Торт на сковороде, с заварным кремом

Катюша,на здоровье.Спасибо за хвалилку

ОЛь, а где твой манник?? Пока ты его притащишь, чай с моим тортиком уйдет!!
Я пекла по Таниному рецепту еще на той неделе, не было времени показать. Если бы меня не отвлекали тлф звонки, скайп и одноклассники, торт наверное был бы готов и меньше, чем за час. А так удовольствие приготовления растянулось часа на 3. Но торт тем не менее оказался очень вкусным. Несмотря на то даже, что я почти все коржи (по тем же причинам, см. выше )пережарила, на фото видно. Крема сделала только одну порцию, несколько часов торт простоял на столе и когда я не удержалась и попробовала (часа в 4 утра))))), то был ооочень пропитанным. муж же пробовал его после холодильника и сказал, что ему было сухо. Сыну торт оооочекнь понравился - он главный оценщик, когда дома бывает, поэтому, Танюша, лови очередную хвалилку своему тортику!
Светик, а если ты попробуешь сделать этот крем по моей технологии??? То есть сначала взбей масло, а потом добавляй туда понемногу заварную часть крема. Он, мне кажется, будет более плотным. Во всяком случае, по составу очень похож на мой, только у моего сахар не варится, а взбивается с маслом. Конечно, возни с таким кремом немного больше, и постоять для пропитки придется, ну, хоть одну ночь, но думаю, он этого достоин! И еще можно пропитать коржи - кофе, соком, компотом...

Ой, а тортик-то свой показать и забыла
Вот он:

Тортики такие замечательные.
заразишься от вас...- придется как нито самой испечь...

И еще можно пропитать коржи - кофе, соком, компотом...

А ликером, коньяком и пр..."градусами" тоже можно пропитать???

так на здоровье. В кондитерских и сегодня в пропитку добавляют спиртное- сироп вкуснее и вкус пикантнее.

Я обычно добавляю ложку-другую в пропитку коньяка, если не жалко, водки, если есть))) Конечно, чисто алкоголем не пробовала пропитывать. А если торт детский - не кладу вообще, хотя не так и много алкоголя там бывает.
А на днях купила пару бутылок сладкой настойки - написано "с коньяком", со вкусом лайма и с клубникой. Специально для пропитки заказных тортов. Тут и ароматизатор и алкоголь (если не врут, крепость 20%) А для себя, если не будут дети торт есть, можно и побольше алкоголя влить...

В прошедшее воскресенье сделала тортик на сковороде с заварным кремом. В крем добавила какао. Крема делала 2 нормы его еще много осталось. Мои дегустаторы муж и сыновья одобрили, сказали вкусно. Сама попробовать не могу к сожалению. Нельзя.И вообще, я больше потребитель, своих рецептов нет, в основном вашими пользуюсь. Спасибо за рецепт

Татьяна! Здесь так много хвалебных отзывов о Вашем тортике, но я все равно напишу свой.Я даже не ожидала, что получится такая вкусняшка! Но в нашей семье мы его прозвали Чудный тортик.Когда пробовали тортик почему-то все не сговариваясь произносили слово "чудесный".Вот так мы ему "фамилию" и приклеили.Огромное Вам спасибо!Здорово, что он занимает так мало времени. И Вы абсолютно правы: крема нужно делать двойную порцию.

Танюша торт прелесть, нежнейший, вкусный и не сложный, торт понравился всем, настоящий праздничный, вот только название ему надо дать, у меня спрашивают, что за торт, " ну говорю на сковороде, ну с гущенкой" в итоге я назвла его "Танюшей" вот мои гости и хвалили торт "танюша" принимай вот

Ой девочки, успела к вам на огонёк! Какая у вас здесь вкуснятина! Кусочком угостите?

Марина конечно угостим, тортик и правда вкусный и нежный

Пекла этот тортик сегодня второй раз. Сначала не поняла понравился или нет, но судя по скорости как его съели - понравился. В первый раз у меня тесто было более жидкое, коржи были нежнее и их было проблемно переворачивать. В этот раз сгущенка была вареная (на днях сварила 2 банки, но сейчас сгущенка стала такая некачественная, хоть из 100% молока,наверно обман), что она можно сказать не сварилась, так жидкой и осталась слегка только покоричневела, так что для этого тортика подошла вполне. Торт пока стоит в холодильнике, крем делала заварной по рецепту другой Танечки, а первый раз все по рецепту, кроме масла.

Вот и я в выходные делала этот тортик. Удивила скорость выпекания коржей.Быстрее блинов выпекаются. Крем сделала от Танечки - сбивной заварной. Крем вкусный, только надо было все же другой, более жидкий для этого тортика делать.Сам торт сверху покрыла взбитыми сливками из пакетика. Муж сказал, что суховатый. А так все очень быстро, просто и из продуктов, которые всегда есть дома.

Девочки, я думала темка давно умерла... У меня перестали приходить оповещения на "мыло"...

Тортики у всех ЧУДО!!! Молодцы!!!

Танечка огромное спасибо за рецепт.На выходных обязательно сделаю.Хорошо,что не в духовке.

Только что испекла тортик,еще стоит нетронутый.Супер быстро и в Масленицу, считаю, самое то(по технологии приготовления)!Спасибо за рецепт!
Когда съедим, поделюсь впечатлениями!

Ну, что ты, Танюша, я время от времени делаю такой тортик, просто не каждый раз об этом пишешь. А с Верой согласна - сюда надо или другой крем или другую технологию: 1. перед тем, как намазать крем, пропитать коржи, можно соком, компотом, кто-то сгущенку разводит. 2. Сделать тот же крем, но масло добавить в тепловатый кисель, тогда получится просто заварной, он будет более жидким (можно немного уменьшить количество муки)

Танечка не стала ждать выходных спекла сегодня тортик.Сфоткала,но выложить ума нет.Спасибо.

Ну что...съели тортик на ура!Очень вкусно и нежирно, дочь крем просто ложкой ела.Спасибо!

порадовала мужчин и испекла им этот тортик ,очень понравилось быстро,вкусно и не дорого,спасибо за рецепт

Танюша,пришла сказать тебе спасибо за тортик!Вчера весь день был занят ,потом приготовила праздничный ужин и хотелось порадовать мальчишек чем -то сладким.Вспомнила этот рецепт.
Итог.Тортик понравился.Но крем делала не заварной,а просто сбила варёную сгущенку со сметаной.Фото не покажу,потому как фотографировать уже нечего .И это о многом говорит.Спасибо!

Таня, примите от нашей семьи большое спасибо за тортик!нам всем очень понравился.только я делала со сметанным кремом

На праздник 8 марта сотворила такой тортик. Всем моим очень понравился. Тортик пропитался кремом и стал "пуховым". Только у меня крема осталось довольно много, хотя я не жалела его.Ну, это не беда, потом делала сырники-вот крем и ушел вместе ними.Спасибо за рецепт!!!

Девочки, как же я рада, что тортик вам пришёлся по вкусу!!!

Девочки, а вот и он этот рецепт!!!! Поэтому просто моя хвалилка!!! Просто, вкусно, быстро!!! Чудо, как хорош!!!