Вяленые помидоры

Вялила в электросушилке. Помидоры брала "сливки", резала пополам, какие покрупнее - на четыре части. Раскладывала сразу на шесть решеток, посыпала "Прованскими травами" и "Французскими травами", когда первые закончились. Дважды меняла решетки местами. Высохли за восемь часов. Аромат стоял умопомрачительный! Раскладывала остывшими в стерильные банки и заливала прокаленным подсолнечным маслом. Хранились в холодильнике до мая. Из 14 кг томатов вышло 6 баночек по 0,5 л. Ели, исключительно, как холодную закуску - класть в блюда было просто жалко.