Перец фаршированный по-болгарски

Лена,ты заливаешь перец кипятком перед фаршированием?

Галя, кипятком перец не заливаю, Делаю всё так, как написано в рецепте. Правда, в муке не всегда обваливаю - забываю. Да, и без муки получается вкусно.

Лена,спасибо!
Завтра буду готовить.

Лена,БОЛЬШОЕ спасибо,перчик очень вкусный!Действительно рассыпчатый вкусный фарш,а не слипшийся комок.

Галина! Перчик у тебя получился отлично! Посыпать зеленью и можно на конкурс ! Надеюсь, что хоть иногда будешь готовить по этому рецепту .

Лена,я Вам тоже хочу сказать спасибо за рецепт,очень вкусные получились,тушила их в мультиварке,сочные,вкусные,только так буду делать!

Лена,спасибо за похвалюшку!!!
Теперь перчик буду готовить только по твоему рецепту.

Как приятно , девочки, ваше одобрение... Готовьте и получайте удовольствие... Я очень рада!

Лена! Большое спасибо за рецепт приготовила твои перчики, очень вкусно. Я давно на него поглядывала, но откладывала, думала, что долго делать.
На самом деле очень быстро  Начинка рассыпчатая, сочная, можно не жевать))). Исчезают с тарелки молниеносно.))) Вот перцев было маловато, пришлось кабачки к ним присоединить.

Это в тушилке готовятся, она у меня старенькая, но удобная)))


http://fotki.yandex.ru/users/marina-sokolinskaja/view/936887/

Это на тарелке кабачок и перчик


http://fotki.yandex.ru/users/marina-sokolinskaja/view/936879/

Прикупила болгарских перцев на рынке, фарш говяжий размораживается на завтра. Буду теперь только так снова готовить.

Марина! Очень хорошо у тебя всё получилось! Подавай обязательно со сметанкой - с ней ещё вкуснее...
Приятного всем аппетита! Готовьте по моему рецепту, пока сезон овощей не закончился...