Торт "Шоколад на кипятке"

у меня этот тортик теперь в качестве дежурного. и мультяшка его полюбила. выпекает на раз-два. все добавочки ваши на заметку взяла

Девочки! Соблазнили вы мне ребёнка! Заставил таки мать торт испечь...Знакомьтесь: торт "Криворукая мама"

В основе "шоколад на кипятке".Духовка подвела,с одной стороны поднялся в 3 раза,а с другой...Крем заварной от Тане4ки,но тоже не получился(((( Не знаю,то ли не добила,то ли перебила,выглядел свернувшимся...Но на вкус ничего не повлияло! Он очень вкусный!

Ой,вручайте мне орден-я испекла "Шоколад".Получился высокий,т.к. выпекала в разъемной форме всего 20 см в диаметре.Можно было сделать 4 коржа.Ну,да ладно,на первый раз сойдет!Жду папу,пусть пробует!

Валюша, тебе нужно ещё один шоколадный орден вручать за то. что и меня соблазнила испечь шоколад. У Ляльки муж просит постоянно пирог с картошкой, а мой просит постоянно Кудрявый парень(или кучерявый принц). Испекла ему прынца. Бисквит по этому рецепту испекла, сметанный крем обычный использовала сметана+сахар, а глазурь из "Бурятской птички". Вот посмотрите, что получилось. Правда разрезика нет, тортик пропитывается. Но, думаю, ничего неожиданного там не будет!

Девочки, незнаю увидете или нет кусочек моего тортика,загружала через Радикал,через форум почему- то вообще у меня не грузятся фото.Девочки -модераторы если не увидите удалите тогда сообщение.

Оля-Admin, спасибо за рецепт.Вчера сделала, очень понравилось.
Правда с кремом вышла промашка, украсить не получилось, но все равно очень вкусно Фото с телефона,так что

Оля,может я где просмотрели и ты писала об этом,но лучше спрошу.Стакан ты брала какой-200 или 250гр?

Марина , стакан на 200 мл.Я , по крайней мере , таким все отмеряла , и корж получился отличный !

У меня для выпечки граненые стаканы - до рисочки 200 мл, до края - 250, я отмеряла все до рисочки, т.е. как и Оля, по 200 мл

Оля, спасибо за рецепт. Торт получился очень вкусный и просто огромный. Крем-сметана+ сгущенка.

Олечка, я твой тортик делала и уже давненько. С Лимой консультировалась, а ничего не написала. Сам корж очень-очень замечательный, огромный, вкусный,но.... Я такое , на мой взгляд, неудачное сочетание корж-крем выбрала.... Пекла вечером, утром на работу, в магазины не попасть. Сделала крем на манке, а так как не было лимона, взяла апельсин. Хоть и лимонку добавляла и ванилин. Отдельно крем был нормальным,но особо мне не понравился, какой-то "смазанный" на вкус, цвет, однако, был симпатичным. Первый раз такая замена цитруса у меня, больше не буду. И попробую с другим кремом. Корж- отличный, спасибо!

Оля вот и я удосужилась, хороший тортик, вкусный и не сложный

На мужнин день рождения пекла "Шоколад на кипятке".Получился огромный,крем от Оли Ульяновой.

Тортик настолько всем понравился,что на следующий день ещё испекла,только без крема.Очень вкусный!Оленька,спасибо за рецепт!

Доброго вам суток
Очень приятно что вы готовите торт по моему рецепту и с названием данным мною. Да, в оригинале на англ. языке состав немного другой и с другим названием. На самом деле мне дала его подруга, но там ингредиенты изменены мною и название.( там как раз об этом то и говорится) Тортик с похожими ингридиентыми может и тихо сидит где-то на просторах интернета,а благодаря своему красивому и интригующему названию, что я дала и в уже с новыми пропорциями ингридиентов разлетелся по русскому интернету.Поэтому у меня есть кое-какие права на него даже в сокращённом и упрощённом виде.
Конечно приятно, что столько хозяек готовят его, но очень неприятно, что когда-то кто-то не соизволил даже указать откуда он взялся...Даже после моих слов, что рецепт не новый...Зато название новое и состав новый.
Готовьте на радость себе и близким. И ещё один совет - ни в коем случае не добавляйте столько разрыхлителя, его достаточно 1.5 ч.л. А муки не больше 2х стаканов!!!!!!!
Лучше взять форму побольше- 25-28 см. К сожалению всё не так получается хорошо как оригинале из-за русского качества муки. Уже проверенно мною не однократно в России.Всем приятного аппетита.

Испекла я сегодня тортик Шоколад на кипятке,очень всем понравился,вкусный и экономичный!Кто ещё не попробовал,обязательно испеките!

На днях пекла этот торт, но он у меня вообще не поднялся.По совету автора добавила 1,5 ч.л. разрыхлителя.Но бисквит получился сочный, но плоский.В чем моя ошибка?

Лена, разрыхлитель смешала с мукой? А соду не стала класть?

Может всё таки надо добавлять пачку разрыхлителя?Я пекла его уже два раза и поднимался хорошо.А в рецепте ещё сода,Лена ты соду добавила?

нет, соду не добавляла,..

Лена, я все делаю по рецепту - результат радует. Возможно, у тебя был негодный разрыхлитель, плохо поднял тесто

Ой, Нинуля, неужели я не отметила твоего дракончика?? Вроде видела и написала... Ну тогда сейчас напишу, что очень симпатичный! А вот про сам торт совет хочу дать. Если хочешь, чтобы верх был ровнее, обмажь торт кремом насколько возможно ровно, потом поставь в холодильник, чтоб крем застыл. А потом еще раз сначала холодный крем доровняй ножом, а потом еще обмажь кремом, чтоб скрыть неровности. Если есть время, можно сделать это не один раз, до тех пор, пока результат не удовлетворит. А, вспомнидла, в конкурсах видела твоего дракончика, надеюсь, там не забыла отметить его
Лена Савельева, а у меня с этим рецептом тоже пока не получилось особой дружбы, хотя получается очень вкусно, но вот как пишут, что он должен быть большой, воздушный.... Никак Он у меня с больлшой горкой всегда - поэтому срезать приходится и тяжелый...)
Пекла уже несколько раз, каждый раз взвешиваю, когда получится наконец идеальный вариант - отпишусь тут, может еще у кого-то такие же проблемы. А добавляла и так, как в рецете - 1,5 соды и 1,5 разрыхлителя, и 3 ч.л. только разрыхлителя, разницы не почувствовала.
Лена-ЕВа, значит, у меня ручки не оттуда растут, если у всех получается, а у меня нет...

Танечка,спасибо за совет!Я об этом знала,но почему-то не стала заморачиваться,я ж для себя пекла,особой красоты не желала,а потом уже всё-таки решила сфоткать и вам показать!

Я пекла раз 5 уже шоколад на кипятке. Делала всё точно по рецепту, с разрыхлителем и содой. Последний раз пекла половинную норму в мульте. Результат всегда просто исключительный! Муж просит тортик на новый год именно шоколад на кипятке, больше ничего не хочет. И поднимается ровно, без горок, ничего абсолютно не обрезаю, хотя мои ребята любят внутри тортика обрезки с кремом.Всё-таки ещё и от духовки зависит многое.

Танечка, вот не надо про ручки, что не оттуда ))) У тебя все чудесно получается!

Тане4ка, вот у всех бы так ручки не оттуда росли бы...