Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Оль, тебе уже, вижу, ответили )) Все верно - от 3/4 до 1 стакана - на усмотрение готовящего.

вот мой тортик основа "сумашедший пирог" просто я одну пышку неудачно сняла и разломила. сделала вот такую горку с орехами и печеньем(белым для контраста) и кремом

Оля, спасибо! )))
Я тоже из него торт делала )))
Прослоила маскарпоне, взбитым с вареной сгущенкой, получилось очень вкусно:

Леночка, несу тебе спасибо от подружки своей. Давала ей рецепт Сумасшедшего кекса, она на НГ делала. массу вылили в большой противень, он хорощо пропекся, потом разрезала поперек и вдоль на пласты, прослоила кремом (сметана 12% + домашний творог= взбила). сказала, что обалденный торт получился. нежный, прям тает во рту. Вчера у нее рабочий день был, брала с собой на работу- всем очень понравился. рецепт пошел в народ!!!

Спасибо, Леночек! ))) Мне очень лестно!

Лена, сделала на основе твоего рецепта вот такой тортик!
Спасибо, вкусно!

Девочки напишите рецепт пирога

На первой странице рецепт

Викуля, спасибо за доверие ))) Очень красивый тортик получился!

Так заманчиво! Собираюсь к Рождеству испечь . Очень заинтересовал вариант подружки Лены Казак с большим противнем .Наверное, всех зайцев сразу убиваешь - разрезать и сразу несколько готовых коржей. И быстрее пропечется.. Пока мечусь между этим вариантом и типа Панчо ( такое никогда не делала- интересно).

Завтра жду гостей и сегодня пекла пирог,сдуру сыпанула стакан лишнего сахара,пирог перевесился через края формы.Верхний слой срезала,получилась "тарелка" ,а то,что осталось в форме покрошила.В результате получилось два пирога. " longdesc="67" /> Один из них,тот,что поменьше мы уже сегодня "заточили" на ужин с чаем.
Лена,
Крем: взбила пачку масла с банкой сгущенки.И посыпала пирог орехами.
Вкусно!!!

ЕВа, пожалуйста, можно поподробнее пост 53, оформление я имею ввиду. Чем обсыпано я не поняла, просвети пожалуйста!

Вот таким мой Крэйзи получился. Сахара убавила до полутора стаканов, какао было меньше, чем полстакана. Поднялся замечательно, высокий, нежный, трепетный))).



Разрезала на три коржа и прослоила сметанным кремом, поллитра сметаны взбила с тремя столовыми ложками сахара. Съели быстро. Понравился всем, кроме Кати: она хотела бисквит, но обломалась. Мама в тот день была Крэйзи Кейкнутая, давно хотела сделать!

Леночка! Спасибо! Прекрасный рецепт, просто, быстро и эффектно!

Оля, тортик суперский! Видно, что сочный, смачный такой и украшен креативно. Кусочек скрейзила, ладно?

На здоровье, Танюша!

Олечка очень красивый пирог получился. Пышный такой, аппетитный, торт прямо.

Вчера к Рождеству на основе "сумашедшего пирога" сделала торт. Сахара взяла тоже 1,5 стакана. Меньше, думаю, не стоит. Винного уксуса у меня не было. Взяла 1 ложку яблочного. и 1 ложку вина.

Экспериментировала по полной, но не с рецептурой, а с формой . Вылила тесто в достаточно большой противень, но корж тем не менее поднялся до 3-х см точно. а может и больше, пропекся быстро.После остывания вырезала под размер тарелки корж, а второй слой сделала по типу "пончо".Крем - сгущенка с маслом. Прокладывала мороженой( оттаявшей) черешней в сахаре.( Как оказалось, можно было положить побольше). И еще кусочками резаной мармеладки. Внешний вид 2 слоя меня все-таки слегка смущал( как-то пончо выложился не плотно). Поэтому заполировала все помадкой из банановых маффинов, отчего торт только выиграл ( За рецепт помадки, Лена, отдельное огромное спасибо! ) Учла все предыдущие советы. Постоял, пропитался. Сегодня приезжали гости с покупным тортиком, но успех имел именно домашний!Несмотря на уже явное переедание торт трескали с добавками. Вкусно!!!

А я взяла рецепт"сумасшедшего пирога",продуктов взяла половину нормы и испекла кекс в силиконовой форме.Ничем не мазала,просто присыпала сахарной пудрой.Вкусно!Спасибо за рецепт.



Вот какой получился.На вкус в меру сладкий,мягкий,нежный.Очень понравился.

Танюша, Олечка, Ленчик, Людок - девочки, спасибо за доверие к рецепту, спасибо за фото! Мне очень приятно, что вам нравится! )))

Ворошилова, Люда, про крем я писала, промазала им и коржи, и бока. Затем бока обсыпала миндальной стружкой, а верх - остатками шоколадной посыпки, так что, как видишь, все просто до безобразия )))

Ага, распробовали. Я уже три раза пекла.

Они пока в отстающих, Оксан ))))

И я, и я делала Леночкин пирог. Очень вкусненько



Что-то не получилось перенести сюда картинку, пришлось заново загружать

ого, Ларкин, какой красавчик у тебя! Супер!
Спасибо, что приготовила

Лена,вот такой у меня получился "Сумасшедший тортик".
Спасибо за рецепт.Очень понравился.Без заморочек разных,пропитала сметана 25%+сгущ.молоко,очень вкусно.
Угощайтесь,кто желает,а то завтра отнесу на работу девчатам.