Шоколадно-банановый торт

Шоколадно-банановый торт

Это, пожалуй, нельзя назвать отдельным рецептом, но я подумала, что если просто добавлю фото к маффинам, то никто не будет искать там торт, и рецепт может пройти незамеченным. А между тем он очень прост и доступен, и торт получается вкусный.


«Шоколадно-банановый торт» на Яндекс.Фотках

Итак, за основу берем рецепт шоколадно-банановых маффинс. Готовим тесто, включаем мультиварку, режим "Выпечка". Смазываем дно мульти сливочным маслом и выкладываем тесто. Время 1 час, но я советую после 40 минут проверять готовность, у меня торт был готов через 50 минут.
Мультю выключить, торт вынуть с помощью пароварки и дать остыть.
Затем разрезать на 3 коржа (я разрезала на 2, но на 3 будет гораздо лучше!). При желании коржи можно сбрызнуть сиропом или ликером, коньяком, бренди.

Приготовить крем: вареную сгущенку смешать с густой хорошей сметаной, я беру 30%. Пропорции на ваш вкус.
Промазать первый корж кремом, уложить на него ломтики бананов, сверху второй корж, повторить все.
Убрать торт в холодильник, желательно на 10-12 часов. Перед подачей верх и бока коржа еще раз смазать кремом или облить ганашем или глазурью. Рецепт глазури рекомендую взять также от маффинс.
Украсить торт по желанию и подавать. Как видите, все очень просто! Кто готовил маффины, тот сразу же может представить шоколадно-банановый вкус торта. Но учтите, что коржи получаются более плотные, нежели маффины.
Приятного чаепития!

Лена, вкусный тортик получился, спасибо!

Тебе спасибо, Маша, за то, что приготовила!