Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Дрожжевое тесто "Часовое"

Страница 3 из 4 Предыдущий  1, 2, 3, 4  Следующий

Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Tane4ka в 12/4/2015, 22:05

А у нас и с выпечкой почти тоже самое, что и с хлебом... Sad Нет, свеженькое, может и съестся, сразу, а то, что останется.... Вот тортик, что неделю назад делала, половину гости забрали, четверть Оля, я, свекровь - попробовали, а оставшуюся четверть я одна доедала((( Муж почему-то не стал и пробовать, а свекрови не понравился - из-за крема, вот я и "закапывала свою собаку"....
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 63
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Галина Галя в 19/4/2015, 01:21

сегодня пекла пирожки и  булочки по рецепту тесто "часовое" очень понравилось, тесто просто тает во рту. очень, очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!

Галина Галя
новичок
новичок

Количество сообщений : 1
Дата регистрации : 2015-03-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Светлана Иволга в 19/4/2015, 14:27

Лара большое спасибо за рецепт! Тесто бесподобное! Всем моим домочадцам понравилось Делала такие " лапти "как у тебя с колбаской и повидлом Поэтому фото ставить не стала
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3250
Возраст : 54
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Лара Чукарина в 19/4/2015, 16:24

Девчата, рада , что рецепт вам понравился.
Лара Чукарина
Лара Чукарина
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 898
Возраст : 48
Географическое положение : саратов
Дата регистрации : 2011-12-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Karamelka в 21/4/2015, 21:53

Лара, мою хвалилку лови!!! Тесто - прелесть! Выпечка получилась оооочень вкусной! Я сама себя за руку ловить не стала, когда шаловливая ручонка потянулась за булочкой, только-только прикрытой по всем правилам - бумагой и полотенцами. Не утерпела, утащила совсем горячую,хоть и знаю, что вредно, но.... тут и мама подоспела, пробу снимать.... и это, между прочим, почти в 10 часов вечера! Спать улеглась такая довольная, а упреки совести начались с утра... Единственное, чего никак не ожидала, что булки так сильно увеличатся в размерах, получились прям батончики! Спасибо за рецептик!
Karamelka
Karamelka
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 996
Географическое положение : Ижевск, Удмуртская Республика
Дата регистрации : 2012-10-31

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Лара Чукарина в 21/4/2015, 22:46

Танюшка, плюшками балуешься ? Спасибо, что исследуешь мои рецепты. Приятного аппетита !!!
Лара Чукарина
Лара Чукарина
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 898
Возраст : 48
Географическое положение : саратов
Дата регистрации : 2011-12-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Лена Савельева в 26/4/2015, 10:13

Испекла пироги по Ларочкиному рецепту.Такое воздушное тесто.Делала с изюмом и яблоками и капуста с яйцом.Ну,о-о-чень вкусно.Спасибо,Лара.
Хотела сфотать ,но фотоаппарат разрядился.
Лена Савельева
Лена Савельева
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1622
Возраст : 51
Географическое положение : Хабаровск
Дата регистрации : 2011-03-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор ММихайловна в 26/4/2015, 17:10

Лара, спасибо, очень вкусное тесто, делала для гостей пирожки и плюшки, и они и я очень довольны.
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1851
Возраст : 33
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Б. Виктория в 27/4/2015, 21:21

Ну, Ларисочкина, держись-критикую!
Во-первых, спасибо, что напомнила про этот отличный рецепт, я ведь часто пекла по нему  булочки, во-вторых, спасибо за отличный совет укутывать выпечку, мне очень понравился результат! Вообщем и целом большущее спаксибо!!!!!! А кто сказал, что критика должна быть непременно плохой? Razz Пардонь за фотку, но другой точно уже не будет, Ларисочка, еще раз спасибо!!!!!
Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 2qut1lt
Б. Виктория
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1374
Возраст : 41
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Karamelka в 30/4/2015, 18:49

Ну, Вика,и хулиганка же ты! Не знаю, как Лара, а я чуть в обморок не упала от первой твоей фразы! Very Happy
Рецепт чудесный, а критиковать себя буду - сделала в последний раз с сухими дрожжами, и выпечка поднялась гораздо меньше. Я делала пирожки с капустой-яйцом, может, начинки много оказалось, ну люблю я так - тесто тонкое, а начинки много-много, а не как покупные - начинки на 1/3-1/4 пирожка. Делала в духовке и часть пожарила, так вот жареные вкуснее нам показались, тесто было очень мягким, но на следующий день жареные всё же зачерствели, а печеные - нет. Буду это тесто только с живыми дрожжами делать.
А Ларе - ещё одна спасибка!
Karamelka
Karamelka
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 996
Географическое положение : Ижевск, Удмуртская Республика
Дата регистрации : 2012-10-31

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Лара Чукарина в 30/4/2015, 20:42

А я и не поняла юмора... В чем критика была ?
Лара Чукарина
Лара Чукарина
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 898
Возраст : 48
Географическое положение : саратов
Дата регистрации : 2011-12-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Лара Чукарина в 30/4/2015, 20:45

Танюш, как говорится- век живи, век учись, у меня всегда так. Я на днях плюшки пекла и, не понимаю, что произошло с духовкой, но пекла она мои плюшки не 20 мин., как обычно, а где-то 45, в итоге получились такие, что..... пришлось собакам отнести.
Лара Чукарина
Лара Чукарина
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 898
Возраст : 48
Географическое положение : саратов
Дата регистрации : 2011-12-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Б. Виктория в 30/4/2015, 22:07

Лорик, моя хорошая критика была в том, что рецепт отличный))) А совет укутывать выпечку еще лучше)))))
Б. Виктория
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1374
Возраст : 41
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Б. Виктория в 30/4/2015, 22:09

Кри́тика — есть анализ, оценка и суждение о явлениях какой-либо из областей человеческой деятельности,
Б. Виктория
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1374
Возраст : 41
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Б. Виктория в 30/4/2015, 22:11

А еще я из другого теста пробовала слепить лапти..... ФигОвый я лаптеплет))) Получились какие то чешки или сандали разношенные. А у тебя , Лкарисочка, воооон какие красивые))))))
Б. Виктория
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1374
Возраст : 41
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Belk@ в 9/5/2015, 10:55

Я то же хочу похвалить тесто часовое Пекла пирожки с маком и повидлом!Главный дегустатор-зять. На работе то же угощала, Всем понравилось тесто. Я считаю это рецепт НА БИС!Спасибо,Вам Лара за рецепт !
Belk@
Belk@
новичок
новичок

Количество сообщений : 59
Географическое положение : Брянская обл
Дата регистрации : 2013-01-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор vilena8 в 21/10/2015, 00:57

девочки, а скажите, сколько сухих дрожжей класть в этот рецепт? Спасибо.
vilena8
vilena8
новичок
новичок

Количество сообщений : 13
Возраст : 50
Географическое положение : россия
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор svetashka в 29/3/2020, 23:38

Хочу написать свою большую хвалилку Лариному тесту "Часовое". Искала сегодня специально рецепт "быстрого" теста, "Тесто за 15 минут" у меня как то не прижилось. Зато тесто "Часовое" превзошло все ожидания, быстро, удобно, красиво и вкусно. Самое главное, процесс непрерывный и не очень времязатратный. Тесто замесила и сразу разделываешь, пока заканчиваешь последний лист, первый уже пора сажать в духовку, и остается только выпечь. Теста получилось много, завернула 17 сосисок (сколько оказалось в холодильнике) и два листика плюшек, первый проворонила, хорошо подрумянились, но оказались тоже очень вкусными. Всем моим тесто очень понравилось. Учла предыдущие комментарии, соли положила чайную ложку, дрожжей свежих 50 грамм, маргарин Хозяшка, а еще взвешивала муку, у меня ушло 1,2 кг. Лара, спасибо большое за рецепт. Всем рекомендую! Фоткала на телефон, чисто для себя, но сейчас и вам покажу.Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 9be856273031Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 C93e85cb4d47Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 6d4d3c282984
За красотой не стремилась, так что, прошу, прощения, что не очень красиво.

svetashka
Хранитель библиотеки
Хранитель библиотеки

Количество сообщений : 828
Возраст : 55
Географическое положение : Башкортостан
Дата регистрации : 2011-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор омичка в 30/3/2020, 08:03

А я что-то проворонила этот рецепт и не пробовала. Значит, следующая выпечка будет с ним. Отчет тоже планирую.
омичка
омичка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2560
Возраст : 65
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Лима в 30/3/2020, 10:57

Я тоже этот рецепт пропустила...
Света, отличные плюшки! Спасибо за уточнения, и вообще - за отчет, благодаря ему я обратила внимание на это тесто! Осталось "живые" дрожжи купить, а то мы сейчас чаще работаем с сухими.


Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 1_ddun10      Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 71520531bb7a Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Pryz_za_3_mestoДрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4409
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Елена Казак в 30/3/2020, 11:48

У меня только благодаря этому тесту появилось желание делать дрожжевую выпечку.
Если есть время подождать, чтобы тесто подходило, то можно воспользоваться вот Тесто "Лапти"


Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7938
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор омичка в 1/4/2020, 12:46

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 P1020913Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 P1020914
Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 P1020915
Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 P1020916
   Тесто хорошее, сдобненькое такое. Разделывала сразу с опаской, но поднималось уже в руках. Пользоваться буду.
  Я обычно дрожжевое тесто готовлю на глазок. На литр молока добавляю все остатки из холодильника: сметану, майонез, масло. Опыт позволяет  получать отличный результат. Но молодым объяснить такое трудно. А это тесто - готовый пример.
омичка
омичка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2560
Возраст : 65
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Елена Казак в 1/4/2020, 23:05

Катя, аппетитные булочки)))


Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7938
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Лима в 2/4/2020, 11:48

Катя, отличные булочки!
Петя мне вчера наконец-то сырые дрожжи купил))
Вот отойдём от деньрожденной объедаловки и обязательно это тесто попробуем приготовить. На глаз я дрожжевое всегда боюсь делать, так что будем с Соней на этом рецепте учиться))


Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 1_ddun10      Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 71520531bb7a Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Pryz_za_3_mestoДрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4409
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Елена Казак в 2/4/2020, 13:39

Оля, отличный рецепт для обретения навыков!


Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7938
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Дрожжевое тесто "Часовое" - Страница 3 Empty Re: Дрожжевое тесто "Часовое"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 3 из 4 Предыдущий  1, 2, 3, 4  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения