Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Хвалилки - блины и оладьи

Страница 1 из 4 1, 2, 3, 4  Следующий

Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор lenatk 5/8/2009, 17:42

на выходных пекла блинчики из заварного теста по рецепту Елены Овчаровой из РБ №2. вообщето делаю это уже не в первый раз. очень нравится! даже свекровь рецепт взяла! а мне очень приятно.
lenatk
lenatk
новичок
новичок

Количество сообщений : 92
Возраст : 37
Географическое положение : Воронеж
Дата регистрации : 2009-04-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор ЕВа 6/8/2009, 14:52

lenatk пишет:на выходных пекла блинчики из заварного теста по рецепту Елены Овчаровой из РБ №2. вообщето делаю это уже не в первый раз. очень нравится! даже свекровь рецепт взяла! а мне очень приятно.

Блинчики просто шикарные, все в дырочках! Я теперь на молоке и не пеку, только эти делаю! и на работе рецепт раздала, все хвалили Smile
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6966
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Оля-Admin 6/8/2009, 21:33

Я тоже блины по рецепту Е.Овчаровой пеку,еще очень нравятся 'Блины по-королевски' и блинчики на сыворотке(рецептом поделилась одна из форумчанок).
Оля-Admin
Оля-Admin
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 637
Возраст : 36
Географическое положение : Анжеро-Судженск
Дата регистрации : 2008-10-08

https://provse.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Елена К. 1/11/2009, 00:53

Сегодня пекла "Бабушкины блины" Людмилы Поляковой (№5 за 2006г). Делаю их уже 2 года. Лучше рецепта толстых блинов я не пробовала. Пышные, вкусные, дырявчятые! Едим с растопленным медом - вкуснятина! А тонкие блины обожаю от Раисы Морозовой "Звездные" - кружевная сказка! Эти вкуснее со сгущенкой.
Елена К.
Елена К.
новичок
новичок

Количество сообщений : 80
Возраст : 42
Географическое положение : Саратов
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Alexa 23/11/2009, 03:45

Хвалилки - блины и оладьи 5ddc1ce1c8ce
Сегодня очередной раз напекла "Звёздные блины" Раисы Морозовой ("Рецепты на бис"№1).Как всегда вкусно!
Alexa
Alexa
повар
повар

Количество сообщений : 312
Дата регистрации : 2009-11-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Хвалилки-блины и оладьи

Сообщение автор Donna 24/12/2009, 02:21

Блины по рецепту Е.Овчаровой получились замечательные, понравились даже мужу, хоть он и не любитель блинов. А для меня настоящий подарок, поскольку блины у меня всегда выходили не очень. Кстати, теста получилось достаточно много и я разделила на 2 части и остаток положила в морозилку ,слив в пластиковую бутылку.Дня через 3 достала,разморозила,добавила чуть-чуть кипятка и стала выпекать.Качество нисколько не пострадало.
Donna
Donna
новичок
новичок

Количество сообщений : 9
Возраст : 49
Географическое положение : Волгоград
Дата регистрации : 2009-11-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Ксюндер 24/12/2009, 12:50

А мне очень понравились Блины по-королевски. Первый раз когда пекла их, сделала блинный пирог. Отварила несколько куриных печенок, прокрутила через мясорубку, добавила обжаренные лук и морковку. Вторая начинка была: тертый на мелкой терке сыр + чеснок + майонез. Потом прослоила блины: первый - печень, второй - сыр и т.д.
Девочки, такая вкуснятина получилась.М-м-м... голодный
Ксюндер
Ксюндер
новичок
новичок

Количество сообщений : 24
Возраст : 36
Географическое положение : Абакан, Хакасия
Дата регистрации : 2009-09-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Людмила П. 11/2/2010, 22:43

Да, я в эту тему впервые заглянула, чтобы написать хвалилку заварным блинам Елены Овчаровой - а тут практически все добрые слова в адрес этого рецепта уже есть.Присоединяюсь!Много раз их пекла то на кефире, то на простокваше, а сегодня вот сделала с ряженкой - вкусно, как всегда!Браво!
Людмила П.
Людмила П.
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1104
Возраст : 63
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор rosa71 13/2/2010, 01:34

Людмила П.! А я пекла сегодня Ваши "Бабушкины блины". Дрожжевых блинов не пекла наверное лет 8, боялась, что не получится... Получилось просто замечательно, вкусно очень. Мой муж больше любит тонкие блинчики, но и эти ел за милую душу. Хвалилок Ваших блинов очень много, получайте и мою...
rosa71
rosa71
новичок
новичок

Количество сообщений : 73
Возраст : 50
Дата регистрации : 2009-10-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Olgywa 14/2/2010, 18:34

Людмила П.! Вчера испекла блины по твоему рецепту " Бабушкины блины". Получились очень вкусные. Хорошо ,что заглянула в "хвалилки" , раньше твой рецепт почему-то пропустила. Сейчас все наверстала и буду печь частенько!
Хвалилки - блины и оладьи Dscn2683y
Olgywa
Olgywa
новичок
новичок

Количество сообщений : 56
Возраст : 52
Географическое положение : МО,г. Подольск
Дата регистрации : 2009-11-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Tane4ka 16/2/2010, 01:04

Я тоже испекла " Бабушкины блины", получилось очень вкусно, добавляю свою хвалилку. Жаль, не было дома детей, особенно средний сын любит дрожжевые блины. А без детей мы их за два дня еле-еле съели. Ну ооочень много получается!
Только у меня тесто может чуть густоватое получилось - не хотели блины растекаться по сковороде, получились толстущими, но не слишком большими. Прям оладики!
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Юлия19 16/2/2010, 17:42

Людмила П.! Так это ваши блины я пеку уже который год! Добавляю свою хвалилку! Уже которую масленницу я пеку ваши блины, и именно их просят спечь!А сколько рецептов я уже раздала! Блины замечательные, а кто говорит, что не любит толстые блины- так они просто не пробовали настоящих вкусных блинов!
Юлия19
Юлия19
новичок
новичок

Количество сообщений : 149
Возраст : 54
Географическое положение : г.Астана Казахстан.
Дата регистрации : 2009-10-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Alexa 16/2/2010, 23:32

Людмила, что-то никак не найду, где напечатан рецепт "Бабушкины блины" (в каком номере СС или "Бисов") Хвалилки - блины и оладьи 762106
Alexa
Alexa
повар
повар

Количество сообщений : 312
Дата регистрации : 2009-11-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Юлия19 17/2/2010, 12:12

Первый раз рецепт Бабушкиных блинов был напечатан в "С-С"№5 2006, затем в РБ№2(11),стр.48.
Юлия19
Юлия19
новичок
новичок

Количество сообщений : 149
Возраст : 54
Географическое положение : г.Астана Казахстан.
Дата регистрации : 2009-10-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Ольга Ульянова 18/11/2010, 09:39

Людмилка П., Ваши блины пеку давно и всегда не нарадуюсь, до того хороши! Спасибо за подробнейшее описание! Здоровья Вам!
Ольга Ульянова
Ольга Ульянова
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2034
Возраст : 56
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Ольга Ульянова 21/11/2010, 13:50

Девочки, опробовала "Фокус с блинами" Владлены Ашурматовой из №17/2009 - блины на макаронном отваре! Такие мягенькие получаются, но я ещё соду гасила молоком кипящим - примерно со стакан. И с пекарским порошком пробовала, тоже здорово. Муж отметил: "Это не блины, это просто шедвер какой-то!"
Ольга Ульянова
Ольга Ульянова
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2034
Возраст : 56
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Galinka 23/1/2011, 00:30

Хвалилки - блины и оладьи 0_5b0de_9ea54ca7_L
Посмотреть на Яндекс.Фотках" alt="" />


А вот "Звёздные" блины по рецепту Раисы Морозовой в моём исполнении. Делала по рецепту, правда, у меня молока оказалось маловато, поэтому пришлось его "разженить" водой. Масла в тесто я добавила побольше, потому как на моей сковородке они не очень легко сходили. Блины ОТМЕННЫЕ!!! В меру сладкие, нежные и действительно усеяны мелкими дырочками, как звездами ночное небо!

Galinka
новичок
новичок

Количество сообщений : 12
Дата регистрации : 2010-08-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Мокина Галина 23/1/2011, 19:20

Девочки рецепт есть в Звездах и в БИСах в №1.
Мокина Галина
Мокина Галина
повар
повар

Количество сообщений : 394
Возраст : 60
Географическое положение : г.Макарьев Костромской обл.
Дата регистрации : 2010-10-24

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Верун4ик 9/2/2011, 14:30

Еще вчера муж попросил блинов, а мука вся на печенье ушла. В магазин лень бежать, зато вспомнила про рецепт блинов из манки. Решила рискнуть и попробовать. Испекла по рецепту З.Балакиной " Манные блины" РНБ № 2 (11) 2010. Удивил состав: манка, вода, лук, морковь и все. Я для подстраховки добавила еще 1 яйцо. Получилось очень даже ничего. Необычно, думаю, кто постится хороший рецепт ( без яйца). Единственный минус- у меня они когда переворачивала рвались. Надо, наверное, их печь на маленькой сковородке, чтобы удобно было переворачивать.
Верун4ик
Верун4ик
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 724
Возраст : 39
Географическое положение : Кострома
Дата регистрации : 2011-01-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Амира 25/2/2011, 03:26

Вчера первый раз пекла "Бабушкины блины" по рецепту Людмилы Поляковой. Все получилось просто супер. Спасибо большое за рецепт!
Амира
Амира
новичок
новичок

Количество сообщений : 1
Дата регистрации : 2011-02-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор ТАТЬЯНА СТЕПАНОВНА 25/2/2011, 11:26

В послелнее время всегда пеку "Звёздные блины; вкусные и лёгкие.

ТАТЬЯНА СТЕПАНОВНА
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 683
Возраст : 68
Географическое положение : краснодарский край
Дата регистрации : 2010-07-04

http://tanylybimaya.@mail.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Selena 25/2/2011, 19:50

Танюш, я то же пекла "Звездные блины" (один раз). Все по норме делала, но присутствовал характерный привкус соды. И больше не хочу делать. Может соды меньше добавить? или загасить?
Selena
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1112
Возраст : 56
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Мокина Галина 25/2/2011, 20:01

Лен я очень часто их пеку и соду гашу,они плучаются тонкие все в дырках,люблю такие блины фаршировать
Мокина Галина
Мокина Галина
повар
повар

Количество сообщений : 394
Возраст : 60
Географическое положение : г.Макарьев Костромской обл.
Дата регистрации : 2010-10-24

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Витальевна 25/2/2011, 20:03

Лена,я уж тут молчала про "Звездные блины",что я когда их сделала был сильный вкус соды,больше делать не буду,или буду но без соды.Слава богу я не одна.
Витальевна
Витальевна
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1027
Географическое положение : Северо-Запад
Дата регистрации : 2009-11-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Selena 26/2/2011, 00:03

Лен, да чего ж молчать то. Видишь и не одна ты такая, и проблема, возможно, решаема. Я попробую еще раз теперь. Вот только мы их так ели, не фаршировали. У меня мамуля такие тонюсенькие печет, что в одном "звездном" два маминых. Вот их и фаршируем. Прошу не рассматривать это как укор "Звездным блинам".
Selena
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1112
Возраст : 56
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Хвалилки - блины и оладьи Empty Re: Хвалилки - блины и оладьи

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 4 1, 2, 3, 4  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения