Помогите найти рецепт

Света,посмотрите вот здесь
https://provse.forum2x2.ru/t1632-topic

Большое спасибо! Хотелось бы ещё и другой рецепт найти, в котором есть свёкла

Света,со свёклой посмотрите в интернете,может найдёте подходящий)))

Света, нашла в БИСах два рецепта:
БИС №2(5) Н.Дьячкова "Салат с килькой"
3 кг помидоров, 1 кг моркови, 0,5 кг лука, 0,5 кг свёклы,2 кг свежей кильки, 1 ст раст. масла, 1 ст. ложка 70 %-ой уксусной эссенции, 3 ст.ложки соли, 4 ст.ложки сахара
Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу и порезать, свёклу и морковь нарезать соломкой. Всё поставить тушиться на 1 час. Затем добавить кильку, обжаренный лук, соль, сахар и уксусную эссенцию. Тушить ещё 1 час, а затем сложить в стерилизованные банки и закатать.

БИС №2(11) Людмила Маякова Салат "Золотой запас"
4 кг помидоров прокрутить в мясорубке, 2 кг моркови натереть на тёрке, 1 кг лука порезать, 1 кг лука натереть на тёрке, добавить 2 ст.ложки 70 %-ой усусной эссенции, 0,5 кг раст. масла, 2 кг солёной кильки, 2 ст.ложки соли - по желанию, 18 ст.ложек сахара.
Овощи (кроме помидоров) тушить на масле 15 минут после закипания, затем добавить помидоры и варить 2 часа. За 15 минут до конца варки добавить кильку, сахар, уксус, разложить в банки и закатать.

Я делала микс из двух рецептов, только кильку заменила мойвой, и вместо солёной взяла свежую.

Большое спасибо!

Девочки, помогите с поиском! Помню, чято когда-то на форуме дружно готовили салат с оформлением в виде пенька."Пенёк" был из блинов, но вроде бы Галя Индюхова заменяла блины лавашем, автор рецепта - кажется, что Леонтина Лунёва. Напомните, пожалуйста, в какой теме это было, и в каком номере газеты рецепт был напечатан.
Весь день сегодня на поиски потратила, но пока без результата...

Оль, посмотри здесьhttps://provse.forum2x2.ru/t1676-topic

Только тема потеряла со временем некоторые фото. И рецепта, как такового, почему-то нет.

Лена, спасибо! А я до этой темы не дошла... Зато перечитала все темы "Готовим вместе" - тоже польза!
Рецепта конкретного нет, наверное, потому, что здесь главное - идея оформления, а начинка может быть разной. Я сейчас в теме почитала - практически у каждого свой вариант.
Мне главным было вспомнить сам принцип "построения" пенька, почему-то забыла, как делаются "корни"

В сборнике с/в "Рецепты на бис" был рецепт для варки любого варенья.  Может, кто - то знает номер выпуска и год?

Ура, нашла! С/в "Рецепты на бис" №1 2012 г. "Ягодное варенье-желе" от Евы Захаровой.  
Варенье получается из любых ягод просто супер!  Может, кому пригодится.

рецепт в студию.

Aришка пишет:Людмила Озерных:
Пирожное «Лопухи»
Тесто: 2 желтка, 100 г кефира,
2стакана муки, 200 г размягченного маргарина.
Раскатать лепешку величиной с блюдце, положить 1 чайную ложку начинки и свернуть 2 раза.
Начинка: 2 белка взбить с 1 ста¬каном сахара.
Выпекать в разогретой духовке 20 минут, вынимать не сразу, а дать ос¬тыть в духовке, чтобы не осели. Мож¬но вместо безе положить варенье.
г.Нефтегорск Апшеронского района Краснодарского края. (источник БИС №3)

А какого года "Рецепты на бис"? Это спец. выпуск?

Anele, это, наверное, общий счет выпусков)) Посмотрите №2 за 2006 год, он у нас в Библиотеке есть.
Хотя, если я правильно помню, тогда не было еще отдельной нумерации для каждого года, а шла просто сплошная, начиная с первого выпуска.

(источник БИС №3)

Это БИС №3, третий выпуск таких сборников. Рецепт на странице 104.

жужа пишет:Девочки!!!!!!!!кто знает рецепт печенья "Лопухи"?помогите!!!!!!

 
Рецепт есть в с/в "Бисов" №1 2013 г. Называется "Пирожное "Лопухи" стр. 165.

Девочки милые пожалуиста помогите наити рецепт Елены Клюиковои за2012 год коржики на дрожжах.очень буду благодарна.

Н@т@лия, а он в Рецептах на бис или в газете?

Н@т@лия, ловите!
2-3 яйца взбить, добавить 250г размягченного маргарина(не растапливать!). В 1 стак. теплого молока развести 50г свежих дрожжей.
Все соединить, добавить немного соли, чуть соды, 0.5 стак. сахара,перемешивая, вводить муку до образования эластичного не крутого теста..
Убрать в хол-к на 2 часа, можно на ночь.
На столе, смазанном раст. маслом, раскатать кусок теста, посыпать сахаром, свернуть пополам, раскатать, снова посыпать сахаром, и так несколько раз. Коржики от этого получаются многослойными.
После раскатывания пласт должен быть толщиной около 1 см.
Разрезать на ромбы или квадраты и выпечь в разогретой духовке до золотистого цвета.
Скатерть-самобранка №21\2012г (стр.10)

Елена спасибо вам большое!!!!благодарна вам!

Девочки кто мариновал свинушки напишите как заранее благодарю!!!!

Я все грибы мариную по рецепту Л. Адасько из второго Биса. Думаю, и свинушки по нему получатся удачно))
Сборник, если нет, можно скачать у нас в Библиотеке.

Будьте добры подскажите где найти

Дорогая Лима а как можно скачать этот сборник?Благодарю

Скачать сборник можно здесь - https://provse.forum2x2.ru/t101-topic. Чтобы увидеть ссылку на скачивание, надо в теме оставить любое сообщение, хоть смайлик)), и обновить страницу.
А сам рецепт тоже есть, вот здесь: https://provse.forum2x2.ru/t2685-topic

БЛАГОДАРЮ!!!1