Хлеб с чесноком и зеленью

Вчера пекла хлеб - с чесноком и укропом. Хороший хлебушек, понравился, мяконький, вкусный...



Хлеб с чесноком и зеленью

вода 240 мл
мука 3 чашки
дрожжи 1,5 ч.л.
соль 1,5 ч.л.
сахар 1,5 ст.л.
раст. масло 2 ст.л.
сметана 2 ст.л.
чеснок 1 зубчик (измельчить)
укроп 2 ст.л. (мелко нарезать)

Корочка Средняя. Режим Основной.
Я всегда беру для выпечки сухой гранулированный чеснок, он ароматнее, мне с ним больше нравится печь. Укропа брала 1 ст.л., и еще добавила по щепотке базилика и тимьяна. Колобок был хороший, не пришлось ничего добавлять. Ароматный и вкусный хлебушек.

Леночка,взяла,спасибо!!!

Я уже 2-3 раза пекла такой хлеб как у Евы, с чесноком и укропом, очень вкусный и ароматный.

Пекла вчера Евин последний хлебушек - с зеленью и чесноком. Получился вкусный, воздушный! Спасибо, Лена! Кстати, муки в него тоже ушло больше, чем в рецепте... Значит, такая мука...невесомая...

Светуль, рада, что хлебушек понравился ))) А колобок регулировать надо все равно, сама знаешь. Но у меня вышло нормально по рецепту, добавлять ничего не пришлось, колобок был хороший. Посмотрю, как в следующий раз будет...

Ева-Леночка,испекла хлеб с чесноком и зеленью.Все клала по твоему рецепту,но чеснока гранулированного брала 1/2 ч.л.,получилось очень вкусно!Спасибо!

Валечка, на здоровье! ))))

Леночка,спешу с огромной благодарностью! Сегодня испекла хлебушек с сухим чесноком. Аромат... Оказывается и совсем я не безрукая. К приготовлению отнеслась очень серьезно( учитывая 2 неудавшиеся выпечки),прочитала на хлебопечке все наставления. Все ушло строго по рецепту,хотя согласно советам граммов 5о сразу не досыпала,но в процессе замеса мука ушла вся,при выпечке хлеб поднялся до самых краев ведерка.Готовый хлеб завесила-640 граммов. Теперь потихоньку буду осваивать новые рецепты.Еще раз спасибо!

Людмилочка, ну, конечно, ты не безрукая, солнце! )) Не всегда же получается с первого раза!
Очень рада, что хлеб получился! Можно смело осваивать новые рецепты и баловать домашних вкусным домашним хлебом )))

Лена век живи век учись,тоже хочу такого хлебушка,а чеснок такой я не видела(в гранулах)

Лена, а ты посмотри в отделе со специями, быть может и натолкнешься. А если нет, то ничего страшного, можно и со свежим печь! В рецептуре именно свежий идет, это просто я из-за лени своей предпочитаю в выпечку сухой класть )))

Попробую

Лена спасибо за хлебушек.

Оля, на здоровье!

Леночка,пекла сегодня хлебушек по твоему рецепту! Как вкусно,ароматно!!! Еле дождались когда немного остынет,чтобы тепленькую горбушку с холодным молоком попробовать)))
Спасибо большое за вкусный ,и как всегда,несложный ,рецепт!!!

Настя, спасибо, что испекла И отдельное спасибо за фото! ))

Лена, испекла сегодня твой хлеб. Нам с мужем очень понравился. Слегка опала крышечка.

Алла, большое спасибо! )) Отличный хлебушек испекла!

Леночка,испекла ваш хлебушек,получился очень красивый,сейчас придут мои мальчики и проведут дегустацию,уверенна,что он(хлебушек) произведет огромное впечатление))))потому что такая красота не может быть не вкусной!
Доверилась вам и сделала сразу двойную закладку продуктов потому,что для моих мужиков было бы маловато,с первоначальным набором продуктов,аппетит ого-ого))))
Тесто замешивала ручками,ХБ нет,но мне понравилось тесто,такое живое и ароматное(еще я положила розмарин),послушное,а результат?так это ващщее......
Большое спасибо за очередную победу на кухне!!Я часто пользуюсь вашими рецептами,думаю будет кощунством не поблагодарить вас  
 

Элечка, ешьте на доброе здоровье! )) Домашний хлебушек - это всегда полезно и вкусно! Да к тому же с розмарином, уверена, что получилось очень ароматно...
Большое спасибо за добрые слова в мой адрес, мне очень приятно!
И мы же на "ты"!