Хлеб "Кухаркина корона"

Хочу преложить вам новый Хлеб" Кухаркина корона"

Автор рецепта Марина (Emerald), Кухарка.ру

Состав:900 г.муки,3 ст.л.сахара,14г.сухих дрожжей,1,5 ч.л.соли, 1стакан теплого молока и 1стакан теплой воды, 125г.сл. масла, подсолнечное масло для смазывания.
1.Смешать теплую воду и молоко, добавить сахар и дрожжи, дать постоять 10 минут. Затем добавить мягкое масло,соль и муку, замесить тесто,накрыть полотенцем и дать подняться.
2.Разделить тесто на 9 частей, одну из них раскатать

3. Взять форму смазать ее подс. маслом и поставить всередину маленькую миску,сверху положить раскатанное тесто

4. Остальные 8 частей скатать в шарики и уложить вокруг таким образом

Раскрыть лепестки, и вынуть миску

Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 30-35 минут, вот что получилось

Приятного аппетита!

Провели пробу на хлебушек, все-таки лучше он к чаю!

Леночка, спасибо за рецепт и мастер-класс. Обязательно попробую, может даже завтра. Очень симпатичный хлебушек получился!

Девочки, очень переживаю, все-таки мастер-класс в моем опыте впервые

Так и прекрасно, твой дебют оказался великолепным! Всё понятно, доступно, я уже думаю, а не приготовить ли мне его к вечернему чаю? Наверное, так и поступлю! Так что, Леночка, не волнуйся, мастер-класс отличный!

Девочки-модераторы, научите если что не так, это мой первый опыт в кулинарии. если неправа удалите!

Очень симпатичный хлебушек получился. И за мастер-класс большое спасибо, все хорошо понятно и идея отличная.

ЛЕНА спасибо за идею,попробую обязательно.Итак понятно,молодец!!!!!!

Сегодня испекла этот хлебушек. Очень вкусный, но он претендует больше на булочки. На наш вкус чуть сахарку побольше надо. Такое количество теста можно разделить на 2 формы. Я использовала разъёмную форму диаметром около 30 см. Вот для такой формы теста нужно брать вполовину меньше. Но уже булочки скушали, так что нужно завтра ещё печь. Вкуснятина! Леночка, спасибо! Девочки, обязательно попробуйте! Да, я вместо сливочного масла использовала сливочный маргарин. Всё получилось прекрасно!

Леночка, с первым мастер-классом тебя! Хлебушек очень заманчивый, хочу-хочу-хочу! А тесто в принципе любое можно, так?

Лена всё очень понятно.Спасибо!У меня бабушка в моём детстве что-то подобное стряпала,только внутри булочек были растаявшие карамельки!Очень было тогда вкусно!Называли такой каравай"Дружная семеёка".Может попробовать сделать,Лена,с твоим рецептом?Я пробовала делать из обычного дрожж.теста,совсем не то.

Нина, точно,нужно с карамельками сделать. Я так давно уже пеку обычные булочки, мама с Севера идею привезла. А здесь вообще супер будут!

Ну всё, прийдётся завтра пробовать,а то я бы прям сегодня,но боюсь семья меня не поймёт,что это мама на ночь глядя стряпню затеяла,а мне так уже не терпится!

очень вкусный и красивый получился хлебушек,а в булочки я положила мармелад цветной,купила 300гр а он что-то не пошёл,а тут рецепт хлеба и не чего не пропало,спасибо Леночка за рецепт.

Лена Савельева, спасибо за отличный мастер-класс и твой труд.

Все очень подробно и понятно. Судя по отзывам - вкусно!!! Утащила в свои закрома. при случае - обязательно испеку (с карамельками) как девчата советуют.

А карамельки какие лучше брать?

Галина Васильевна, карамельки возьмите помягче с фруктовой начинкой, самые обычные и дешёвые. Я брала клубника со сливками.

Девчонки, таперь я хочу с карамельками, а вообще еще можно в каждую булочку разные начинки: в одну-курагу, в другую мармелад и т.д.

Ленок, отличный МК! Молодец!
Надеюсь, что ты продолжишь радовать нас и впредь хорошими рецептами и добротными мастер-классами )))

Идея супер!!! Спасибо за труд.