Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

«Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

+5
Светлана Иволга
ЕВа
Elkena
Елена Н
ПЕлена
Участников: 9

Перейти вниз

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Empty «Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

Сообщение автор ПЕлена 26/6/2014, 00:03

Рецепт приготовления пастормы уже есть на нашем форуме. Но технология приготовления в этом рецепте гораздо проще, а результат - отличный.
Кому не хочется "заморачиваться" с духовкой, приготовьте вот этот вариант... ( Рецепт из интернета , спасибо автору...)

«Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке
                               
«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Eec_ee10

Продукты:
Филе от 1 курицы (среднее)
Специи (хорошо, если в составе есть паприка — она придаст цвет)
Соль (грудка должна быть слегка пересоленной, тогда в охлаждённом виде будет самое то)
Чеснок — 2-3 зубка

Приготовление:
Грудку снять с костей и удалить кожу.
Чеснок нарезать на узкие кусочки.
Грудку нашпиговать чесноком. Положить его также между большим и малым филе.
Малое филе прикрепить к большому зубочистками.
Посолить, посыпать специями.
Положить в посуду для СВЧ с крышкой. Готовить в микроволновой печи 12 минут на мощности 400-500W.
Выше не стоит, так как грудка потеряет сочность. Оставьте её в посуде, в которой готовили для полного охлаждения.
Слейте выделившийся сок.

Если полностью охладить перед нарезкой, то кусочки получатся ровными.

Всё выполнила точно по рецепту. Очень быстро и вкусно. Рекомендую всем. Приятного аппетита!
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Empty Re: «Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

Сообщение автор Елена Н 26/6/2014, 00:21

Ой! Обязательно надо попробовать... Спасибо, Лена! Ты ее ( грудку) в рассоле не держала? Просто солила?
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Empty Re: «Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

Сообщение автор ПЕлена 26/6/2014, 00:27

Лена, обязательно попробуй! В том-то и дело, что и в рассоле держать не надо, и готовится всего 12 минут! Это правда!
На всё приготовление ушло 30 минут( вместе с натиранием, нашпиговыванием и запеканием)!  И остывало около часа.
Так здорово!
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Empty Re: «Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

Сообщение автор Елена Н 26/6/2014, 01:55

Остывала в микроволновке? Или можно посудину достать?)))
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Empty Re: «Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

Сообщение автор Elkena 26/6/2014, 02:37

А под крышкой ставить в СВЧ или нет? Или её можно приготовить только в микроволновке с грилем?
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3053
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Empty Re: «Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

Сообщение автор ЕВа 26/6/2014, 12:59

Я принципиальных отличий не вижу между приготовлением в духовке и в СВЧ... Я запекаю 15 минут в духовке, через 2 часа вынимаю, либо оставляю на ночь. Но вижу в этом рецепте плюс в том, что он хорош для жаркого времени года. Летом духовку в жару не хочется использовать, а микро как раз выручит!
Лена, если приготовлю - опишусь непременно.


«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке ZcUPF«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Acb9e3789a44

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6141
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Empty Re: «Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

Сообщение автор Светлана Иволга 26/6/2014, 14:01

Лена спасибо тебе за рецептик. Ох, до чего я быстрые рецепты люблю!
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2688
Возраст : 58
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Empty Re: «Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

Сообщение автор ПЕлена 26/6/2014, 16:25

Девочки! Только что зашла в эту тему, здесь столько вопросов!!!
Кастрюльку ставить с закрытой крышкой на 12 минут в микроволновку. Можно сразу достать, как чуть остынет - слить сок.
Лена(ЕВа)! Мне понравился этот рецепт, т.к. не надо в жару духовку включать. А ещё и потому, что не надо замачивать в рассоле. А по результату отличий нет!
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Empty Re: «Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

Сообщение автор ЕВа 26/6/2014, 16:43

Лена, для меня это тоже актуально, я так и написала. А время приготовления одинаковое. Кстати, не обязательно замачивать мясо в рассоле, можно сделать солевые инъекции Wink


«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке ZcUPF«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Acb9e3789a44

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6141
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Empty Re: «Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

Сообщение автор симонцева лариса 30/6/2014, 17:57

Лена,спасибо за такую "неправильную" пастрому! Делала сразу две грудки. Вкусняшка нам понравилась.Рецепт быстрый, без заморочек.Делать буду обязательно,и не раз!Спасибо!
симонцева лариса
симонцева лариса
повар
повар

Количество сообщений : 587
Географическое положение : Новосибирская область
Дата регистрации : 2011-11-12

Вернуться к началу Перейти вниз

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Empty Re: «Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

Сообщение автор ПЕлена 30/6/2014, 23:24

Ой, Лариса! Спасибо. что поддержала рецепт! Мне тоже очень понравилась куриная грудка в таком исполнении.
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Empty Re: «Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

Сообщение автор Elkena 2/7/2014, 00:07

Лена, я в данное время как раз из тех, кому некогда заморачиваться с духовкой. Сегодня приготовила "неправильную пастрому" в СВЧ-печи из двух куриных грудок. Очень вкусненько получилось! Не заморачивалась и со шпигованием чеснока, вместо него обмазала греческим соусом внутри и слегка снаружи. Специями обсыпала. А по рецептам с инета тоже делала пару раз в микроволновке курочку, но в этот раз получилось гораздо вкуснее.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3053
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Empty Re: «Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

Сообщение автор Авданя 2/7/2014, 13:20

Пошла делать.. с 10 марта без духовки.. с Аэрогрилем по прежнему на "Вы", а тут самое то.. СПасибки
Авданя
Авданя
повар
повар

Количество сообщений : 571
Возраст : 58
Географическое положение : г.Вилючинск, Камчатский край
Дата регистрации : 2010-06-02

Вернуться к началу Перейти вниз

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Empty Re: «Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

Сообщение автор ПЕлена 2/7/2014, 23:53

По просьбе мужа сегодня опять приготовила пасторму. Так хорошо, что совсем не трудно, да времени мало занимает.

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Bf218c546ca9cdb04f4ee037

Сфотографировала в кастрюльке для микроволновки , в которой готовлю
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Empty Re: «Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

Сообщение автор Авданя 3/7/2014, 06:05

плачу Приготовила.. Ни сфоткать, ни попробовать не успела... Приехал со службы"растущий организм"и..."Никита, где мяско?".."Какое мяско?Из Кастрюльки.....НЕ.не видел".НО сказал, что вкусно и надо повторить
Авданя
Авданя
повар
повар

Количество сообщений : 571
Возраст : 58
Географическое положение : г.Вилючинск, Камчатский край
Дата регистрации : 2010-06-02

Вернуться к началу Перейти вниз

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Empty Re: «Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

Сообщение автор ПЕлена 3/7/2014, 13:39

счастье
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Empty Re: «Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

Сообщение автор Лима 4/7/2023, 21:27

Очень долго я ходила кругами около этого рецепта, но не решалась его приготовить. И когда это всё-таки произошло, то осталось только ругать себя за нерешительность и массу упущенных возможностей полакомиться вкусняшкой))
Ну очень вкусно и быстро!

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Aaa__a10


«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке 1_ddun10      «Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4768
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Empty Re: «Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

Сообщение автор Ольга Ульянова 6/7/2023, 11:06

"Хорошие сапоги, надо брать!" Тащу в копилочку. Делала как-то свинину так, но не впечатлило. Всё же свинина любит жарку, гриль. А курица на всё согласная!
Ольга Ульянова
Ольга Ульянова
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1800
Возраст : 59
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15

Вернуться к началу Перейти вниз

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Empty Re: «Неправильная» пастрома из куриного филе за 12 минут в микроволновке

Сообщение автор Лима 6/7/2023, 17:22

Оль, я тоже долго колебалась, меня Света Сафронова (svetashka) убедила попробовать.
Потрясающий рецепт!


«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

«Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке 1_ddun10      «Неправильная» пастрома из куриного филе  за 12 минут в микроволновке 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4768
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Ольга Ульянова поставил(а) лайк

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения