Баклажаны по-корейски

Леночка, несу спасибо второй раз!Сегодня сделала все в соответствии с рецептом.Через час просто не удержалась,попробовала,половину порции, завтра на работу.Ну, что сказать;"Ух,захватывает дух!!".Это- супер(комментировал Дима).Спасибо(фото не делала, как говорится ..и нет ни слов,ни музыки,ни сил....).Спасибо,солнце!

Ешьте на здоровье, Ленок! )) Благо самый сезон сейчас синеньких, зимой такого не поешь!

Лена, спасибо за рецептик! На этой неделе готовила два раза, повторение по просьбе дочери))) Когда готовила, я добавила приправу для баклажан по-корейски, очень даже ничего!

Лена, всегда пожалуйста! ))) Думаю, что с приправой еще вкуснее!

Леночка, спасибо, очень вкусная закусочка, сегодня были гости двух литровый тазик съели. Всем понравилось. Кстати, готовлю второй раз.

Маша, на здоровье! )) Мне очень приятно, что твоим гостям понравилось ))

Лена,сделала демъянки по твоему рецепту,очень вкусно(пробовала сразу)))))),не удержалась),ОГРОМНОЕ СПАСИБО.Думаю завтра будет еще вкуснее!

Эля, пожалуйста! )) До завтра промаринуются, будут лучше, это точно

Лена.очень вкусным рецептиком ты с нами поделилась.Обязательно сделаю. Почему ты думаешь,что зимой такой салатик не поесть.А .если его разложить  в стерильные банки .простерилизовать мин 20-25 и закрыть..Думаю.что ничего с ним не случится  даже.если будет храниться в квартире.Я уже не говорю о  подполе. Одну порцию обязательно закручу и посмотрю.что из этого получится.

Марина, ну попробуй, расскажешь потом. На зиму я тоже раньше делала, по другому рецепту, но он очень похож на этот. Сейчас года два уже его не готовлю, во-первых, я не люблю возиться со стерилизацией, а во-вторых, вкус получается другой, не так вкусно. Так что я лучше в сезон поем в удовольствие, а зимой есть другие вкусности ))

Лена, приготовила вчера баклажаны по твоему рецепту к приезду мужа. Снимала сегодня, уже после настаивания, сняла пробу, понравилось. Вечером буду супруга угощать под чарочку.)))

На здоровье, Аллочка! )) Я потом еще рецептик выложу, еще вкуснее будет!

Лена,готовила еще раз баклажанки,но уже по заказу - на ДИСКОТЕКУ для пожилых)))),бабушки умяли за милую душу(моя мама ходит на хор ветеранов при РДК,так им такой праздник организовала администрация города,их очень чтут,на всех концертах бабки наши выступают итд. итп.),так вот понравилось им очень,передали ч/з маму,шобы доча всегда им такую вкусняшку делала,а я в свою очередь пишу хвалилку(вернее оду)))) тебе,СПАСИБО!

Здорово! ))) Эля, какая ты молодец, порадовала пожилых дам!  Мне очень приятно, что им понравилась закуска! ))

Лена, лови ещё хвалилку, на днях готовила твои баклажаны из замороженных, вкусно, прям лето вспомнилось.

Поймала ))
Маша, а ты замораживала сырыми или обжаренными?
У нас еще свежие можно найти в продаже, но думаю, что на днях уже перестанут возить. В магазинах уже за большую денежку их продают.

Лен, я сырыми замораживала, просто соломкой нарезала и в пакет. Потом не полностью растаявшие на сковородку с маслом. У меня спонтанно получилось, делала заготовки, баклажаны остались, вот я их и прибрала. Теперь буду для этого салата обязательно замораживать.

Понятно ))
Просто я замораживала соломкой и кружочками. Соломка была съедобной, а вот кружочки не понравились, привкус какой-то был неприятный.

Лена,спасибо за такой оооочень вкусный салат!Делали несколько раз,но только сейчас пишу благодарилку.Сейчас ещё несколько штук баклажанов лежат в холодильнике.Напоследок ,до нового урожая.Интересно,а из замороженных получится такой вкусный?

На здоровье, Лара! )) Очень аппетитно получилось!
Насчет замороженных ничего не могу сказать, не пробовала...