Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Плюшки. Оказалось делать и снимать одновременно, сложно. Некоторые этапы пропущены.
Тесто сдобное дрожжевое.
Раскатали.

Смазали маслом, посыпали сахаром и по желанию маком.

Сворачиваем рулетиком, складываем, разрезаем с одной стороны и разворачиваем сердечком.

Разрезаем с двух сторон не дорезая до середины, разворачиваем бабочкой.

Разрезаем серединку.

Один конец рулетика продеваем в середину.

Сворачиваем рулетик потолще, разрезаете на бочонки, ножницами разрезаете на лепестки с одной стороны. Делать лучше простые, с маком как то не сильно эстетично.

Успела сфотать на противне. Хотела сделать фото на тарелке, но пока занималась остальными, эти "ушли".

С сыром и кунжутом.



Скоро Пасха.
Пасхальные барашки. Авторский рецепт Ирины Кутовой, гудкук.
Рисуем трафарет, Раскатываем тесто, вырезаем.

Раскатываем длинную, узкую ленту, намазываем маком, сворачиваем рулетом, разрезаем на кусочки.

Переносим основу барашков на противень, смазываем водой, укладываем рулетики, прикрепляем ухо.

Расстойка 20 минут. Выпекаем при 200 г.



И пасхальные зайцы с сосисками и сыром.

Краааасавцы.

Ой, сколько шикарных идей! Зайцев обязательно сделаю!
Оксан, спасибо

Оксаночка, молодчинка! Хорошие плюшки показала )))
И барашков с зайцами успела ))) А я, каюсь, хотела кому-нибудь их подкинуть для МК )))

Классно!Плюшки красивые,а барашки и зайцы вообще отпад!

Я так тоже плюшки делаю, а вот зайцы супер поучусь с удовольствием и барашки.

Я так тоже плюшки делаю, а вот зайцы супер поучусь с удовольствием и барашки.

Оксана, а глазки у зайцев и барашков из чего?

Оксаночка,все очень симпатично!А глаза у них зеленые - это из чего?

Валюша, мне кажется, что глазки - это сахарные бусинки...

Танечка,спасибо,я просто балдею от всех придумок твоих и наших девчат!!! Завидую белой завистью - мне этого не дано!

Оксана,спасибо за подробный рассказ.
Зайчиков обязательно к Пасхе сделаю.

Кстати,мне тоже интересно-а из чего у них глазки?

КАКАЯ КРАСОТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Оксаночка, спасибо огромное за идеи, что не жалеешь и нам показываешь.
СУПЕР!!!!!!!!!!!!!
Очаровательные глазки - очаровали вы меня.
Мне кажется глазки - бусинки от посыпки кондит. изделий...
Оксана, не томи народ - открой секретик...

Рада что вам понравились мои зверушки.
Глазки покупные, посыпка для торта. Продают такие- золотые, серебряные, эти перламутровые.

Вчера решила "порепетировать" перед пасхой))) Заодно и рецепт "раскрасить", может быть, кому-нибудь пригодится. Пекла пирог и решила сделать его в виде барашка. Правда, не совсем уверена, что барашек у меня получился такой, как у Оксаны. Тесто делала в хлебопечке, по первому  рецепту отсюда

Раскатала овал из теста - не слишком толсто. Перенесла на противень.


Из кусочка теста раскатала длинную лепешку, смазала взбитым яйцом, посыпала сахаром с корицей (корицы было, к сожалению, мало и часть рулетиков у меня были без неё).


Разрезала на небольшие кусочки - для "шкуры". По такому же принципу делала и ноги и голову - из рулетиков, а потом одному рулетику придала форму головы, а другой, потоньше и подлиннее разрезала на 4 части - это ноги.


Затем "туловище" барашка смазала яйцом, посыпала сахаром и уложила на него кусочки срезом вверх, немного раскрывая их. Можно, наверное, было сделать рулетик потолще, тогда "шубка" у барашка была бы попышее, но я побоялась, что не пропечется.


И вот такой красавец получился после выпечки!  


Из оставшегося рулетика я попыталась сделать зайчиков, но... Не смейтесь!    В тесте они немножко больше похожи на зайчиков, чем после выпечки - т.е. правильнее их делать из теста без начинки. Ну что ж, будем знать)))

Какой чУдный барашек получился, Танечка!   Очень красиво и интересно!  Обязательно возьму на заметку такую формовку. Став бабушкой, такие барашки стали в тему.)))
А про зайцев могу сказать - чуднЫе получились.  Но тоже интересные.)))

Танечка,какого красавчика барашка слепила! Надо тоже попробовать удивить своих деток.

Таня,барашек красавец,даже жалко такого кушать

Спасибо, девочки, что оценили! Таня, как раз с чаем только что последний "локон" доела

Эх,Таня,Таня...барашка жалко

А мне себя жалко.... Скоро в дверь не пройду со всякими барашками... Хорошо, хоть весна, начнется огород, может, вернусь к прежней форме))

Таня, барашек прелесть. А вот фотографии Оксаны у меня не открываются.

Забавный барашек получился. И творить его интересно, скручивая рулетики из теста в локоны.

Таня, интересный пирожок получился!

Галя, фото были, возможно, через радикал выложены, большинство их пропало, поэтому этот рецепт и попал в акцию " Весенние раскраски"
Галя, Аня, Лена, спасибо, думаю, у вас получится не хуже!