Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Салат с сырыми шампиньонами

Участников: 5

Перейти вниз

Салат с сырыми шампиньонами Empty Салат с сырыми шампиньонами

Сообщение автор ПЕлена 18/3/2017, 13:16

Давно собиралась попробовать какое-нибудь блюдо с сырыми шампиньонами и вот на днях познакомилась в интернете с этим очень доступным рецептом. Спасибо автору - Ирине Осокиной за рецепт

Салат с сырыми шампиньонами

Салат с сырыми шампиньонами Ee_e_e10

... 100 г небольших шампиньонов порезала тонким ломтиком и замариновала в лимонном соке на 15 минут. В это время порезала тонкими кольцами 2 маленьких красных луковички и порвала несколько листьев салата латук, добавила подмариновавшиеся грибочки, присолила, поперчила, заправила хорошим оливковым маслом, аккуратно промешала рукой и подала. Свежий, лёгкий и вкусный салатик получился. Даже мужчинам понравился)
Приятного и Вам аппетита
Р.S. Употребление шампиньонов в сыром виде рекомендуется всем, так как из-за отсутствия жиров и сахара их могут употреблять даже диабетики. Кроме того, шампиньоны полезны благоприятным влиянием на состояние кожи человека. Таким образом, употребляя шампиньоны можно не только баловать себя замечательным вкусом, но и улучшать здоровье своего организма...

Правда, пришлось заменить зелень салата на пекинскую капусту… Грибочки купила очень свежие и маленькие. Помыла их, обсушила и тоненько порезала. Все остальные составляющие салата были в холодильнике… Приготовила немножко – всего 2 порции, чтобы попробовать. Грибы получились очень приятного вкуса. Готовьте, пробуйте - это вкусно и совсем не страшно!
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат с сырыми шампиньонами Empty Re: Салат с сырыми шампиньонами

Сообщение автор Татьяна999 18/3/2017, 13:35

Лена,очень аппетитный и красивый салат,что вкусно не сомневаюсь,я пробовала сырые шампиньоны,вкус понравился,главное чтобы они были очень свежие и маленькие! Капустка какая у тебя яркая,а у нас пекинка продается бледная,почти белая))))Еще вкусно сырые шампиньоны с соевым соусом,надо будет при возможности попробовать такой салат)))))
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат с сырыми шампиньонами Empty Re: Салат с сырыми шампиньонами

Сообщение автор ПЕлена 18/3/2017, 14:03

Татьяна, а я мариновала шампиньоны в соевом соусе... Очень вкусно получается!
https://provse.forum2x2.ru/t4268-topic
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат с сырыми шампиньонами Empty Re: Салат с сырыми шампиньонами

Сообщение автор Elkena 18/3/2017, 14:42

Мы ели какой-то салат с сырыми шампиньонами на новогоднем корпоративе. Вкусный был, но ели мы его сначала с опаской.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3062
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат с сырыми шампиньонами Empty Re: Салат с сырыми шампиньонами

Сообщение автор Татьяна999 18/3/2017, 15:08

Лена,да точно у тебя есть рецепт с соевым соусом,я делаю так же,только соусом слегка поливаю,мне его нельзя,а очень хочется,вот я им и не злоупотребляю сильно Smile Вкусно,да с чесночком...
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат с сырыми шампиньонами Empty Re: Салат с сырыми шампиньонами

Сообщение автор Елена Н 20/3/2017, 17:59

Интересный салатик, Лена! Может, когда и отважусь попробовать сырые шампиньоны. Пока не осмеливалась. Smile
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат с сырыми шампиньонами Empty Re: Салат с сырыми шампиньонами

Сообщение автор Tane4ka 21/3/2017, 08:42

Я тоже как-то страшусь сырых грибов Smile Но еще проблема в том, что у нас очень сложно купить такие - очень свежие, поэтому пока только полюбуюсь на Ленины фотки Very Happy
Tane4ka
Tane4ka
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения