голякова любезно показала интересные фото о своей поездке в Венгрию и объяснила, что лепешка жаренная и сверху помазана сметаной и присыпана натёртым на крупной тёрке колбасным сыром. Желание попробовать было больше меня и я замесила тесто по рецепту П. Гущиной .
*на 1 стакан воды, столовая ложка сухих дрожжей, в тёпленьком развести, туда кладу 1 яйцо (рецепте нет яйца, это мне так нравится), 50 г маргарина (растопить), 2 ст. ложки постного масла, соль и сахар по вкусу, нет, сахар 1 стол ложка. По рецепту, муки 3 стакана, но я ни когда не меряю в дрожжевое тесто муку, так замешиваю, пока к рукам приставать не будет. Тесто подходит за 15 минут, я делала на 2 стакана, у меня получилось восемь небольших лепёшек, раскатывала тоненько. Жарила на сковородке на постном масле, потом намазала домашней сметанкой и натёрла сыра, аромат сразу по кухне м-м-м, сын ещё майонез сверху намазывал. Приятного аппетита.
Ольга К.
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 51
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

"Венгерские" лепешки Empty Re: "Венгерские" лепешки

Сообщение автор Оля-Admin 23/9/2011, 22:34

Вчера пекла эти вкуснейшие лепешки- понравились всем. Тесто было 'За 15 минут', сметана магазинная, получилось очень вкусно и сытно, отправляла Валере на работу на ужин, говорит и сам ел, и коллег угощал, все хвалили. Мне тоже было вкусно, в холодном виде лепешки мне понравились еще больше.
Спасибо, Оля, за рецепт и идею!
Оля-Admin
Оля-Admin
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 637
Возраст : 37
Географическое положение : Анжеро-Судженск
Дата регистрации : 2008-10-08

https://provse.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

"Венгерские" лепешки Empty Re: "Венгерские" лепешки

Сообщение автор Ольга К. 24/9/2011, 01:37

Спасибо Олечка, рецепт уже я подгоняла, а идею слямзила с фото Нины, это они в Венгрии такие вкусности кушали, что и мнне захотелось Smile
Ольга К.
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 51
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

"Венгерские" лепешки Empty Re: "Венгерские" лепешки

Сообщение автор Валюша 24/9/2011, 07:28

Олечка,будешь делать еще,вставь фото,пожалуйста! довольный
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2041
Возраст : 69
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

"Венгерские" лепешки Empty Re: "Венгерские" лепешки

Сообщение автор Ольга К. 24/9/2011, 16:22

Валя вот старое фото откопала "Венгерские" лепешки Fb85a3bfcd5e
Ольга К.
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 51
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

"Венгерские" лепешки Empty Re: "Венгерские" лепешки

Сообщение автор Валюша 25/9/2011, 06:13

Олечка,мерси! довольный
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2041
Возраст : 69
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

"Венгерские" лепешки Empty Re: "Венгерские" лепешки

Сообщение автор гитана 7/10/2011, 21:49

Оля,Лангоши -это лепешки я выставила на сайте Иностранной кухни (Чехия) они и в Венгрии наверняка есть и еще где-то и под другими названиями но у нас они тоже называются Лангоши и тесто тоже отличается попробуйте мой вариант.


Последний раз редактировалось: гитана (6/10/2012, 04:10), всего редактировалось 1 раз(а)
гитана
гитана
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 845
Дата регистрации : 2011-09-25

Вернуться к началу Перейти вниз

"Венгерские" лепешки Empty Re: "Венгерские" лепешки

Сообщение автор гитана 7/10/2011, 22:02

Оля рецепт хороший в ближайшее время опробую.


Последний раз редактировалось: гитана (6/10/2012, 04:09), всего редактировалось 1 раз(а)
гитана
гитана
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 845
Дата регистрации : 2011-09-25

Вернуться к началу Перейти вниз

"Венгерские" лепешки Empty Re: "Венгерские" лепешки

Сообщение автор гитана 7/10/2011, 23:29

Оля, каждый рецепт имеет право на существование-это точно.


Последний раз редактировалось: гитана (6/10/2012, 04:07), всего редактировалось 1 раз(а)
гитана
гитана
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 845
Дата регистрации : 2011-09-25

Вернуться к началу Перейти вниз

"Венгерские" лепешки Empty Re: "Венгерские" лепешки

Сообщение автор Ольга К. 7/10/2011, 23:49

буду рада если тебе понравится и мой вариант, я вообще то думала, что ты живёшь в Праге, погуляй там и за меня, жешлаю тебе хорошей погоды, легкой дороги и хорошего настроения и поздравляю тебя с звездочкой, ты у нас уже поварёнок Smile
Ольга К.
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 51
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

"Венгерские" лепешки Empty Re: "Венгерские" лепешки

Сообщение автор гитана 8/10/2011, 15:14

Оля ! делала лепешки по твоему рецепту мне понравились тоже,потому что они в чем-то похожи наверное из-за помазанки сверху..
гитана
гитана
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 845
Дата регистрации : 2011-09-25

Вернуться к началу Перейти вниз

"Венгерские" лепешки Empty Re: "Венгерские" лепешки

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения