Вопрос-ответ

Лена, я тоже думаю что рецепт надо отдельно выложить, а то здесь затеряется...
Мы любим желудки, делаю часто...Надо будет по твоему рецепту попробовать приготовить...

Девочки, у меня вопрос, но к кулинарии не относится. Мне очень хочется скачать аудиоспектакли-оперетты, я такие когда-то давно слушала на виниловых дисках. Может,кто-нибудь подскажет ссылки, где бесплатно скачивают,а то мне все отдельные арии попадаются, или номер телефона сразу запрашивают...

Танюша,посмотри здесь и тут

Девочки, подскажите пожалуйста, какой вес у стандартной пачки разрыхлителя для теста? У нас встречается 10г. и 15г.В рецептах редко указывается вес.

Я покупаю пакетики разрыхлителя по 10 гр.( на нем еще написано, что рассчитан на 500гр. муки ). Мне такие пакетики удобнее, т.к.я везде, где нужна сода, кладу разрыхлитель, а значит кладу весь этот пакетик. Так же он продается и в больших пакетах, как сухие дрожжи. Наверно,в больших покупать выгоднее,но я не люблю ложками отмерять, а тут сыпанула один пакет и все. Я тоже редко встречаю рецепты, где бы указывался нужный вес разрыхлителя, поэтому действую сама- сыплю все эти 10 гр. Вроде бы нормально, считаю,что в самый раз. Хотя кто-то и половину этой нормы сыпет, видимо,кто как приспособился.

Тамара, а у нас и по 13 гр. бывают пачки. Вот и приходиться гадать. Мне легче угадать, раз 13 между 10 и 15, сыплю весь пакет.

Надо приноровиться ! Посмотреть как рецепт себя поведет , еще смотря какой он- творожный,песочный и т.д.,и каким это изделие получится на вкус.

Таня! СС №17стр.15 "Мамины котлетки

Девочки,кто делает зажарку лук+морковь в Микроволновке?
напишите как делаете вы,сделала,а у меня не получилось.

Лук-морковь-масло растительное. В кастрюльку-пароварку, крышкой закрываю, ставлю минуты на 2 на полную мощность, потом перемешиваю и еще на пару минут

Лена,спасибо!
А какая кастрюлька-пароварка?

Галина, я делала в обычной стеклянной кастрюле. Что там может не получится? Поставил и забыл на несколько минут))

Галина,я всегда для первых блюд делаю зажарку а микроволновке.
Сначала в обычную тарелку наливаю растительное масло(я пользуюсь им)
потом кладу натертую морковку и порезанный лук,накрываю крышкой
и при полной мощьности ставлю на 3 минуты.Зажарка готова!Масло окрашивается в морковный цвет.
Конечно она не с золотистой корочкой,но вполне нормальная зажарка.Вкус у нее томленый.
Пользуюсь так ,уже много лет.

Галина Быковская пишет:Лена,спасибо!
А какая кастрюлька-пароварка?

У меня к микроволновке шла кастрюла-пароварка (пластиковая) с крышкой .Вот ею и пользуюсь

О, правда,чудо! У меня на нетбуке оно НИКОГДА не отображалось, видела только на большом мониторе- сейчас все видно прекрасно!

Девочки, подскажите пожалуйста что можно приготовить из индюшиного фарша, кроме котлет и тефтелей?

Таня, индюшка как и курица - мясо диетическое и нежирное. Поэтому для вкусного блюда придется(а кому легко?) добавить свининки. А приготовить можно голубцы, макароны по-флотски, гречневую кашу с фаршем, мясную запеканку с картошечкой, ежики с рисом(если не хочется тефтелей), капустку пожарить с фаршиком, томатика добавить, сметанки, черного перчика горошком...М-м-м!!

девочки ,сколько может прохранится ананас?у нас в магните дешево продают.свеженькие такие.и всего 60 руб.

Дания, если он не поврежден, то может храниться долго, до н.года долежит.
Ты возьми, а потом контролируй его состояние))

Девчата, никто не знает рецепт постных чибриков? Лет 10 назад пекла, очень понравились. Но потеряла рецепт А так хочется испечь.

А что такое " чибрики " ? У нас " чибриками " называют толстеньких пухленьких людей небольшого роста,этаких" колобков ".

Лара, не надо печь толстеньких людей! ))))
Наверно, чибрики - это типа жаворонков?

Это что то типа пончиков. Название точно помню чибрики.

ААААААААААААА! Это типа пончики ! Не встречала пончиков- чибриков .

Ну Лара!!! Я тоже не встречала пончиков-чибриков. А вот просто чибрики ела.