Поиск
Последние темы
Хлеб "Удачный" от ЕВы
+6
Галина Кумагер
ММихайловна
омичка
amarant
людмилаа
galjcka.2312
Участников: 10
Страница 1 из 1
Хлеб "Удачный" от ЕВы
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
...Подскажите, 2,5 чашки муки - это какие чашки, по весу или та чашка, которая прилагается к хлебопечке...
galjcka.2312- новичок
- Количество сообщений : 2
Дата регистрации : 2013-01-25
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
Имеется в виду чашка для хп, объем 230 мл
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
Спасибо !!!
galjcka.2312- новичок
- Количество сообщений : 2
Дата регистрации : 2013-01-25
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
Успеха! ))
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
В очередной раз испекла хлебушек. Правильное название,Лена,действительно всегда Удачный. Так как сухого молока еще не приобрела,то заменяю магазинным молоком ( развожу можно сказать воду пополам с молоком),а остальное все по рецепту. Кто не пробовал попробуйте обязательно. Еще раз спасибо.
людмилаа- поваренок
- Количество сообщений : 189
Возраст : 52
Географическое положение : кинешма
Дата регистрации : 2010-09-06
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
Людочка, и тебе спасибо за доверие к рецепту!
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
Лена, у меня вопрос, а ты кладешь пшеничную муку высшего сорта или первого? Хочу завтра испечь, сын ржаную муку привез.
amarant- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1243
Возраст : 60
Географическое положение : Нижний Новгород
Дата регистрации : 2012-08-05
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
Алла, я использую высший сорт, первый у нас купить очень сложно!
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
Спасибо, завтра попробую.))
amarant- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1243
Возраст : 60
Географическое положение : Нижний Новгород
Дата регистрации : 2012-08-05
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
Надеюсь, что понравится ))
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
Спасибо, Лена, за рецепт. Обязательно попробую.
омичка- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2147
Возраст : 69
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
ЕВа, хлебушек и правда Удачный, пекла несколько раз, правда уменьшала количество продуктов, а то моя хп печёт на 750 гр буханку.
ММихайловна- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1573
Возраст : 37
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
На здоровье! )) Рецепт хороший, да, не подводит.
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
amarant- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1243
Возраст : 60
Географическое положение : Нижний Новгород
Дата регистрации : 2012-08-05
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
Пожалуйста, Аллочка! Красивый хлебушек получился!
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
Здравствуйте Лена. Я хочу испечь хлеб по вашему рецепту,но у меня нету хлебопечки,можно ли его печь в духовке.
Галина Кумагер- новичок
- Количество сообщений : 4
Возраст : 49
Географическое положение : Беларусь, Крупки
Дата регистрации : 2012-01-21
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
Добрый вечер, Галина. Конечно, можно приготовить и в духовке. Замесите тесто, дайте ему два раза подняться, потом выложите тесто в форму, сделайте расстойку и затем выпекайте до готовности. Удачи!
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
я в этот хлебушек влюбилась....правда в последний раз сахара переложила...
Авданя- повар
- Количество сообщений : 571
Возраст : 58
Географическое положение : г.Вилючинск, Камчатский край
Дата регистрации : 2010-06-02
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
Что то я этот хлебушек пропустила.Надо и этот рецептик попробовать.А вот вместо молока сухие сливки подойдут?
Милочка- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 711
Возраст : 67
Географическое положение : Хабаровский край п.Чегдомын
Дата регистрации : 2012-08-14
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
Лена, бывает )) У меня тоже такое случается )
Люда, сливки подойдут, клади смело!
Люда, сливки подойдут, клади смело!
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
Доброго времени суток, подскажите пожалуйста: вместо сухого молока сколько нужно взять обычного? (полагаю, на этот объем нужно сократить воду). И еще, можно ли выпекать с конвекцией, и на какой температуре?
Заранее благодарю за ответ.
Заранее благодарю за ответ.
Danusya- новичок
- Количество сообщений : 5
Возраст : 53
Географическое положение : Украина, г. Харьков
Дата регистрации : 2019-04-23
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
Добрый вечер!
Не рекомендую заменять сухое молоко обычным, результат будет иной. Сухое молоко улучшает структуру мякиша, не стоит исключать его из рецепта. Если сложно найти его в магазинах, замените детским питанием.
Про конвекцию ничего не могу сказать, не пользовалась. Насчет температуры - пеките на свой страх и риск, я делала хлеб в хп, так что могу только предположить, что 200° будет достаточно. Удачи!
Не рекомендую заменять сухое молоко обычным, результат будет иной. Сухое молоко улучшает структуру мякиша, не стоит исключать его из рецепта. Если сложно найти его в магазинах, замените детским питанием.
Про конвекцию ничего не могу сказать, не пользовалась. Насчет температуры - пеките на свой страх и риск, я делала хлеб в хп, так что могу только предположить, что 200° будет достаточно. Удачи!
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Хлеб "Удачный" от ЕВы
Спасибо громадное за внимание и быстрый ответ! Сухое молоко не проблема, только оно в магазине))) утром побегу!
Danusya- новичок
- Количество сообщений : 5
Возраст : 53
Географическое положение : Украина, г. Харьков
Дата регистрации : 2019-04-23
Похожие темы
» Кунжутный хлеб от ЕВы + сырно-кунжутный хлеб
» Имбирный хлеб
» Творожный хлеб
» Кукурузный хлеб
» Изумрудный хлеб
» Имбирный хлеб
» Творожный хлеб
» Кукурузный хлеб
» Изумрудный хлеб
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
24/11/2024, 21:32 автор Елена Казак
» Наши праздники
22/11/2024, 12:11 автор Елена Казак
» Творожное печенье с яблоками
11/11/2024, 13:42 автор Елена Казак
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
30/10/2024, 20:20 автор Санчо23
» Звезды "Скатерти-Самобранки"
30/10/2024, 20:17 автор Санчо23
» Хвалилки - тесто
25/10/2024, 22:16 автор natshac01
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
18/10/2024, 07:17 автор Све22тик
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
15/10/2024, 13:18 автор Елена З.
» "Скатерть-Самобранка" 2002
10/10/2024, 15:53 автор Карабас