Советы и советики

Интересно...а действует?

Лен, думаю, действует. Автор - Карина с карина-форум, ей можно доверять )) Сама эту смесь хочу приготовить, все никак руки не дойдут.

Я делала эту антипригарную смесь в этом году специально для выпечки куличей, девочки, ни один кулич не прилип к форме, можно даже сказать, что они сами из форм вылетали. Оставшуюся смесь хранила в холодильнике, но уже расходовала её, всё вот никак не соберусь ещё сделать, а надо бы.

Я тоже обязательно попробую!

Попробую, а то у меня есть формы для куличей и кексов, с которыми не хочется связываться. Спасибо, девочки, за совет.

Девочки, объясните пожалуйста кулинарный жир это маргарин?

Нет, Маша, это именно жир. Ищи в магазинах, которые мясопродуктами торгуют, там обычно он есть.

Кулинарный жир у нас давно пропал из магазинов. Но ведь там альтернатива есть - топлёное масло.

Ой, у нас продается фасованный, как маргарин.

Девочки, спасибо, ни разу не встречала в продаже, надо будет посмотреть.

Девочки,поделитесь,как храните приправы в пакетиках(покупные)? Когда не всю сразу используешь,остается в расчатом пакете или вообще множество целых пакетиков как хранить,чтобы было доступно для быстрого поиска и аккуратно в кухонном шкафу?Может у кого-то есть идеи?

volya, у просто стоят эти пакетики в обычном пластиковом контейнере, а что про запас в пакете подальше на полочке. А теперь стала чаще покупать приправы в маленьких прозрачных коробочках.

Я еще не встречала в продаже у нас в прозрачных коробочках.Про контейнер неплохая идея,спасибо.

У меня очень много приправ.Часть,начатых,хранится в корзинке,присланной Наташей Лемясевой.



А  целые хранятся в гарнитуре,вот в таких ящиках





А раньше хранила в обувной коробке 

Лен, увидела часть твоего кухонного гарнитура)), нравится, что со стеклышками.
Ящички оригинальные, а я и не знала, что в кухонных гарнитурах предусмотрены места для хранения нужной мелочи, чтоб все под рукой было. Невнимательная))

Мариш,а я вспомнила,что не показывала ещё свою кухню.Сейчас исправлюсь  

Ой,Ленуська,у меня приправы в такой-же коробке-контейнере.
Вот как совет - открытые пакеты не пересыпаю,а прищипываю(закрываю) - канцелярскими зажимами.Ну знаете есть такие как прищепки с широкими губками и большими ушами.Размер разный -от совсем маленьких,до огромных.Так не выветривается и запахи не перемешиваются.Не поймете -сфотаю-покажу.

Ленок,у меня большие пакеты закрыты пластмассовыми зажимами,Таня Букань присылала.Просто их не видно

   Девчат будете смеяться,а у меня прищепками.Когда мы переехали в эту квартиру ,приобрели сушилку.И у меня прищепки без дела валяются. 

Я тоже когда-то не знала как хранить распечатанные бумажные пакетики с приправами. Пересыпать в специальный пластмассовый набор не насыпешь, баночки миниатюрные. И лучший вариант хранения оказался в металлической большой коробке. Прищепочки только еще нет, пока каждый пакетик просто загибаю уголком и они в коробке стоят плотно, поэтому не рассыпаются. А чего смеяться, у меня прищепки тоже без дела валяются, но они великоваты для пакетиков с пряностями.

У меня приправы  начатые и целые  хранятся в коробках. Какие то с прищепками,а в основном с уголком загнутым.
Леночка,у тебя хорошие ящички в гарнитуре для мелочи.

Леночка, как у тебя все красиво. Я тоже в таких "корзиночках" приправы храню. Отрезаю уголок у пакета, затем его загибаю и скрепляю...зажимом для бумаг.
Моя подруга при помощи такого зажима полотенца вешает на кухне и в ванной.
Накупила разноцветных - очень красиво смотрятся...
 

У меня приправы хранятся как у Леночки в корзинках, только они поменьше. Тут важно систематизировать. Например в одной корзинке только сушеные травы, в другой-"зернышки" (перец горошком, гвоздика, тмин, кунжут и т.д.), в третьей-комплексные приправы(хмели-сунели, аджика, для плова...), в четвертой-для сладостей (ванилин, корица, сахарная пудра). Тогда нет путаницы и быстро находишь, то что нужно.

У меня, как у Ани- приправы в больших жестяных коробках из-под чая, в основном с загнутыми уголками, если упаковка такая, что не разворачивается. Стараюсь тоже раскладывать "по темам". А некоторые приправы, у которых упаковка неудобная или которыми часто пользуюсь (сода, лимонная кислота, черный перец.....), пересыпаю в небольшие баночки: из-под детского питания, кофе. И обклеиваю их картинками от своей же упаковки (обрезаю, конечно), чтоб было красиво и понятно, что там - при помощи скотча.

Мой сын тоже приправы хранит пересыпанные в небольшие прозрачные баночки их под кофе и обклеил их как-то красиво.