Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Куриная печень "По-быстрому" в духовке

+6
Swetik7cwetik
Б. Виктория
Елена Н
Elkena
Лима
Татьяна999
Участников: 10

Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор Татьяна999 18/1/2017, 17:39

Девочки,хочу предложить вам рецепт куриной печени из разряда быстро,просто,вкусно! Этот рецепт придумала для себя,чтобы печень не жарить)))
Куриная печень "По-быстрому" в духовке 89dc74b2857f39f56a9664f2e23341d6-full

Продукты:
Печень куриная-1 кг
Лук репчатый -2 шт(средних)
Морковь- 1 большая или 2 средних
Чеснок -10 средних зубчиков
Масло растительное для запекания-50 г
Приправы,соль,перец (Я использую только Адыгейскую соль)
Майонез (или сметана) 2ст л с горкой
Кетчуп-2ст л с горкой
Лавровый лист-1 шт

Приготовление: Печень промыть в дуршлаге,дать обсохнуть Резать не надо.
Лук чистим,режем полукольцами,морковь соломкой (тереть не надо)
Чеснок очистить,оставить зубчики целыми
На сковороду льем масло растительное,добавляем печень,приправы,соль,морковь.лук,чеснок,сразу добавляем майонез (или сметану),кетчуп,лавровый лист,перемешивам)Запекаем в духовке при температуре 180 г 35 -40 мин,в зависимости от велечины кусочков и ориентируетесь на вашу духовку,главное не пересушить,печень должна подрумянится и в то же время остаться в подливе(её остается немного),если хотите,чтобы подливы было побольше,добавьте немного воды,но тогда печень такой румяной не будет.Вот и все,блюдо готово,на гарнир можно подать пюре или рис! Приятного аппетита!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор Лима 18/1/2017, 19:39

Таня, отличное блюдо!
И сразу несколько вопросов...
Печень любую можно использовать, или только куриную?
Кетчуп можно заменить томатной пастой?
И, наверное, совсем глупый, - кусочки печени перемешивать с овощами или выкладывать поверх овощной "подушки"?


Куриная печень "По-быстрому" в духовке Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Куриная печень "По-быстрому" в духовке 1_ddun10      Куриная печень "По-быстрому" в духовке 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4813
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор Татьяна999 18/1/2017, 19:48

Олечка,спасибо за внимание к рецепту!Печень готовила только куриную, она нежнее,можно попробовать приготовить свиную,порезав ее соломкой)) Можно конечно взять томат пасту,но с кетчупом вкуснее Smile Кусочки печени перемешивать с овощами! Овощей можно взять и больше по вкусу! Особенно хорош чесночок,с целыми зубчиками очень вкусно!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор Лима 18/1/2017, 19:56

Таня, спасибо за ответы. Буду иметь в виду этот рецепт, как печень появится, надо будет опробовать. А в томатную пасту можно сахара и приправ добавить - не хуже кетчупа получится, я часто так делаю. Магазинный кетчуп давно не покупаем, а домашний просто на заливку тратить жалко... И чеснок запечённый я очень люблю!


Куриная печень "По-быстрому" в духовке Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Куриная печень "По-быстрому" в духовке 1_ddun10      Куриная печень "По-быстрому" в духовке 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4813
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор Татьяна999 18/1/2017, 19:59

Оля,точно можно в томатную пасту травки приправки добавить,подсластить,немного развести,чтобы пожиже,что то я об этом не подумала)))
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор Татьяна999 18/1/2017, 20:01

Мы покупаем кетчуп томатный Махеев,он без всяких вредных добавок)))
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор Elkena 18/1/2017, 20:36

Таня, хороший рецепт, спасибо! Буду делать с куриной печени, а у нас кетчуп редко покупается, хотя хорошие марки есть, в основном томатную пасту развожу.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3072
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор Елена Н 18/1/2017, 21:17

Танечка, спасибо за интересный рецепт! Обязательно попробую!  Я куриную печень  не особо часто готовлю, но  нахожусь периодически в поиске такого рецепта, чтобы и быстро, и вкусно! Very Happy
А " кетчуп" для таких целей я тоже часто, как Оля делаю. Very Happy  Иногда даже только солью с сахаром ограничиваюсь. И воды еще, конечно, добавляю.
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор Татьяна999 18/1/2017, 21:24

Девочки,спасибо,приготовьте,думаю вам понравится! Делайте конечно с томатной пастой,разводите так как вам нравится,когда нет кетчупа,я добавляю томатную пасту,но у меня дети кетчуп любят,я его и добавляю,едят хорошо такое блюдо,это при том,что печень они не любят Smile
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор Б. Виктория 19/1/2017, 13:22

Танечка, удивила!!! Ни разу и нигде не встречала запеченную печень! Думаю-это вкуснятина та еще!!!! Молодец!!! Отличный рецепт!
Б. Виктория
Б. Виктория
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1152
Возраст : 44
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор Swetik7cwetik 19/1/2017, 16:22

Подобный рецепт встречала недавно в инете, только там печень маринуется 30-40 минут в смеси масла, соли и приправ по вкусу, и запекается в фольге вместе с пережаренным луком.
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор Татьяна999 19/1/2017, 17:30

Swetik7cwetik пишет:Подобный рецепт встречала недавно в инете, только там печень маринуется 30-40 минут в смеси масла, соли и приправ по вкусу, и запекается в фольге вместе с пережаренным луком.
Света,привет! Рада тебя видеть на форуме! Ну это будет совсем другой рецепт Very Happy Это рецепт я придумала именно для себя,а в фольге я делала свиную печень,она получилась просто тушеная,меня что то не впечатлило))
Вика,спасибо ,если едите печень,попробуй приготовь!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор Swetik7cwetik 19/1/2017, 17:43

Татьяна999 пишет:
Swetik7cwetik пишет:Подобный рецепт встречала недавно в инете, только там печень маринуется 30-40 минут в смеси масла, соли и приправ по вкусу, и запекается в фольге вместе с пережаренным луком.
Света,привет! Рада тебя видеть на форуме! Ну это будет совсем другой рецепт Very Happy Это рецепт я придумала именно для себя,а в фольге я делала свиную печень,она получилась просто тушеная,меня что то не впечатлило))
Вика,спасибо ,если едите печень,попробуй приготовь!

Таня, приветик, взаимно Very Happy Ну так-то да, другой, согласна, я имела ввиду, что там тоже приготовление в духовке)) Я просто в духовке много чего готовила, а вот печенку не догадалась
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор Татьяна999 19/1/2017, 17:56

Света,этот рецепт появился,когда я намучилась с жаркой печени,ужасно брыгзгается,что я только не делала,да и жареного мне нельзя,а по этому рецепту печень получается по вкусу как жаренная,тушеную я не люблю,а есть надо для здоровья полезно! Very Happy
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор омичка 19/1/2017, 19:19

Танюш, хороший рецепт. У меня муж субпродукты не ест, готовлю для себя обычно тушеную печень. Теперь возьму и твой рецепт на вооружение.
омичка
омичка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2144
Возраст : 69
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор Татьяна999 19/1/2017, 19:26

Катюша,попробуй,думаю не разочаруешься! Я тоже готовила для себя...но мне мало что досталось,все съели,это те которые печень не любят Very Happy
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор Татьяна999 19/1/2017, 20:10

Девочки,я еще так же овощи готовлю и в духовке и на плите,обычно готовлю капуста цветная,брокколи,фасоль стручковая,перец болгарский,лук,чеснок и чесночные стрелки,это зимой,летом кабачки,картофель молодой и тд.)))
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор ЕВа 20/1/2017, 00:06

Аппетитно смотрится, хороший рецепт, Таня!)


Куриная печень "По-быстрому" в духовке ZcUPFКуриная печень "По-быстрому" в духовке Acb9e3789a44

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6141
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор Tane4ka 23/1/2017, 01:07

Таня, наверное, вкусно должно быть! Дочка любит куриную печенку, постараюсь как-нибудь ее порадовать. Спасибо за рецепт!
А для себя я люблю готовить говяжью по рецепту, который давала на форуме Наташа - gogo 1529 Печень со сметаной из микроволновки. Тоже не надо жарить и очень быстро готовится.
Tane4ka
Tane4ka
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор fedori 20/2/2017, 18:58

Благодарю за практичный рецепт приготовления куриной печени.

fedori
новичок
новичок

Количество сообщений : 1
Дата регистрации : 2017-02-20

http://turistleto.ru/?p=8773

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная печень "По-быстрому" в духовке Empty Re: Куриная печень "По-быстрому" в духовке

Сообщение автор Татьяна999 20/2/2017, 21:40

На здоровье! Smile
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения