Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

США. Нежные томленые свиные ребрышки

Участников: 5

Перейти вниз

США. Нежные томленые свиные ребрышки Empty США. Нежные томленые свиные ребрышки

Сообщение автор ЕВа 19/11/2013, 23:18

Нежные томленые свиные ребрышки

Наткнулась на этот рецепт на одном из американских сайтов и поразилась обилию восторженных отзывов! Все были в полном восторге от этого рецепта ))) Хотя он очень простой! Проще, наверное, уже некуда Very HappyИ получается действительно нежное и вкусное мясо.
Фото только такое, ибо заснять разрезанное мясо не удалось, уж больно хотелось есть
Very Happy

США. Нежные томленые свиные ребрышки 0_a70ec_c223b290_L
«Томленые свиные ребрышки» на Яндекс.Фотках

Ингредиенты: Свиные ребрышки, соль, перец
Для подачи: сладкий соус чили или барбекю-соус

Разогреть духовку до 135°.
Ребрышки вымыть и обсушить.
Белую пленку на ребрах аккуратно поддеть тупой стороной ножа и снять.
Приправить ребрышки с обеих сторон солью и перцем.
Уложить мясо в форму для запекания, если куски будут накладываться друг на друга – ничего страшного.
Как следует запечатать форму фольгой в два сложения.
Поставить форму в духовку и запекать 3 часа. После этого можно не открывая духовку, оставить в ней мясо на ночь. А можно с помощью широкой лопатки аккуратно переложить мясо на противень, щедро смазать соусом, увеличить температуру и включить гриль. Подрумянить в течение 5-10 минут, следя, чтобы не подгорело.

Я подрумянивать не стала, просто разрезала горячее мясо на порции (косточки выскакивают только так!) и подала с соусами. Как видите, это не шедевр поварского искусства, просто свежее и вкусное мясо...


США. Нежные томленые свиные ребрышки 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Нежные томленые свиные ребрышки I

США. Нежные томленые свиные ребрышки ZcUPFСША. Нежные томленые свиные ребрышки Acb9e3789a44

США. Нежные томленые свиные ребрышки Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Нежные томленые свиные ребрышки Empty Re: США. Нежные томленые свиные ребрышки

Сообщение автор Татьяна К. 19/11/2013, 23:59

Всей семьёй обожаем свиные рёбрышки. И супы любим, и просто запекаем. Обязательно испробую этот вариант в ближайшем будущем. Лена, спасибо за рецепт. Действительно очень просто, но я представляю, как вкусно!
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 48
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Нежные томленые свиные ребрышки Empty Re: США. Нежные томленые свиные ребрышки

Сообщение автор ЕВа 20/11/2013, 00:05

Тань, а главное, хлопот минимум! Поставил и пусть себе томится )) Можно, наверное, и в мульте сделать на мультиповаре, но на первый раз решила в духовке, по рецепту Smile


США. Нежные томленые свиные ребрышки 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Нежные томленые свиные ребрышки I

США. Нежные томленые свиные ребрышки ZcUPFСША. Нежные томленые свиные ребрышки Acb9e3789a44

США. Нежные томленые свиные ребрышки Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Нежные томленые свиные ребрышки Empty Re: США. Нежные томленые свиные ребрышки

Сообщение автор Elkena 20/11/2013, 00:21

Лена, мы тоже любим ребрышки! Тоже попробую в таком варианте, в духовке.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3366
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Нежные томленые свиные ребрышки Empty Re: США. Нежные томленые свиные ребрышки

Сообщение автор ЕВа 20/11/2013, 00:23

Аня, ребрышки всегда вкусны, в любом виде, да? )) Трудно их испортить!


США. Нежные томленые свиные ребрышки 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Нежные томленые свиные ребрышки I

США. Нежные томленые свиные ребрышки ZcUPFСША. Нежные томленые свиные ребрышки Acb9e3789a44

США. Нежные томленые свиные ребрышки Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Нежные томленые свиные ребрышки Empty Re: США. Нежные томленые свиные ребрышки

Сообщение автор Elkena 20/11/2013, 00:31

Думаю, что да, разве что слишком острым соусом к ним.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3366
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Нежные томленые свиные ребрышки Empty Re: США. Нежные томленые свиные ребрышки

Сообщение автор ММихайловна 20/11/2013, 13:04

Мы тоже рёбрышки любим, когда разделываем поросёнка режем их по одному, а надо вот так попробовать.
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1851
Возраст : 34
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Нежные томленые свиные ребрышки Empty Re: США. Нежные томленые свиные ребрышки

Сообщение автор ЕВа 20/11/2013, 14:12

Маша, тут можно готовое разделать на порции и подрумянить. А запекать удобнее кусками побольше!


США. Нежные томленые свиные ребрышки 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Нежные томленые свиные ребрышки I

США. Нежные томленые свиные ребрышки ZcUPFСША. Нежные томленые свиные ребрышки Acb9e3789a44

США. Нежные томленые свиные ребрышки Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Нежные томленые свиные ребрышки Empty Re: США. Нежные томленые свиные ребрышки

Сообщение автор Лима 24/11/2013, 00:55

Ой, как я печеные ребрышки люблю! Только всегда запекала их а ля-натурель, без всяких соусов, просто с картошкой.Улетают со свистом!


США. Нежные томленые свиные ребрышки 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

США. Нежные томленые свиные ребрышки 1_ddun10      США. Нежные томленые свиные ребрышки 71520531bb7a США. Нежные томленые свиные ребрышки Pryz_za_3_mestoСША. Нежные томленые свиные ребрышки I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4536
Возраст : 50
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Нежные томленые свиные ребрышки Empty Re: США. Нежные томленые свиные ребрышки

Сообщение автор ЕВа 24/11/2013, 00:57

А мы без картошки ели, просто с черным хлебом ))) Вкуснятина!


США. Нежные томленые свиные ребрышки 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Нежные томленые свиные ребрышки I

США. Нежные томленые свиные ребрышки ZcUPFСША. Нежные томленые свиные ребрышки Acb9e3789a44

США. Нежные томленые свиные ребрышки Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Нежные томленые свиные ребрышки Empty Re: США. Нежные томленые свиные ребрышки

Сообщение автор Лима 24/11/2013, 01:17

Нее.....Без картошки слишком жирно.А зато какая с ребрышками выходит картошка!Эх....(закатываю глаза в экстазе...) Она у нас всегда заканчивается раньше мяса)))


США. Нежные томленые свиные ребрышки 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

США. Нежные томленые свиные ребрышки 1_ddun10      США. Нежные томленые свиные ребрышки 71520531bb7a США. Нежные томленые свиные ребрышки Pryz_za_3_mestoСША. Нежные томленые свиные ребрышки I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4536
Возраст : 50
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Нежные томленые свиные ребрышки Empty Re: США. Нежные томленые свиные ребрышки

Сообщение автор ЕВа 24/11/2013, 01:24

Жирно в смысле недешево или в смысле жирно? )))) Если во втором, то жирок обрезаем, а если в первом - соглашусь, с картошкой отменно получается, но тут ее не будешь ведь три часа томить тоже...


США. Нежные томленые свиные ребрышки 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Нежные томленые свиные ребрышки I

США. Нежные томленые свиные ребрышки ZcUPFСША. Нежные томленые свиные ребрышки Acb9e3789a44

США. Нежные томленые свиные ребрышки Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Нежные томленые свиные ребрышки Empty Re: США. Нежные томленые свиные ребрышки

Сообщение автор Лима 24/11/2013, 01:31

В смысле просто жирно.А обрезать жирок мне лениво, он с картошечкой хорошо уходит.


США. Нежные томленые свиные ребрышки 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

США. Нежные томленые свиные ребрышки 1_ddun10      США. Нежные томленые свиные ребрышки 71520531bb7a США. Нежные томленые свиные ребрышки Pryz_za_3_mestoСША. Нежные томленые свиные ребрышки I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4536
Возраст : 50
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Нежные томленые свиные ребрышки Empty Re: США. Нежные томленые свиные ребрышки

Сообщение автор ЕВа 24/11/2013, 01:34

Ясно, а мы просто обрезаем, не едим его...


США. Нежные томленые свиные ребрышки 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Нежные томленые свиные ребрышки I

США. Нежные томленые свиные ребрышки ZcUPFСША. Нежные томленые свиные ребрышки Acb9e3789a44

США. Нежные томленые свиные ребрышки Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Нежные томленые свиные ребрышки Empty Re: США. Нежные томленые свиные ребрышки

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения