Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» "Скатерть-Самобранка" 2006 год
Греция. Греческий салат EmptyВчера в 23:00 автор Маркошка

» "Скатерть-Самобранка" 2021 г.
Греция. Греческий салат EmptyВчера в 21:38 автор Маркошка

» "Скатерть-самобранка" 2015
Греция. Греческий салат EmptyВчера в 18:28 автор Маркошка

» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
Греция. Греческий салат EmptyВчера в 15:38 автор Маркошка

» Игра - Споём-ка, девочки
Греция. Греческий салат Empty3/3/2024, 13:20 автор Лима

» Поворчу. Не судите меня строго...
Греция. Греческий салат Empty2/3/2024, 17:00 автор ЕВа

» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
Греция. Греческий салат Empty1/3/2024, 22:08 автор Nikolga72

» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
Греция. Греческий салат Empty1/3/2024, 19:00 автор Nikolga72

» "Скатерть-Самобранка" 2014
Греция. Греческий салат Empty29/2/2024, 14:43 автор Маркошка

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Греция. Греческий салат

+5
Ольга Ульянова
ММихайловна
Вика
омичка
ПЕлена
Участников: 9

Перейти вниз

Греция. Греческий салат Empty Греция. Греческий салат

Сообщение автор ПЕлена 28/9/2013, 02:54

Греческий салат

Греция. Греческий салат 614e1cf2f5f1

В Греции этот салат называется «хориатики салата», в переводе – «деревенский салат».  Всем известный салат, но куда же без него!

Состав продуктов :
3 спелых помидора
2 средних огурца
1 большой сладкий красный перец
1 красная луковица
1 баночка маслин без косточек
200 г сыра «Фета»
4 ст.л. оливкового масла
молотый чёрный перец
щепотка сушёного орегано
соль

Греция. Греческий салат D402c8b0090a

Приготовление:
1. Помидоры, огурцы и перец вымыть.
Помидоры и огурцы нарезать крупными ломтиками. Перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой или тонкими кружками.
2. Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами.
Маслины нарезать колечками, оставив целыми несколько штук.
3. Овощи выложить в салатник слоями.
Сыр нарезать мелкими кубиками, разложить поверх овощей,
не перемешивая.
4. Украсить салат целыми маслинами, посыпать молотым перцем и орегано, полить оливковым маслом и подавать, при желании немного посолив.

Соль в салат добавляют уже в тарелке, чтобы овощи не дали сок раньше времени. Чаще всего это и вовсе не требуется, так как в состав блюда входит солёный сыр «Фета».
Для подачи можно использовать листья салата.

Рецепт взят из книги «Греческая кухня».  Изд. « Комсомольская правда».
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Греция. Греческий салат Empty Re: Греция. Греческий салат

Сообщение автор омичка 28/9/2013, 06:22

Как просто и красиво! И главное, доступно и не вредно.
омичка
омичка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2142
Возраст : 69
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Греция. Греческий салат Empty Re: Греция. Греческий салат

Сообщение автор Вика 28/9/2013, 09:26

Да я тоже любуюсь красотой блюд,прекрасной хозяйки,все полезно,вкусно,оригинально оформлено!а салатик этот думаю все любят!он всегда выручает!
Вика
Вика
повар
повар

Количество сообщений : 404
Возраст : 48
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Греция. Греческий салат Empty Re: Греция. Греческий салат

Сообщение автор ММихайловна 28/9/2013, 13:12

Очень люблю этот салат. ПЕлена, молодец все рецепты с историей.
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1573
Возраст : 36
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Греция. Греческий салат Empty Re: Греция. Греческий салат

Сообщение автор Ольга Ульянова 28/9/2013, 19:03

Ничего лишнего... Лена, замечательный салат!
Ольга Ульянова
Ольга Ульянова
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1800
Возраст : 59
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Греция. Греческий салат Empty Re: Греция. Греческий салат

Сообщение автор Татьяна Ландыш 28/9/2013, 20:00

Замечательный салат! То же его обажаю.
Татьяна Ландыш
Татьяна Ландыш
повар
повар

Количество сообщений : 577
Возраст : 65
Дата регистрации : 2011-10-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Греция. Греческий салат Empty Re: Греция. Греческий салат

Сообщение автор ЕВа 29/9/2013, 00:36

Хороший салат, готовлю его с удовольствием ))


Греция. Греческий салат ZcUPFГреция. Греческий салат Acb9e3789a44

Греция. Греческий салат Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6136
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Греция. Греческий салат Empty Re: Греция. Греческий салат

Сообщение автор Лима 31/10/2013, 18:32

Очень люблю такой салатик, все лето кушаем.Хотя иногда грешу против родного рецепта- сыр добавляю любой, какой есть в наличии.


Греция. Греческий салат Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Греция. Греческий салат 1_ddun10      Греция. Греческий салат 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4737
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Греция. Греческий салат Empty Re: Греция. Греческий салат

Сообщение автор Aришка 1/11/2013, 13:54

А мы тоже этот салатик очень любим.
Aришка
Aришка
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 205
Возраст : 48
Географическое положение : г.Томск
Дата регистрации : 2010-11-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения