Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Паштет из куриной печёнки и филе

Участников: 2

Перейти вниз

Паштет из куриной печёнки и филе Empty Паштет из куриной печёнки и филе

Сообщение автор Елена Казак 2/3/2014, 14:52

Предлагаю вот такой вариант паштета

Паштет из куриной печёнки и филе Dsc01811

Ингредиенты:

200 г куриной печёнки
200 г куриного филе
100 г сливочного масла
100 г репчатого лука
50 г корня пастернака
20 г корня петрушки
Мускатный орех, белый молотый перец, паприка, соль - по вкусу

1. Печенку и филе потушить с нарезанными кореньями. Соединить с размягченным сливочным маслом и нашинкованным луком. Измельчить в блендере.
2. Заправить солью, перце, мускатным орехом, молотой паприкой. Тщательно вымешать (можно с помощью блендера или миксера) и отправить в холодильник хотя бы на час.
Подать можно с белым хлебом, питой или блинами

Дополнения: вместо корня пастернака и петрушки можно взять корень сельдерея 70-90 г и морковки штучку одну, средненькую, чтобы не перебивать вкус.

Рецепт из книги "Аппетитные закуски" (серия 115 рецептов наших бабушек)


Последний раз редактировалось: Елена Казак (10/10/2022, 13:58), всего редактировалось 2 раз(а)
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7058
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Паштет из куриной печёнки и филе Empty Re: Паштет из куриной печёнки и филе

Сообщение автор ЕВа 2/3/2014, 23:52

Лена, интересный рецепт. Никогда не делала с добавлением мяса. Как на вкус, мягче?


Паштет из куриной печёнки и филе ZcUPFПаштет из куриной печёнки и филе Acb9e3789a44

Паштет из куриной печёнки и филе Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6141
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Паштет из куриной печёнки и филе Empty Re: Паштет из куриной печёнки и филе

Сообщение автор Елена Казак 3/3/2014, 01:29

Да, Леночка, нежнее и приторности печеноченого вкуса нет
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7058
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Паштет из куриной печёнки и филе Empty Re: Паштет из куриной печёнки и филе

Сообщение автор ЕВа 3/3/2014, 11:09

Ясно, Ленусь ))


Паштет из куриной печёнки и филе ZcUPFПаштет из куриной печёнки и филе Acb9e3789a44

Паштет из куриной печёнки и филе Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6141
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Паштет из куриной печёнки и филе Empty Re: Паштет из куриной печёнки и филе

Сообщение автор ЕВа 31/3/2014, 23:11

Леночка, хочу поблагодарить тебя за рецепт! Паштет получается очень вкусный и приятный, буду готовить еще непременно!
Фото не ахти, зато на белорусском рушнике )))

Паштет из куриной печёнки и филе 0_ad4eb_fa465c5b_L
«Печеночный паштет» на Яндекс.Фотках


Паштет из куриной печёнки и филе ZcUPFПаштет из куриной печёнки и филе Acb9e3789a44

Паштет из куриной печёнки и филе Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6141
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Паштет из куриной печёнки и филе Empty Re: Паштет из куриной печёнки и филе

Сообщение автор Елена Казак 31/3/2014, 23:13

Леночка, я рада, что тебе понравилось это нехитрое блюдо.
А рушнiк у цябе прыгожы)))
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7058
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Паштет из куриной печёнки и филе Empty Re: Паштет из куриной печёнки и филе

Сообщение автор ЕВа 31/3/2014, 23:17

Дзякуй, мая добрая! ))

Вот ведь не купила у вас, ни в Минске, ни в Витебске, жаба давила )) А тут у нас в магазине ткани увидела (и дешево!), купила, конечно! Smile


Паштет из куриной печёнки и филе ZcUPFПаштет из куриной печёнки и филе Acb9e3789a44

Паштет из куриной печёнки и филе Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6141
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения