Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Торт "Шоколад на кипятке"

+44
Ирина Абрикосовна
Елена Баркина
лида
Наташа Молотилина
омичка
Swetik7cwetik
Ринамарина
Татьяна999
Gостья
Татьяна Шахова
Katy-77
Selena
***Ольга***
Лена Субботина
валентина гордейчик
oleg
Хормейстер
Anisya
Наталья35
Ирин А.
Лена Елена
Лена Савельева
нинуля
Celine
Tamara
Ольга К.
яблонька
Людмила Л
Marino4ka
Динария
Татьяна К.
Пико-Пай
Авданя
Верун4ик
Вика
Ольга Ульянова
Лима
Tane4ka
Катюша
Пекиша
Юлия19
Валюша
ЕВа
Оля-Admin
Участников: 48

Страница 2 из 5 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Авданя 18/3/2011, 04:02

у меня этот тортик теперь в качестве дежурного. и мультяшка его полюбила. выпекает на раз-два. все добавочки ваши на заметку взяла
Авданя
Авданя
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 671
Возраст : 55
Географическое положение : г.Вилючинск, Камчатский край
Дата регистрации : 2010-06-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Пико-Пай 19/3/2011, 21:56

Девочки! Соблазнили вы мне ребёнка! Заставил таки мать торт испечь...Знакомьтесь: торт "Криворукая мама"
Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 D1d110e2de77
В основе "шоколад на кипятке".Духовка подвела,с одной стороны поднялся в 3 раза,а с другой...Крем заварной от Тане4ки,но тоже не получился(((( Не знаю,то ли не добила,то ли перебила,выглядел свернувшимся...Но на вкус ничего не повлияло! Он очень вкусный!
Пико-Пай
Пико-Пай
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 208
Возраст : 49
Географическое положение : Санкт-Петербург
Дата регистрации : 2010-12-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Валюша 26/3/2011, 15:51

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 F90106ec6be8

Ой,вручайте мне орден-я испекла "Шоколад".Получился высокий,т.к. выпекала в разъемной форме всего 20 см в диаметре.Можно было сделать 4 коржа.Ну,да ладно,на первый раз сойдет!Жду папу,пусть пробует! довольный
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2041
Возраст : 69
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Татьяна К. 26/3/2011, 23:33

Валюша, тебе нужно ещё один шоколадный орден вручать за то. что и меня соблазнила испечь шоколад. У Ляльки муж просит постоянно пирог с картошкой, а мой просит постоянно Кудрявый парень(или кучерявый принц). Испекла ему прынца. Бисквит по этому рецепту испекла, сметанный крем обычный использовала сметана+сахар, а глазурь из "Бурятской птички". Вот посмотрите, что получилось. Правда разрезика нет, тортик пропитывается. Но, думаю, ничего неожиданного там не будет!
Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 C50b9e9b7ba5
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 47
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Вика 28/3/2011, 01:45

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 B523d4d31f2c
Девочки, незнаю увидете или нет кусочек моего тортика,загружала через Радикал,через форум почему- то вообще у меня не грузятся фото.Девочки -модераторы если не увидите удалите тогда сообщение.
Вика
Вика
повар
повар

Количество сообщений : 425
Возраст : 45
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Динария 20/4/2011, 21:09

Оля-Admin, спасибо за рецепт.Вчера сделала, очень понравилось.
Правда с кремом вышла промашка, украсить не получилось, но все равно очень вкусно спасибо Фото с телефона,так чтоТорт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 E5cfa1bde4442e055db5b21203a69335

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 31b6f9ff4380


Динария
Динария
новичок
новичок

Количество сообщений : 21
Возраст : 56
Географическое положение : Ростов-на-Дону
Дата регистрации : 2009-11-07

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Marino4ka 4/5/2011, 14:50

Оля,может я где просмотрели и ты писала об этом,но лучше спрошу.Стакан ты брала какой-200 или 250гр?
Marino4ka
Marino4ka
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 952
Возраст : 47
Географическое положение : Ростовская обл. Усть-Донецкий р-н.
Дата регистрации : 2011-02-11

http://hozyayuchka.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Лима 4/5/2011, 15:13

Марина , стакан на 200 мл.Я , по крайней мере , таким все отмеряла , и корж получился отличный !


Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 1_ddun10      Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 71520531bb7a Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Pryz_za_3_mestoТорт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4499
Возраст : 50
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор ЕВа 4/5/2011, 15:39

У меня для выпечки граненые стаканы - до рисочки 200 мл, до края - 250, я отмеряла все до рисочки, т.е. как и Оля, по 200 мл


Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 I

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 ZcUPFТорт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Acb9e3789a44

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Людмила Л 9/5/2011, 12:47

Оля, спасибо за рецепт. Торт получился очень вкусный и просто огромный. Крем-сметана+ сгущенка.
Людмила Л
Людмила Л
новичок
новичок

Количество сообщений : 47
Возраст : 69
Географическое положение : Ростов-на-Дону
Дата регистрации : 2010-12-24

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор яблонька 9/5/2011, 16:30

Олечка, я твой тортик делала и уже давненько. С Лимой консультировалась, а ничего не написала. Сам корж очень-очень замечательный, огромный, вкусный,но.... Я такое , на мой взгляд, неудачное сочетание корж-крем выбрала.... Пекла вечером, утром на работу, в магазины не попасть. Сделала крем на манке, а так как не было лимона, взяла апельсин. Хоть и лимонку добавляла и ванилин. Отдельно крем был нормальным,но особо мне не понравился, какой-то "смазанный" на вкус, цвет, однако, был симпатичным. Laughing Первый раз такая замена цитруса у меня, больше не буду. И попробую с другим кремом. Корж- отличный, спасибо!
яблонька
яблонька
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 279
Возраст : 51
Географическое положение : Архангельская обл
Дата регистрации : 2010-07-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Ольга К. 3/7/2011, 01:01

Оля вот и я удосужилась, хороший тортик, вкусный и не сложный
Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 385bf0e78bc8
Ольга К.
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 51
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Tamara 21/7/2011, 03:44

На мужнин день рождения пекла "Шоколад на кипятке".Получился огромный,крем от Оли Ульяновой.
Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 A406f2746303
Тортик настолько всем понравился,что на следующий день ещё испекла,только без крема.Очень вкусный!Оленька,спасибо за рецепт!
Tamara
Tamara
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 659
Возраст : 50
Географическое положение : Казахстан
Дата регистрации : 2011-04-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Celine 29/10/2011, 16:50

Доброго вам суток
Очень приятно что вы готовите торт по моему рецепту и с названием данным мною. Да, в оригинале на англ. языке состав немного другой и с другим названием. На самом деле мне дала его подруга, но там ингредиенты изменены мною и название.( там как раз об этом то и говорится) Тортик с похожими ингридиентыми может и тихо сидит где-то на просторах интернета,а благодаря своему красивому и интригующему названию, что я дала и в уже с новыми пропорциями ингридиентов разлетелся по русскому интернету.Поэтому у меня есть кое-какие права на него даже в сокращённом и упрощённом виде.
Конечно приятно, что столько хозяек готовят его, но очень неприятно, что когда-то кто-то не соизволил даже указать откуда он взялся...Даже после моих слов, что рецепт не новый...Зато название новое и состав новый.
Готовьте на радость себе и близким. И ещё один совет - ни в коем случае не добавляйте столько разрыхлителя, его достаточно 1.5 ч.л. А муки не больше 2х стаканов!!!!!!!
Лучше взять форму побольше- 25-28 см. К сожалению всё не так получается хорошо как оригинале из-за русского качества муки. Уже проверенно мною не однократно в России.Всем приятного аппетита.

Celine
новичок
новичок

Количество сообщений : 1
Дата регистрации : 2011-09-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор нинуля 24/11/2011, 20:44

Испекла я сегодня тортик Шоколад на кипятке,очень всем понравился,вкусный и экономичный!Кто ещё не попробовал,обязательно испеките!
Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 C1710063f808

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 5698ba391d8e
нинуля
нинуля
повар
повар

Количество сообщений : 308
Возраст : 46
Географическое положение : Тюмень
Дата регистрации : 2011-09-09

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Лена Савельева 11/12/2011, 16:43

На днях пекла этот торт, но он у меня вообще не поднялся.По совету автора добавила 1,5 ч.л. разрыхлителя.Но бисквит получился сочный, но плоский.В чем моя ошибка?
Лена Савельева
Лена Савельева
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1625
Возраст : 52
Географическое положение : Хабаровск
Дата регистрации : 2011-03-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор ЕВа 11/12/2011, 16:51

Лена, разрыхлитель смешала с мукой? А соду не стала класть?


Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 I

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 ZcUPFТорт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Acb9e3789a44

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор нинуля 11/12/2011, 16:52

Может всё таки надо добавлять пачку разрыхлителя?Я пекла его уже два раза и поднимался хорошо.А в рецепте ещё сода,Лена ты соду добавила?
нинуля
нинуля
повар
повар

Количество сообщений : 308
Возраст : 46
Географическое положение : Тюмень
Дата регистрации : 2011-09-09

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Лена Савельева 11/12/2011, 17:13

нет, соду не добавляла,.. Crying or Very sad
Лена Савельева
Лена Савельева
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1625
Возраст : 52
Географическое положение : Хабаровск
Дата регистрации : 2011-03-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор ЕВа 11/12/2011, 17:28

Лена, я все делаю по рецепту - результат радует. Возможно, у тебя был негодный разрыхлитель, плохо поднял тесто


Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 I

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 ZcUPFТорт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Acb9e3789a44

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Tane4ka 11/12/2011, 17:40

Ой, Нинуля, неужели я не отметила твоего дракончика?? Вроде видела и написала... Ну тогда сейчас напишу, что очень симпатичный! Smile А вот про сам торт совет хочу дать. Если хочешь, чтобы верх был ровнее, обмажь торт кремом насколько возможно ровно, потом поставь в холодильник, чтоб крем застыл. А потом еще раз сначала холодный крем доровняй ножом, а потом еще обмажь кремом, чтоб скрыть неровности. Если есть время, можно сделать это не один раз, до тех пор, пока результат не удовлетворит. А, вспомнидла, в конкурсах видела твоего дракончика, надеюсь, там не забыла отметить его Smile
Лена Савельева, а у меня с этим рецептом тоже пока не получилось особой дружбы, хотя получается очень вкусно, но вот как пишут, что он должен быть большой, воздушный.... Никак SadОн у меня с больлшой горкой всегда - поэтому срезать приходится и тяжелый...)
Пекла уже несколько раз, каждый раз взвешиваю, когда получится наконец идеальный вариант - отпишусь тут, может еще у кого-то такие же проблемы. А добавляла и так, как в рецете - 1,5 соды и 1,5 разрыхлителя, и 3 ч.л. только разрыхлителя, разницы не почувствовала.
Лена-ЕВа, значит, у меня ручки не оттуда растут, если у всех получается, а у меня нет... Sad Embarassed
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор нинуля 11/12/2011, 17:45

Танечка,спасибо за совет!Я об этом знала,но почему-то не стала заморачиваться,я ж для себя пекла,особой красоты не желала,а потом уже всё-таки решила сфоткать и вам показать!
нинуля
нинуля
повар
повар

Количество сообщений : 308
Возраст : 46
Географическое положение : Тюмень
Дата регистрации : 2011-09-09

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Татьяна К. 11/12/2011, 17:48

Я пекла раз 5 уже шоколад на кипятке. Делала всё точно по рецепту, с разрыхлителем и содой. Последний раз пекла половинную норму в мульте. Результат всегда просто исключительный! Муж просит тортик на новый год именно шоколад на кипятке, больше ничего не хочет. И поднимается ровно, без горок, ничего абсолютно не обрезаю, хотя мои ребята любят внутри тортика обрезки с кремом.Всё-таки ещё и от духовки зависит многое.
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 47
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор ЕВа 11/12/2011, 17:52

Танечка, вот не надо про ручки, что не оттуда ))) У тебя все чудесно получается!


Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 I

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 ZcUPFТорт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Acb9e3789a44

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Лена Елена 11/12/2011, 17:56

Тане4ка, вот у всех бы так ручки не оттуда росли бы... могу все!
Лена Елена
Лена Елена
повар
повар

Количество сообщений : 480
Возраст : 54
Географическое положение : г.Новосибирск
Дата регистрации : 2011-10-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Шоколад на кипятке" - Страница 2 Empty Re: Торт "Шоколад на кипятке"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 2 из 5 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения