Бутерброды. №1-26, 2010 (+КД)

Девочки, это наверно классика, но я хлеб подсушиваю в тостере, смазываю майонезом (если едоки мои хотят, то смешиваю его с давленым чесерком, для себя- без), или могу взять какие-нибудь соусы промышленные на основе майонеза, укладываю шпротинку и ломтик лимона, иногда - помидорку. Однажды после новогодней ночи зашла на веранду (туда вынесли блюдо с оставшимися бутербродами), а у меня лежат ломтики хлеба с лимоном, а рыбка тю-тю! Оказывается мои ребенки уходили на елку в ДК и кошку оставили в веранде)))))))))) Мы теперь называем этот вариант бутербродов "катькины любимые шпротики". Девочки-Екатерины! Кошку называли не мы- приняли ее в семью с готовым именем.

Бутерброды с киви.Автор Ольга Прощенко, Скатерть-самобранка №10/2010.




Очень нам понравились ! Буду делать еще и неоднократно.

Хвалилка тостам «Праздничные» Владлены Ашурматовой - №22, 2010. Понравились, практически как пицца с ананасами, только я делала без масла и не в духовке, а в микроволновке.

Ингредиенты - хлеб, ветчина, консервированные ананасы, сыр, зелень.



Хвалилку продублировала в подфоруме "Хвалилки" - тут

Женечка пишет: "Обжариваю..., Да жирновато..."
Женечка, тостера у меня нет, вот и приспособилась обжаривать хлебушек просто на раскалённой сковороде БЕЗ МАСЛА. Он подсушивается, и его так удобно чесночком натирать! Как Ева, в вафельнице, тоже пробовала. Но если хлеб потолще, он сплющивается и становится плотным. У нас в продаже очень пышный и воздушный белый хлеб, его тонко не нарезать.

Тоже сегодня делали Бутерброды с киви.Автор Ольга Прощенко, Скатерть-самобранка №10/2010. Мне понравилось, но большая часть народа отметила, что не хватает соли.
Хвалилка - тут

Приготовила бутики с киви, подробно не пишу, все уже описано до меня )))
Вкусно, всем понравилось! Буду делать еще ))


«Бутерброды с киви» на Яндекс.Фотках

Я сегодня тоже делала эти бутерброды. Учитывая, что майонез не очень соленый, я чуть подсолила, и чеснок не добавила - для себя делала, чеснок плохо переношу . Вполне прилично, можно ставить на праздничный чтол вместо бутиков со шпротами, которые уже приелись.

вот делала бутики из Скатерки № 22 2010 г. автор Ирина Шашок "Бутерброды со шпротами"
конечно немного отклонилась от рецепта, хлеб у меня уважают белый, и при наличии свежиж овощей, не захотела уркашать горошком и кукурузой, а новое для меня, что обжаривала хлеб для шпрот, а то я всегда на мягонький хлеб их клала и с чесночком, вкусно!

Оль, аппетитные какие бутербродики, да и украшены - огуречик нарезала, как цветочки, парочку себе утягиваю!