Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» "Скатерть-Самобранка" 2013
"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty21/3/2024, 23:55 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2012
"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty21/3/2024, 23:32 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2011
"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty21/3/2024, 23:23 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2010
"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty21/3/2024, 23:17 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2009
"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty21/3/2024, 23:11 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2008
"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty21/3/2024, 22:58 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty21/3/2024, 22:38 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2004 год
"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty21/3/2024, 22:35 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2003
"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty21/3/2024, 22:31 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

+39
ЕВа
симонцева лариса
Татьяна Букань
Tati
NataliSha12
Karamelka
Елена Баркина
Лара Чукарина
КАТЁНОК
Олюсик58
amarant
Татьяна Ландыш
Татьяна999
lemonywater
Елена Н
Галина Быковская
Г.Дания
Галина
Лена Елена
Мурка
NSveta
elena1969
людмилаа
Swetik7cwetik
ПЕлена
Алёнушка>>>
Верун4ик
Елена Казак
Татьяна К.
Вика
Katerina
Т Людмила
Ольга Ульянова
омичка
Светлана Иволга
Лена Савельева
Авданя
Пико-Пай
Нади
Участников: 43

Страница 2 из 5 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор ЕВа 1/4/2012, 01:03

На здоровье, Олечка! ))) В маринадах соевый соус ну очень в тему )))


"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 ZcUPF"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Acb9e3789a44

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6136
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор Авданя 1/4/2012, 04:52

Девчата,сейчас во многих магазинах продаются жидкие маринады(для мяса,для курицы, для рыбы, для шашлыка. Покупала вес. Понравились не все. Аллигатора делала и в них. Последний раз панировала в смеси муки и кунжута
Авданя
Авданя
повар
повар

Количество сообщений : 571
Возраст : 58
Географическое положение : г.Вилючинск, Камчатский край
Дата регистрации : 2010-06-02

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор Светлана Иволга 1/4/2012, 13:43

Леночка, несу большущую хвалилку за мясо аллигатора. Сочненькое, нежное, прямо тает во рту! Огромное тебе спасибо за рецептик. Соус не разбавляла и солить не пришлось. Соли достаточно.
"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Ragujpg_4314616_4433050
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2688
Возраст : 58
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор ЕВа 1/4/2012, 20:16

Света, спасибо, что приготовила! Smile На здоровье )))

Лена, я видела такие жидкие маринады, у нас они стоят что-то в районе 50 рублей, не покупала ни разу, честно скажу, жаба давит. Мне проще сделать маринад самой из подручных средств, для меня это более бюджетный вариант и более интересный )))


"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 ZcUPF"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Acb9e3789a44

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6136
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор Авданя 2/4/2012, 03:43

Я тоже обычно делаю сама. Потому что в маринаде для шашлыка. на мой вкус перелит жидкий дым..Но когда что то новенькое появляется - попробовать и сравнить хочется..Часто в качестве маринада использую Балтиморовскую(или любую другую) аджику... с вариациями
Авданя
Авданя
повар
повар

Количество сообщений : 571
Возраст : 58
Географическое положение : г.Вилючинск, Камчатский край
Дата регистрации : 2010-06-02

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор Вика 2/4/2012, 18:00

Ленок, моя тебе хвалилка! Вкусно и быстро и просто! На гарнир к мясу у меня были жареные яблоки.

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 9b3cef39b8b6
Вика
Вика
повар
повар

Количество сообщений : 404
Возраст : 48
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор Татьяна К. 2/4/2012, 18:09

Вика, а как это-жареные яблоки? Именно жареные, не запечённые? голодный
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор Вика 2/4/2012, 18:38

Таня, я их почистила от кожуры,порезала кубиками где-то по 2см и обжарила на раст масле, сахаром слега присыпала ,а то кислые были сильно.А в качестве гарнира прекрасно подошли.Я мясо только сфоткала.Надо было и яблочки, но времени не было уже,надо было садиться обедать. Еще часто к печени на гарнир так яблоки делаю.
Вика
Вика
повар
повар

Количество сообщений : 404
Возраст : 48
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор Татьяна К. 2/4/2012, 18:40

Вика, спасибо. Обязательно попробую. Мои ребята не будут, а я очень уважаю яблочки например из гусика или ути, поэтому уверена, понравятся и в таком варианте.Оооо. Сегодня у меня курочка на ужин и яблоко есть, вот для себя любимой и попробую. Спасибо ещё раз!
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор Т Людмила 2/4/2012, 20:22

я сегодня опять готовила мясо аллигатора,только не успела сфоткать.Вкусно и не хлопотно,еще раз спасибо,Ева-Леночка за рецептик
Т Людмила
Т Людмила
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1307
Возраст : 56
Географическое положение : россия
Дата регистрации : 2011-10-26

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор ЕВа 2/4/2012, 21:33

Вика, спасибо, что приготовила! Очень нежное мяско, по фото видно! поцелуй И жареные яблочки очень в тему в качестве гарнира!

Люда, на здоровье! Smile Не страшно, что без фото, лишь бы нравился результат! )))


"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 ZcUPF"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Acb9e3789a44

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6136
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор Авданя 3/4/2012, 03:28

Вика пишет: На гарнир к мясу у меня были жареные яблоки.
Ещё вкусна в качестве гарнира жареная груша.. Особенно с жирненьким мясом. Жарить на совсем мизере маслица.

Авданя
Авданя
повар
повар

Количество сообщений : 571
Возраст : 58
Географическое положение : г.Вилючинск, Камчатский край
Дата регистрации : 2010-06-02

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор Елена Казак 27/4/2012, 00:30

Делала Мясо алигатора во вторник - детям понравилось. Леночка , спасибо за рецепт!

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 44d84bf0b677
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6972
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор Верун4ик 27/4/2012, 01:39

А я тоже готовила " мясо аллигатора" на той неделе. Только вот забыла соевый соус разбавить водой- для меня солоновато вышло. И в панировку добавила немного кунжута. А мужу понравилось. Главное быстро делается, что для меня важно! Я мясо замариновала, а когда муж пришел с работы и пока он передевался, умывался- ужин готов.
"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 19df419dcc34
Так что,Елена, лови от нас хвалилку.
Верун4ик
Верун4ик
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 635
Возраст : 41
Географическое положение : Кострома
Дата регистрации : 2011-01-28

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор Алёнушка>>> 27/4/2012, 02:01

Леночка,от меня тоже большущиююю хвалилку прими,да и не только за аллигатора,многие твои рецепты в ходу.Спа-си-бо!!!! "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 942586
Алёнушка>>>
Алёнушка>>>
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 177
Возраст : 61
Географическое положение : белгородская обл
Дата регистрации : 2011-12-10

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор ЕВа 27/4/2012, 13:56

Лена, на здоровье! ))

Вера, зато в следующий раз уже не забудешь разбавить )) Рада, что понравился рецепт! Smile

Алла, пожалуйста! Всегда рада поделиться своими находками )))


"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 ZcUPF"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Acb9e3789a44

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6136
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор ПЕлена 27/4/2012, 14:52

Елена-ЕВа огромное спасибо за "аллигатора".Очень вкусно!Я тоже по разному мариновала заранее,а потом только на сковородку кинуть и можно за стол - всегда этот приём выручает.Пробовала:майонезом с чесноком,маслом растительным с разными пряностями,с горчицей,с взбитым яйцом.Теперь вот добавился соевый соус!Недавно узнала ещё один секрет и опробовала его,получилось хорошо.Делюсь секретом! Куриные грудки нарезать как на отбивные,но не отбивать.Посолить , поперчить,для вкуса можно добавить приправки,кто какие любит, а затем (Внимание!) посыпать содой ,как посолить, немного смочить лимонным соком и припудрить крахмалом . Подождать 30 минут,можно и больше,затем запанировать в муке и жарить на растительном масле до румяного цвета.Не пересушивать! Получается очень сочная грудка.Попробуйте. довольный
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор ЕВа 27/4/2012, 14:56

Лена, да, знаю этот секрет, делала так раньше, вкусненько получается! )) Я вообще очень люблю готовит из грудок, это всегда быстро и вкусно )))
Подумай, может, стоит сделать фото и выложить отдельным рецептом? Wink


"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 ZcUPF"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Acb9e3789a44

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6136
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор Лена Савельева 6/5/2012, 15:15

Приготовила в очередной раз аллигатора, ох и вкусная это штука я вам скажу.Может развести этих животин дома?Ленуська, 1000 и одна благодарность.
Лена Савельева
Лена Савельева
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1275
Возраст : 54
Географическое положение : Хабаровск
Дата регистрации : 2011-03-25

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор Вика 6/5/2012, 18:12

Делала сегодня из грудки индейки еще вкуснее!Очередное спасибо Лене!
Вика
Вика
повар
повар

Количество сообщений : 404
Возраст : 48
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор Елена Казак 11/5/2012, 00:23

Я вчера с утра замариновала куриные грудки для аллигатора(Леночка, у нас это блюдо именовать стали "Хвост аллигатора"), но оказалось, что грудок много, а соуса всего ничего, не долго думая, добавила уксуса бальзамического, правда, нашенского, Слуцкого завода, простояло мяско в холодильнике сутки, получились котлеты оболденно нежные, сочные и совершенно не сухие. Сфотографировать не успела- дети уезжали, я им с собой все остатки и отдала. Принимай 3 хвалилки от нас!
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6972
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор ЕВа 11/5/2012, 23:18

Ленок, на здоровье! )))
Вика, рада, что угодила! )) Сама я индейку не ела, у нас мало где можно купить и стоит дорого, к сожалению. Но я уверена, что из нее очень вкусно! ))
Леночка, пожалуйста! Кушайте на здоровье! Smile


"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 ZcUPF"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Acb9e3789a44

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6136
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор Swetik7cwetik 28/5/2012, 00:54

Лена, я тоже сегодня делала Мясо аллигатора. Муж мой куриные грудки не любит, ему они сухие))) Просил больше не готовить. Но я начиталась отзывов хваленых, и то, что готовится быстро - решила сделать, а ему не говорить. Сутки вымачивала (соус разбавила, но маловато, немного надо было еще), сегодня на обед быстренько пожарила. Сама попробовала - такие сочные, нежные, очень вкусные! Ну а муж откусил и сморщился: "Грудки?!" Я: "Да, но они не сухие совершенно, попробуй!" Съел, конечно, но не в восторге((( Вообще-то он не привередлив в еде, и чего он грудки невзлюбил - не знаю. Нам с Кариной понравилось, так что лови 2 хвалилки! Very Happy
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор ЕВа 29/5/2012, 12:28

Рада, что вам понравилось, Светик ))) А муж, наверно, изначально настроен скептически, вот и не нравятся ему грудки. Бывает так, что ж поделать ))


"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 ZcUPF"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Acb9e3789a44

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6136
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых - Страница 2 Empty Re: "Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых

Сообщение автор Swetik7cwetik 29/5/2012, 13:23

Лена, не знаю... Я надеялась, что ему понравится, и буду ему периодически готовить, для своего удобства и быстротыSmile Но я подумала, что филе бедра тоже пойдет для этого дела, просто она дороже, да и само по себе мягче, но наверное тоже как-нибудь попробую замариновать.
Еще раз спасибо!
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 2 из 5 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения