Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Котлеты с кабачком EmptyВчера в 13:54 автор Elkena

» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
Котлеты с кабачком Empty20/2/2024, 21:58 автор Марина Лаврентьева коломи

» ЖАРЕНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ЯЗЫЧКИ
Котлеты с кабачком Empty19/2/2024, 21:53 автор Елена Казак

» Марокканское миндальное печенье (без муки)
Котлеты с кабачком Empty15/2/2024, 12:14 автор Лима

» "Скатерть-Самобранка" 2002
Котлеты с кабачком Empty12/2/2024, 21:37 автор Маркошка

» "СЕРЫЙ" список
Котлеты с кабачком Empty8/2/2024, 00:16 автор Елена Казак

» Скатерть-Самобранка 2019
Котлеты с кабачком Empty7/2/2024, 22:50 автор Маркошка

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Котлеты с кабачком Empty7/2/2024, 22:07 автор Марина Лаврентьева коломи

» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
Котлеты с кабачком Empty7/2/2024, 22:04 автор privalova

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Котлеты с кабачком

Участников: 5

Перейти вниз

Котлеты с кабачком Empty Котлеты с кабачком

Сообщение автор ПЕлена 8/9/2017, 00:29

Приготовила котлеты с добавлением кабачка в фарш…Очень люблю эти котлетки и часто их готовлю.
Они такие сочные и нежные получаются!

Котлеты с кабачком

Котлеты с кабачком 90105139fa7f

Отличный летний (осенний) вариант приготовления котлет из мясного фарша с добавлением тертых свежих кабачков.
На гарнир---жареные кабачки с луком (вместо картошки). Вкусно и полезно!

Продукты:
мясной фарш —- 500 г;
кабачок свежий - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
соль, перец - по вкусу.
Для гарнира:
лук репчатый - 0,5 шт.;
кабачок свежий - 0,5 шт.;
масло растительное - 2 ст.л.;
соль, перец - по вкусу.

Кабачки натереть на крупной терке и добавить в мясной фарш. Лук репчатый мелко нарезать, чеснок пропустить через чеснокодавилку и все добавить в мясной фарш, посолить, поперчить, перемешать, слегка отбить, сформовать котлеты и обжарить их в небольшом количестве масла, или можно уложить в форму и запечь в духовке.
Для гарнира лук репчатый нарезать перьями и обжарить на растительном масле до полуготовности, затем добавить кабачок, нарезанный брусочками. Обжаривать 10 минут, не забыв посолить и поперчить. Получается прекрасное вкусное блюдо с кабачками.

P.S.По рекомендации Татьяны Латышевой на гарнир тоже поджарила кабачки с луком…
Замечательно получилось!
Большое спасибо Татьяне за подсказку!
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Котлеты с кабачком Empty Re: Котлеты с кабачком

Сообщение автор Елена Н 8/9/2017, 00:36

Какие аппетитные котлетки! Сочные и вкусные!
Очень рада, Леночка,  вновь видеть тебя на форуме! Very Happy
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Котлеты с кабачком Empty Re: Котлеты с кабачком

Сообщение автор ПЕлена 8/9/2017, 01:20

Да я забегаю иногда на немного... Внук в интернете был всё лето...
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Котлеты с кабачком Empty Re: Котлеты с кабачком

Сообщение автор Елена Казак 8/9/2017, 11:45

Хорошие котлетки!
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6958
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Котлеты с кабачком Empty Re: Котлеты с кабачком

Сообщение автор Elkena 8/9/2017, 12:13

С кабачком вкусно!
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3030
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Котлеты с кабачком Empty Re: Котлеты с кабачком

Сообщение автор ЕВа 9/9/2017, 00:21

Отличные котлетки, Лена! Мне тоже нравится кабачок в фарш добавлять, вкусно получается.


Котлеты с кабачком ZcUPFКотлеты с кабачком Acb9e3789a44

Котлеты с кабачком Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6134
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения