Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Торт "Шоколад на кипятке"

+44
Ирина Абрикосовна
Елена Баркина
лида
Наташа Молотилина
омичка
Swetik7cwetik
Ринамарина
Татьяна999
Gостья
Татьяна Шахова
Katy-77
Selena
***Ольга***
Лена Субботина
валентина гордейчик
oleg
Хормейстер
Anisya
Наталья35
Ирин А.
Лена Елена
Лена Савельева
нинуля
Celine
Tamara
Ольга К.
яблонька
Людмила Л
Marino4ka
Динария
Татьяна К.
Пико-Пай
Авданя
Верун4ик
Вика
Ольга Ульянова
Лима
Tane4ka
Катюша
Пекиша
Юлия19
Валюша
ЕВа
Оля-Admin
Участников: 48

Страница 4 из 5 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Katy-77 13/10/2012, 22:27

Всем здравствуйте, а у меня огорчение, 12 октября с мужем праздновали юбилей свадьбы, 5 лет-Деревянная свадьба, решила мужа с работы встретить ужином, да и не только его, семья большая, просто небольшой ужин, и давно в голове засел этот тортик, аж слюнки текли, всё делала строго по рецепту, и сода и разрехлитель и все все, НО! Не поднялся совсем!!! Хотя пропекся и вроде на вкус ничего получился, Съели весь! Но такое огорчение было...так хотела своих порадовать...и не смогла...вроде все правильно делала и вот так.....и муку просеяла, и соду не гасила и муки по совету 2,5 стакана, и вроде плитка у нас не плохая-Ханса, современная, и градусы 180, а понять в чем причина не смогла Sad((
Пекла на противне, пришлось просто все на 4 части разрезать и сложить, небольшой получился и высокий тортик, пропитывала крепким кофе с сахаром и взбитой сметаной с сахаром, НО воздушности бисквита и его пористости хотелось конечно же, но увы!!! Вечно у меня так с выпечкой, видать не заточена я под стряпню то Smile))))
Katy-77
Katy-77
новичок
новичок

Количество сообщений : 18
Возраст : 43
Географическое положение : г.Красноярск
Дата регистрации : 2011-07-07

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Татьяна Шахова 27/10/2012, 23:30

Оля, лови хвалилку и от меня. Тоже давно хотела испечь, да все рецепты ваши выстроились в большую очередь, всё хочется попробовать. Решила я тортик испечь в круглой форме, он так поднялся обалдеть просто, очень высокий. Разрезала напополам и прослоила сиропом и сметаной, а сверху обмазала кремом. Очень вкусно. Спасибо! И готовится торт тоже быстро, никакой мороки. Вот такой получилсяТорт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Dscn1098p

Татьяна Шахова
Татьяна Шахова
новичок
новичок

Количество сообщений : 130
Возраст : 43
Географическое положение : Алтайский край с. Мартыново
Дата регистрации : 2012-09-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Лима 27/10/2012, 23:41

Вах , какая красота ! довольный


Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 1_ddun10      Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 71520531bb7a Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Pryz_za_3_mestoТорт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4499
Возраст : 50
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Gостья 26/12/2012, 20:31

пекла такой тортик.Вкусный выходит
Gостья
Gостья
новичок
новичок

Количество сообщений : 6
Географическое положение : Germany
Дата регистрации : 2012-12-26

http://vkusnota.biz

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Татьяна999 4/1/2013, 21:36

http://s002.radikal.ru/i199/1301/d0/733a37108726.jpg
Олечка,спасибо за вкусный тортик,пекла первый раз.Коржи получились пористые,мягкие,но почемуто стали разваливаться на кусочки.Порезала квадратиками,выложила в виде горки.Муж сказал:"Пеки только такой",очень ему понравился.Большое спасибо!!!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2504
Возраст : 59
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Ринамарина 3/2/2013, 19:08

В первых словах хочу сказать Олечке ,огромное спасибо за рецепт вкуснейшего торта.Пекла уже два раза на этой неделе.Очень вкусный и самое главное быстрый рецепт.Первый просто шоколадный,а второй две порции,половина с какао,а вторая без.Корж без какао у меня не сильно поднялся почему то,крем снежинка.
Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 P1030211_500Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 I
Ринамарина
Ринамарина
повар
повар

Количество сообщений : 350
Возраст : 42
Географическое положение : Саратов
Дата регистрации : 2010-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Tane4ka 9/2/2013, 00:06

Надеюсь, Оля не обидится за то, что я тут напишу пропорции "своего" шоколада на кипятке? В других темах его сложно будет найти.
После нескольких не совсем удачных проб сделала полпорции, немного изменив пропорции продуктов, теперь у меня бисквит стал получаться. Но у меня все-таки и в духовке, и в МВ получается он с "шапкой", впрочем, я не сильно страдаю - срезаю её и - внутрь, потому что обычно слоев бывает 4-5-6... Ну, это вместе с простым бисквитом (я обычно их переслаиваю)

мука - 200г (иногда добавляю, чтоб тесто было достаточно крутым - зависит от муки и величины яиц)
сахар - 200г
какао - 40г
сода - 6г (1,5 ч.л. от ХП)
разрыхлитель - 6г-7г (2 ч.л. от ХП)
молоко - 120 мл
растительное масло - 6о мл (55 г)
1 яйцо (крупное) или 2 (мелкие)
кипяток - 125 мл.
ванилин
Технология такая же, как у Оли.
Практически с любым рецептом так бывает - почти у всех получается, как надо, но у некоторых - никак. Девочки, если у кого-то не получилось по Олиному рецепту, попробуйте сделать так, как я - полпорции, может получится
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Swetik7cwetik 15/3/2013, 01:35

Оля, огромное спасибо за рецепт простого, но вкусного тортика! Делала на 8 марта, носила родителям - очень всем понравился!
Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 IMG_8818_500Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 I

Извиняюсь за внешний вид, верх обмазывала кремом, в реале верх очень темный, крема не видно, и смотрится достаточно симпатично. А на фото почему-то крем высветлился и смотрится совсем неаккуратно Embarassed
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Координатор игр
Координатор игр

Количество сообщений : 1717
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор омичка 15/3/2013, 03:28

Света, а цветочки и листики собственного изготовления?
омичка
омичка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2582
Возраст : 66
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Swetik7cwetik 15/3/2013, 11:26

Нет, Катя, украшения покупные, у самой еще не дошли руки научиться делать красоту из мастики (да и красота ли получится? Smile Никогда не умела ни рисовать, ни лепить)
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Координатор игр
Координатор игр

Количество сообщений : 1717
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Наташа Молотилина 11/4/2013, 22:49

девочки пекла сегодня тортик "шоколад на кипятке" обалденный воздушный,пекла полпорции,фотку что то не получается выложить,только когда стала с формы снимать отломился,разрезала на 2части в руках ломался еле собрала уххх,класс!!! киска
Наташа Молотилина
Наташа Молотилина
новичок
новичок

Количество сообщений : 59
Возраст : 39
Географическое положение : село Красноармейское Калининского района
Дата регистрации : 2013-03-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор лида 12/4/2013, 14:38

Оля,спасибо за рецептик,очень понравился.

лида
новичок
новичок

Количество сообщений : 12
Дата регистрации : 2012-02-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Елена Баркина 6/8/2013, 15:45

Оля, спасибо за рецепт - вкусный, большой, беспроблемный !!!!поздравляю! Крем делала сметана+сгущенка!!
Елена Баркина
Елена Баркина
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 606
Возраст : 62
Географическое положение : Ярославская область
Дата регистрации : 2010-06-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Ирина Абрикосовна 28/9/2013, 20:15

Принимай,Оля,еще одну хвалилку!Пекла торт на свой ДР.Делала все точно по рецепту.Результат превзошел все мои ожидания.Бисквит получился воздушный,нежный и ооочень большой.Поделила его пополам,а потом уже разрезала на коржи.Все использовать не стала,слишком высоким бы получился торт.Коржи пропитывала ликером "Амаретто".Крем делала сметана+сгущенка.Между вторым и третьим коржами добавила кусочки ананаса(консервированного).Украсить времени не хватило.Потому из крема по контуру тортика просто сделала змейку.
Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 P1020339_500Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 I
Спасибо за рецепт.Просто,недорого и ооочень вкусно!
Ирина Абрикосовна
Ирина Абрикосовна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1338
Возраст : 59
Географическое положение : Башкортостан, г. Уфа
Дата регистрации : 2011-05-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Татьяна999 28/9/2013, 20:48

Девочки,подскажите пожалуйста,какой диаметр формы лучше всего подходит для этого торта?
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2504
Возраст : 59
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Ирина Абрикосовна 28/9/2013, 23:08

Таня,я выпекала в высокой форме размером 22х37см.Высота готового бисквита получилась 5-6см
Ирина Абрикосовна
Ирина Абрикосовна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1338
Возраст : 59
Географическое положение : Башкортостан, г. Уфа
Дата регистрации : 2011-05-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Елена Баркина 1/10/2013, 20:06

Оля, СПАСИБО за рецепт!!! Вчера пекла на свой хороший юбилейчик - 20 лет на последнем месте работы. Пекла на большом противне 24*34, разрезала вдоль-поперек и получился высокий торт - 8 человек осилили за 2 захода. Очень удобно, что печь одним коржом + ВКУСНО!!! спасибо 
Елена Баркина
Елена Баркина
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 606
Возраст : 62
Географическое положение : Ярославская область
Дата регистрации : 2010-06-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор АПЕЛЬСИНКА 7/10/2013, 03:46

Спасибо,Оле за рецепт,а Тане за дополнения!Восхитительный бисквит,нежный,воздушный!Делала пол-порции,в небольшой форме.Вкусно!
Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 3245421_m
АПЕЛЬСИНКА
АПЕЛЬСИНКА
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 188
Возраст : 34
Географическое положение : казахстан
Дата регистрации : 2012-07-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Елена Н 19/10/2013, 21:19

Я, похоже, совсем отстающая с этим рецептом.Embarassed  Только вчера попробовала испечь в первый раз к дню рождения сына. Делала по Тане4киным пропорциям ( в половинной норме)
Бисквит шикарный, но тоже с шикарной шапкой.))) Что-то мне не хотелось выравнивать, оставила так. Крем "Снежинка".  Средний слой - обычный бисквит ( вынужденный Панчо Smile ) с ананасами. Хотела светлую прослойку сделать, испекла тонкий корж обычного бисквита, и опять, не подумав, взяла плохую бумагу. От нее ничего не отлепишь. Пришлось слой в виде Панчо делать.

Девочки, количество  какао можно без проблем уменьшить, наверное? Уж очень у меня темный получился. Прямо настоящий черный шоколад.)))
Оля ! Спасибо за потрясающий рецепт!

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 W57b



Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 36ph

Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3191
Возраст : 59
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Belk@ 13/11/2013, 02:05

Оля,спасибо Вам за рецепт наивкуснейшего торта!Из простого набора продуктов получается шикарный торт!!!Я,почитав хвалилки,соблазнилась его испечь Пекла то же в прямоугольном протвине .С первого раза он и получился.Сделала фото.Но я -туплю-никак не научусь вставлять фото.
Belk@
Belk@
новичок
новичок

Количество сообщений : 62
Географическое положение : Брянская обл
Дата регистрации : 2013-01-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Swetik7cwetik 12/3/2014, 01:25

Олечка, еще раз спасибо за такой вкусный и простой рецепт! Пекла на 8 марта, крем - сметана со сгущенкой и масло со сгущенкой, с ананасами в прослойке. Тортик получился - пальчики оближешь! Только бока не украсила.
Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 IMG_4582_500Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 I

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 IMG_4586_500Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 I

В разрезе фото есть на телефоне, покажу позже.
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Координатор игр
Координатор игр

Количество сообщений : 1717
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Tane4ka 12/3/2014, 01:55

Света, великолепно украсила торт! Очень аппетитно!!!
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Ирина Абрикосовна 12/3/2014, 01:58

Светик,какой нарядный торт получился!!!
Ирина Абрикосовна
Ирина Абрикосовна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1338
Возраст : 59
Географическое положение : Башкортостан, г. Уфа
Дата регистрации : 2011-05-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Swetik7cwetik 12/3/2014, 02:16

Танюша и Ирина, спасибо большое! Очень приятно)))
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Координатор игр
Координатор игр

Количество сообщений : 1717
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Татьяна999 12/3/2014, 02:38

Ухты,какой торт красавец! Киска,желтые тюльпаны.красная клубника...Света,ты молодец,ну очень красиво!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2504
Возраст : 59
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 4 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 4 из 5 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения