Пасхальная выпечка

Спасибо Викуль

Девочки,какие же все рукодельницы!!!
Какие куличики разные и красивые!!!
А я лентяйка в этом году.Что-то с огородом так и куличи не успела испечь.Свекровь пекла.Завтра сфоткаю пасхальный стол.

Девочки у всех очень красивые куличики.Оля К. ты на все село что ли печешь

Ольгуша и куличи на все село печет, и на праздники все село приглашает, по- другому никак!

А вот и пасочка, не украшала ещё ни яйца, ни пасху. Очень понравилась пасха, но Катя сказала, что в теплом виде было вкуснее - она была такая нежная, прелесть.

Да, а пасху делала в тёрке, сняла ручку, выстлала двумя слоями марли и под пресс в кастрюлю поставила.

Оля какая пасочка у тебя замечательная и в терке!!? первый раз слышу, век живи, век учись, кулич просто фантастика, и так у тебя все красиво, и урашать не надо!

Ольгуша и куличи на все село печет, и на праздники все село приглашает, по- другому никак!

куда там все село , мы и сами с усами, а родным и близким положено по куличику и близлежащим сочедям и они нам, кто куличик, кто половинку, как придется

Девочки, у вас у всех такое все красивое, так и хочется попробовать. А пасха в терке-для меня открытие, спасибо Оля.

А вот наши пасхальные творения. Выпечку делала я, а яйца украшал муж.

Ирина, какая красивая сиреневая глазурь! поделись, как достигла такого оттенка, я вчера, уже когда покрыла глазурью куличи, подумала, что надо было цветную сделать, и прежде всего в воображении именно сиреневый цвет нарисовался))))) А муж у тебя творческий человек, такие весёлые пасхальные яйца!

Какая у всех красота!!!))Ирина, сказочно украшен куличик, а какой у тебя супруг- молодчина, сумел так креативно оформить яйца! Загляденье!

Ира, какое все веселое, праздничное и нежное одновременно! Муж с такой творческой жилкой, молодцы, очень красиво.

Оля, вот выдумщица- пасха в терке! То то смотрю у нее вид необычный, красиво!

Глазурь я делала, Оля Ульянова писала рецепт здесь из Бисов, но она у меня получилась жидковата, видимо в лимонку я добавила много воды. А оттенок так получился на фото, видимо посыпка так оттенок дает. Для яиц мы покупали такой набор. Там были: бумажная одежда, глазки, шарики-носики, пряжа для волос, краска. Вот и мастерил у меня муж, пока я выпекала.

Я тоже глазурь делала по рецепту, что Оля давала, засохла быстро. Спасибо, Оленька! Взбивала два белка, т.к. куличей много, а вот сок из одного лимона. Не блестит, но держится хорошо.
А куличи пекла по рецепту Лены-Пекиши (пост 17).Очень вкусные. Спасибо, Леночка!

Девочки! Какие красивые у всех куличи! А у Туси, ГаЛьки и Ольги еще и в цветах!
У Ирины вообще, чудо какое-то! Такой необыкновенный кулич! А еще ,передай, Ирина, знак уважения супругу за то , что он не просто помогает, но еще и так творчески подходит к процессу!
У Оли Ульяновой замечательная идея - пасха в терке! У меня как раз подходящая простаивает!

Я особыми украшениями куличей похвастаться не могу - буду брать количеством! В этот раз размахнулась больше обычного! ( но до Оли Колтуновой мне еще далеко )
Решила печь в этом году по новым рецептам -и осталась очень довольна!!! Хочу выразить признательность за рецепты Галине Быковской ( пост 65), и Танечке Коньковой за рецепт "Домовенок". А еще , конечно, за пасху Солнечная!

Это вчерашнее фото куличей после выпечки ( правда трех маленьких уже не хватает- попробовали теплыми )

Елена, спасибо, передам обязательно, ему будет приятно такое слышать, он редко на кухне что-то делает, но вчера старался от души.

Ириш ну какой у тебя хоровод!!!А Серёга -молодец!!!

Ну я тоже "Домовенка испробовала, ну и норму замешивала уже испытанного рецепта. Пасху сделала со сгущенкой - не помню, кто из девочек делился рецептом Все очень понравилось, девочки, всем СПАСИБО!!!!

Ой, девочки, сколько красоты напекли!!! Про вкусности - молчу, уж точно язык проглотишь.
Ирочка Агеева, муж твой, безусловно талантливый человек, это ж надо, каких чудес натворил! Причём, видно, что занимался украшательством с огромным удовольствием! Я в восторге!
Свои куличи фоткать не стала - у меня простенькие получились, хотя и очень вкусные. От всей души хочу поблагодарить Оксанку, по её совету, замочила изюм и сушёную вишню в водке на двое суток. Когда слила и попробовала - начала ругать себя за неосмотрительность: нужно было бы заранее эксперименты проводить, ягоды показались мне термоядерно-винными, от двух штучек просто окосела...Но, поскольку других под рукой не оказалось, добавила в тесто "винные". Результат просто поразил - ягода отдала лишние градусы тесту, получилось СУПЕР ВКУСНО! И в пасху добавляла их же, и тоже получилась - объедение! Оксанка, спасибо огромнейшее, век живи - век учись!

А вот мое произведение исскуств правда все через пень колоду получилось .Пришла после работы поставила тесто и уселась за комп.Анютка приходит и говорит у тебя тесто уже бежит , я не поверила пошла о ужас уже на газовой плите собрала выложила на стол думаю тут полежит подойдет немножко за это время сделаем формы -бумагу для выпечки скрепили скобами и положили в эти получившиеся формы тесто хотели чтоб оно немножко поднялось еще в форме , да где там оно начало подниматься, но снизу выпирать стало, стали переделывать бумагу сделали двойную , вроде бы нормально все простояло, поставила в духовку прихожу 2 стоят,2других на боку, ну что ты будешь делать убрала их .Видать так богу было угодно чтоб получилось только 2кулича -мне и Анютке, но на этом мои мучения не закончились стала делать глазурь , а она не белеет и все тут пришлось поливать прозрачной и украшать посыпками, яйца вот только получились нормальными и то были термо пленки но ни одно яйцо не залезло в них пришлось красить красителями , спасибо Лене -Елене выслала в бандероли, пасху творожную делаю всегда на каждую пасху в этом году она у меня получилась жидковатой вообщем нагрешила видать в этом году много .вот смотрите что получилось .
URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Какие у всех красивые пасхальные угощения! Оля , какой же творческий подход к делу : пасха в терке ! Как необычно и красиво ! Какие талантливые и изобретательные девочки - форумчанки !




Ирина ,и на ты.

Да, совсем забыла! Присоединяюсь к Людмиле П. со словами благодарности Оксане! Тоже замачивала изюм и курагу в коньяке( "левом") - очень понравилось! Правда припозднилась- около суток держала. В следующий раз надо точно на несколько дней залить, чтоб наверняка!

Девочки, подскажите, пожалуйста, где можно найти рецепт Танюшиной пасхи, какой пост? На следующий год, теперь, наверное, сделаю, или на днях поэкспериментирую.

Тамара, рецепт пасхи здесь

У всех очень красивые, праздничные столы. А вот наши пасхальные угощения:

Христос Воскресе!Подскажите, сколько все же должно быть муки и молока в куличе НА ДОБРУЮ ПАМЯТЬ?В одном рецепте был 1 стакан, в другом половина,А муки не мало 3 стакана?Девочки, кто делал, помогите!

Сколько много всего и так красиво. Лена, молодец. А какими красками ты рисовала? А какие красивые фиолетовые яйца.
Нам бы столько куличей не съесть.