Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Кабачки с острым соусом по-грузински

Перейти вниз

Кабачки с острым соусом по-грузински Empty Кабачки с острым соусом по-грузински

Сообщение автор ЕВа 11/10/2018, 23:03

Знаю, многие любят жареные кабачки с чесноком и майонезом, так вот по этому рецепту получается ещё вкуснее и ароматнее, рекомендую! Степень остроты, понятное дело, каждый сам по себя регулирует, не переборщите.

Кабачки с острым соусом по-грузински 284547_original

Ингредиенты:

Кабачки молоденькие 2 шт.,
чеснок 3 зуб.,
сметана по вкусу (или майонез),
кинза,
соль крупная 1 щеп.,
аджика 1 ч.л.,
хмели-сунели 1 щеп.

Приготовление:

Кинзу мелко нашинковать и растереть в ступке вместе с солью.
Сметану смешать с чесноком, пропущенным через пресс.
Добавить аджику, хмели-сунели и растёртую кинзу, перемешать. Аджика нужна настоящая, кавказская, острая.

Кабачки нарезать на колечки и обжарить с обеих на разогретом растительном масле. Выложить на бумажные полотенца, чтобы они впитали в себя лишнее масло.
На листья салата выложить кружочки кабачков и сверху обильно смазать соусом.

Приятного аппетита!

Источник: поваренок.


Кабачки с острым соусом по-грузински 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Кабачки с острым соусом по-грузински I

Кабачки с острым соусом по-грузински ZcUPFКабачки с острым соусом по-грузински Acb9e3789a44

Кабачки с острым соусом по-грузински Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6972
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Кабачки с острым соусом по-грузински Empty Re: Кабачки с острым соусом по-грузински

Сообщение автор Лима 12/10/2018, 11:15

Лена, очень вкусный рецепт! Соус просто обалденный! Вот на что я не люблю хмели-сунели, но здесь эта смесь настолько к месту...
Как увидела этот рецепт в твоем ЖЖ, так и едим теперь каждую неделю, благо, кабачков много наросло. Да и не только с кабачками он вкусен, помидоры с ним тоже отлично сочетаются!

Кабачки с острым соусом по-грузински E37bba020801


Кабачки с острым соусом по-грузински 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Кабачки с острым соусом по-грузински 1_ddun10      Кабачки с острым соусом по-грузински 71520531bb7a Кабачки с острым соусом по-грузински Pryz_za_3_mestoКабачки с острым соусом по-грузински I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4485
Возраст : 50
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Кабачки с острым соусом по-грузински Empty Re: Кабачки с острым соусом по-грузински

Сообщение автор Елена Казак 12/10/2018, 16:38

Вкуснота -то какая!


Кабачки с острым соусом по-грузински 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Кабачки с острым соусом по-грузински 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8033
Возраст : 65
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Кабачки с острым соусом по-грузински Empty Re: Кабачки с острым соусом по-грузински

Сообщение автор ЕВа 13/10/2018, 01:52

Лена, мерси)

Олечка, на здоровье! С помидорами мне тоже нравится, вкусно, ты права!
Спасибо за фоточку)


Кабачки с острым соусом по-грузински 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Кабачки с острым соусом по-грузински I

Кабачки с острым соусом по-грузински ZcUPFКабачки с острым соусом по-грузински Acb9e3789a44

Кабачки с острым соусом по-грузински Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6972
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Кабачки с острым соусом по-грузински Empty Re: Кабачки с острым соусом по-грузински

Сообщение автор Елена Н 18/10/2018, 01:25

Красивущие какие кабачки, Лена! А я еще не пробовала такой соус... Жаль, уже нет кабачков подходящих.
Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3191
Возраст : 59
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Кабачки с острым соусом по-грузински Empty Re: Кабачки с острым соусом по-грузински

Сообщение автор Elkena 18/10/2018, 02:40

Молодые кабачки такие вкусные, а с этим соусом будет очень вкусно. Жаль, только большой кабачок сейчас в наличии.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3361
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Кабачки с острым соусом по-грузински Empty Re: Кабачки с острым соусом по-грузински

Сообщение автор Елена Казак 18/10/2018, 11:14

Аня, можно и с большим кабачком. Только не кольцами нарезать, а пластинами.


Кабачки с острым соусом по-грузински 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Кабачки с острым соусом по-грузински 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8033
Возраст : 65
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Кабачки с острым соусом по-грузински Empty Re: Кабачки с острым соусом по-грузински

Сообщение автор Лима 18/10/2018, 14:33

А можно и оладьи кабачковые таким соусом полить. Я под это дело несколько пучков кинзы заморозила.


Кабачки с острым соусом по-грузински 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Кабачки с острым соусом по-грузински 1_ddun10      Кабачки с острым соусом по-грузински 71520531bb7a Кабачки с острым соусом по-грузински Pryz_za_3_mestoКабачки с острым соусом по-грузински I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4485
Возраст : 50
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Кабачки с острым соусом по-грузински Empty Re: Кабачки с острым соусом по-грузински

Сообщение автор ЕВа 18/10/2018, 22:52

У нас еще продают кабачишки мелкие. А большие кабачки лучше на икру пустить, она из них вкусная)


Кабачки с острым соусом по-грузински 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Кабачки с острым соусом по-грузински I

Кабачки с острым соусом по-грузински ZcUPFКабачки с острым соусом по-грузински Acb9e3789a44

Кабачки с острым соусом по-грузински Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6972
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Кабачки с острым соусом по-грузински Empty Re: Кабачки с острым соусом по-грузински

Сообщение автор Elkena 21/10/2018, 02:54

Пожарила сегодня. Нам понравилось. Кабачок хоть и большой был, но молодым оказался, семян почти не было. Вкусный соус получился, хотя кинзу пришлось заменить сельдереем.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3361
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Кабачки с острым соусом по-грузински Empty Re: Кабачки с острым соусом по-грузински

Сообщение автор ЕВа 21/10/2018, 21:50

На здоровье, Аня!


Кабачки с острым соусом по-грузински 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Кабачки с острым соусом по-грузински I

Кабачки с острым соусом по-грузински ZcUPFКабачки с острым соусом по-грузински Acb9e3789a44

Кабачки с острым соусом по-грузински Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6972
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Кабачки с острым соусом по-грузински Empty Re: Кабачки с острым соусом по-грузински

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения