Вопрос - ответ

Нина, рада, что твои хождения по мукам закончились! Юре- респект.

мирошиха, да любым средством для удаления жира со сковород, кастрюль. Они есть в виде геля

Ими то я и пробовала-эмаль немного посветлела(кажется стала тоньше и местами потертости) 

Есть средства для чистки микроволновок, попробовать можно ими. Но...Но нужно ли это? Вы же эту сковородкау не водружаете на праздничный стол.

Девочки,у меня к вам большая просьба...Срочно нужны учебники для 6-го класса Информатика и ИКТ Л.Л.Босова,Обществознание Л.Н.Боголюбова,Л.Ф.Ивановой.Может у кого-то от детей остались или сможете купить,я всё оплачу,за это можете не переживать...У нас нет таких учебников в продаже.Адрес напишу в личку,кто откликнется.Помогите,пожалуйста,а то приходится заниматься через комп,а он то и дело зависает или нет света.http://fs1.uclg.ru/books/covers/1361803903_bogol.jpg

информатика

Татьяна, в школе у Вас кошмар какой-то... Мало того, что учебниками не снабжают, так еще их и не достать 
А если заказать?
Обществознание искать надо...

Дело в том,что учитель не хочет менять программу,хотя все школы уже давно занимаются по новой...Учебники заказывали в июне,но мы прозевали,а точнее нам всегда давали в школе,а это не хватило...Магазины отказываются эти книги заказывать.так как их нет в Москве,а там кто знает,может и есть...

Цирк какой-то:учитель не желает менять программу! О что органы образования на этот счет говорят?

Девочки, это не учителя кошмарные и программы, а наше правительство и подход к образованию. И если учитель имеет право работать по программе, которая соответствует ФГОС, то он просто имеет на это право. Будет в школе 10 учителей, каждый выберет ту программу, которая для него приемлема, значит, будет 10 программ в ходу. У нас демократическое государство, пусть и перевёрнута с ног на голову эта демократия, но человек имеет право выбора. А почему вы считаете, что человек имеет право выбора, а учитель нет? И учебники либо заказывают массово учителя, собирая деньги в определённое время, либо могут подсказать, где их можно купить. Наши учителя обществознания заказывают через интернет - магазин, потому что в свободной продаже таких учебников нет. Таким образом можно поступить, даже если учебник нужен один, просто не будет оптовых скидок. Я на своём примере скажу - я сначала работала по одному учебнику черчения, в этом году перешла на другой, потому что считаю, что там материал выстроен более грамотно и разумно, это моё мнение и моё право так сделать. Некоторые родители возмущались:"Почему мы не можем перекупить старые учебники, зачем нужно было менять авторов?" Но вы знаете, мне ж с моей колокольни чуть виднее, чем родителям. Я им нормально объяснила "почему", вопросов больше не возникало.
Поэтому считаю не уместным обсуждать право учителя на выбор программы и учебника, а нужно конкретно что-то посоветовать Тане в данной ситуации. Кстати, Танюш, я тебе в личку ответила.

У нас к учителям никаких притензий нет,просто мы прозевали...Учительница сама спрашивала у учеников книгу,которые сейчас учатся в 7-х классах...И не надо ни кого ругать...Я ж прошу купить,но не подарить...А нам на будущее будет уроком,чтоб не надеялись,что в школе дадут...

Ой, Таня, да в школе бы дали, если бы они были. Я сама купила себе учебники по ОБЖ 5,6,7,8 классы в прошлом году. А в этом году учебник нужен с пометкой ФГОС. Вот нужно в следующем году все купить, даже на школу для учителя нет экземпляра. А учебники абсолютно одинаковые, только параграфы местами поменяли. Зато постоянно приходят уведомления - заказывайте учебники. Мы-то их заказываем в полном объёме, только никто эти заказы не финансирует. Вот обидно, такая страна богатая, а медицина и образование не просто за чертой бедности, а вообще в яме нищеты. А про родителей я молчу вообще. Чтоб ребёнка в школу собрать, а если их 2 или 3, это же полный кошмар. Скоро придём к тому, что учиться будут либо средний класс, либо богатые прослойки общества. К сожалению, мы не относимся ни к тем, ни к другим.

Девочки, подскажите, пожалуйста как быть. Заготовила грибы по рецепту Людмилы Адасько. Они вкусные, но слишком уксус чувствуется. Я нашла ответ почему так получилось. Неправильное соотношение грибов и маринада. Но как быть сейчас? Можно ли как то исправить ситуацию?

Перед употреблением слить маринад, грибы промыть. Но не уверена, что поможет. Можно немного вымочить их. Но вкус будет совершенно другой.

А я бы прокипятила их и немного добавила соды,пусть постоят. Конечно вкус будет другим.И ещё добавить специй.

Девочки, подскажите, пожалуйста рецепт салата с хурмой. Кажется на форуме был, не могу найти. Может кто делал?

Света,привет!
Тебе сюда

Лена и Люда, спасибо вам большое. Попробую по вашему совету грибы реанимировать.

Девчата, я заморозила  баклажаны, порезав  кружочками см  по 4,польстилась  совету  одной знакомой, она их достает из морозилки и  тушит рагу с другими овощами.И вот я  теперь не знаю, что можно приготовить еще, кроме рагу , из этих замороженных баклажанов. Например, нашла рецепт вкусных маринованных,но там  нужны именно свежие,  сорванные с куста. Девчата, кто-то  использует   баклажаны из морозилки ? Что вы с ними делаете ? По-моему,  они везде и всюду  превратятся в кашу. Да ?

Ларис, я морозила брусочками, делала рагу, баклажаны по-корейски ЕВы, жаркое в хлебных горшочках, не распадались.

Лариса, на сайте "Поваренок" есть замечательный Крем-суп из баклажанов "Ренуар". Я его готовила на курином бульоне и в конце при подаче добавляла кусочки курицы. Мой старший сын терпеть не может суп-пюре, а этот суп ел с удовольствием. Он простой и вкусный.

Девочки подскажите как из деревенского молока самой сделать сметану и творог

Без сепаратора?
Наливаете молоко в банку и ставите его сквашиваться в теплое место, градусов 25 чтобы было. За пару дней скисает. Сверху снимаете сметану- она темнее простокваши будет. А остается у вас простокваша. Сливаете простоквашу в эмаль.кастрюлю и ставите в нежаркую духовку (150-160*) часа на 3-4. Творог оттапливается сам. Сгусток должен получиться плотным. Снимаете его в дуршлаг, пусть стечет- Вот вам готовый тволрог.
Кастрюлю полно не наливать- сыворотка отделяется и поднимает творожный сгусток. оставлять см 5-7 до верха.
Это мы так дома делали, когда корову держали. Правда, там кастрюлю ставили в печь, когда она вытопится и постоит часа 2, потом вынимали и творог теплый -ох, вкусная штука!
Можно в домашнее снятое молоко (отделить сливки) поставить на огонь и довести до кипения. Вли ть сок лимона, или лимонную кислоту, или р-р уксуса. Молоко створожится, не перекипятить только. Слить на дуршлаг через марлю в 2-3 слоя. Дать хорошенько стечь.

Лена спасибо!

молодец Катерина, и дед мороз шикарный!

Елена Казак пишет:...Можно в домашнее снятое молоко (отделить сливки) поставить на огонь и довести до кипения. Вли ть сок лимона, или лимонную кислоту, или р-р уксуса. Молоко створожится,.

Только лимонную кислоту берите ту, которая для консервации, а не для добавки в компот...Мама с лимонкой делала сыр и творог. 

Галя, а она ведь вся одинаковая...Без дополнительных ингредиентов в виде ароматизаторов. Или это я от жизни отстала?