Огурчики по-гурьевски

Рецепт из интернета... Почему так называются не выяснила.  
Готовим быстро очень вкусные огурчики по-гурьевски.
 


Нам понадобится:
Свежие огурцы (некрупные, средние). Количество продуктов не имеет значения, а также зелень укропа, чеснок, соль, масло растительное. Чеснок и соль по вкусу, у меня на 700 гр огурцов 1 небольшая головка чеснока и 1 ч. лож. адыгейской соли. Я ещё добавила малюсенький кусочек очень острого перца
Приготовление:
Огурцы, зелень укропа помыть, огурцы разрезать на 4 части, добавить чеснок натертый на мелкой терке или пропустить на чесночном прессе, укроп мелко нарезанный, посолить по вкусу, заправить растительным маслом и перемешать. Переложить в кастрюльку или подходящую ёмкость, накрыть крышкой и отправить в холодильник. Огурчики готовы, можно подать к столу. Очень вкусные. Не старайтесь готовить много, всегда можно приготовить свежую порцию. Если вдруг останутся, не беда. На следующий день еще вкуснее. Огурцы выделят собственный сок и просолятся, будут как малосольные.  Отменный закусон к столу и готовятся быстро -  как порезать любой овощной салат. Приготовьте и попробуйте!

Лена, интересный рецепт. А сколько они должны полежать в холодильнике?

Лена! Можно есть сразу, но охлажденные лучше. В холодильник на 30 минут...
Я вчера весь вечер их грызла, сегодня утром доела и сделала снова.
Мне очень понравились - лучше и быстрее, чем малосольные

Ясно!
А я малосольные в пакете делаю, за 20 минут)

Лена! Поверь мне - лучше, чем в пакете. Я про них и писала (тоже всегда делала на скорую руку). Наверное, из-за добавления масла...

Верю, верю) Сделаю - отчитаюсь. Завтра как раз за овощами/фруктами зайду.

Интересный рецепт и быстрый. Для меня главное чеснок найти))) В этом году весь съели... Придется, как и огурцы, на рынке покупать...

Лена,спасибо большое за рецепт! Замечательные огурчики по вкусу,очень понравились! Я всё время готовлю малосольные в пакете,эти по вкусу отличаются,в жару самое то,можно и просто с хлебушком покушать!Буду теперь для разнообразия и такие делать,чеснок домашний уже вырос,скоро и огурчики свои пойдут!

Таня! Мне тоже очень понравились эти огурчики. Сейчас каждый день по не многу делаю...

Лен, я попробовала, вкусные огурчики получились, спасибо!
Фото сделала, но не буду показывать, неудачное, потом перефоткаю и выложу.

Елена, большое спасибо за рецепт! Последнее время огурчики делаю только так!
[/URL]