Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Торт медовый "Царское угощение"

+37
alena vologdina
Лена Савельева
una-olga
оЛьг@77
Елена Н
Станислава
Татьяна Костина
Б. Виктория
Inga
volya
Лара Чукарина
Катюша
NataliSha12
Swetik7cwetik
Tamara
удалена
Gale
Юлия19
Ольга Ульянова
Вика
Наталья Бакурская
Елена Баркина
natusik
Anisya
валентина гордейчик
Кареглазая
Галина
Tane4ka
Елена Казак
NSveta
Светлана Иволга
НастяВ
Верун4ик
elena1969
светланаДинск
Алёнушка>>>
Marino4ka
Участников: 41

Страница 4 из 5 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор ЕВа 8/6/2013, 18:09

Лариса, я обычно беру самый длинный нож и им делю, получается более менее ровно. Приспособление для бисквита у меня есть, но оно именно что для бисквита, для мягких коржей. А если бока твердоватые, поджаристые, то неудобно им делить...


Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 I

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 ZcUPFТорт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Acb9e3789a44

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор Tane4ka 9/6/2013, 03:10

Лена, я и бисквиты если разрезаю леской, края сначала надрезаю по кругу, а потом леской вожу туда-сюда, по принципу пилки, подсказала знакомая - до этого тоже ниче не получалось. А еще сама дошла Smile Когда приближаюсь к краю бисквита, то вынимаю леску и начинаю идти с другого конца, потому что по-другому в конце кусок бисквита часто отламывается. Но, если честно, пользуюсь леской обычно для прямоугольных или квадратных коржей - за много лет круглые на вращающейся тортнице навострилась делать)))
Но вообще зашла сюда сказать, что пекла вчера опять этот бисквит, делала свадебный - нижний ярус "Царское угощение", а верхний попробовала "Медовую принцессу". Дочка дегустировала обрезки, одобрила оба))) Правда, мне пришлось печь 3 коржа (я каждый раз готовила по полпорции тесто). Крем делала "Снежинку", а внутри консервированные ананасы. С нетерпением жду, когда отзвонятся.... тогда и спасибу напишу)))))
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор ЕВа 9/6/2013, 21:29

Танюша, так ты у нас мастер по тортам! )))
Надеюсь, покажешь свое творение потом Smile


Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 I

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 ZcUPFТорт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Acb9e3789a44

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор volya 9/6/2013, 22:48

Девы,напишите рецепт крема"Снежинка" или подскажите,где найти!
volya
volya
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 226
Возраст : 65
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-03-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор ЕВа 9/6/2013, 22:51

volya пишет:Девы,напишите рецепт крема"Снежинка" или подскажите,где найти!
Пользуйтесь поиском на форуме или каталогом рецептом! Рецепт здесь


Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 I

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 ZcUPFТорт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Acb9e3789a44

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор Tane4ka 13/6/2013, 17:35

volyа пишет:Девы,напишите рецепт  крема"Снежинка" или подскажите,где найти!
Надеюсь, крем понравился?!

Лена, только что дозвонилась, наконец до невесты, спрашивала про торт. Невеста сказала, что всем оочень понравился нижний ярус, с ананасами - получился очень нежный и пропитанный. А ей самой больше по вкусу пришелся верхний - там были абрикосы. Причем она решила, что крем был разный, потому что в нижнем ярусе весь крем практически впитался в торт, его почти не было видно, в отличие от верхнего. Но по-видимому это оттого, что в верхнем коржи пеклись тоненькими и не разрезались, корочка не дала впитаться крему полностью. 
Ну, в общем еще тебе хвалилка от всей свадьбы за рецепт!  Very Happy А тортик я тогда же показала, надеюсь, нашла?
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор volya 13/6/2013, 21:21

Лена спасибо за ссылку.Крем готовила 1,5 нормы ,а торт испекла 2 нормы в силиконовой форме диаметром 25 см,в 2 приема.Весь диалог по приготовлению крема скачала себе в книгу рецептов,поэтому проблем не возникло никаких.Ароматизаторов не добавляла никаких,просто забыла.Между слоями на крем-грецкий орех,не мелко поломанный и  свежая черешня без косточек.Украсила по твоему принципу,только вместо винограда драже"грильяж в шоколадной глазури" и на бочок  шприцем навесила петельки из крема.Пекла брату на день рождения.Всем понравилось.Я вам так благодарна за форум и ваши советы,которые можно получить почти сиюминутно.
volya
volya
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 226
Возраст : 65
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-03-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор ЕВа 14/6/2013, 12:30

Таня, ну я рада, что всем понравилось! )) 
Ты молодчинка, торты чудесные делаешь! flower

volya
На здоровье! )) С черешнейсвообще, наверно, вкуснота! )) Думаю, что тортик был очень красивый! Именинника с наступившим!довольный


Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 I

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 ZcUPFТорт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Acb9e3789a44

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор Inga 7/10/2013, 19:19

Леночка, несу еще одну,хотя почему одну? - Пять! хвалилок от нашей семьи!
Вкусно! Быстро! Хочется еще и еще!
Крем делала сметанный со сгущенкой, сметану купила целых 42% жирности, крем получился густой и нежный.
Спасибо!!!
Inga
Inga
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 637
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор ЕВа 7/10/2013, 21:29

Красавец, Женя! )) Мне очень приятно, что вы оценили тортик Smile
Сметану такую видела у нас, но не брала пока что, для крема такая отлично подходит, видимо ))


Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 I

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 ZcUPFТорт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Acb9e3789a44

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор Б. Виктория 11/11/2013, 11:43

С запоздалой халилой))) Хвалилка-это маленькая такая похвала, а я с такоооой огроменной хвалилой. У меня неземная любовь к медовым тортам, но раскатывать просто нет терпения. А тут завела сразу двойную порцию, так как к моим 4 деткам еще один мальчик-кабанчик прибавился, сметанный крем и вуаля! Красотень, быстро, немудренно, самое главное-вкусно. Испекла вечером, легла раньше всех спать. Утром смотрю, жалкие остатки. На вопрос-где?, все дружно в голос сказали, что коты полакомились))))) Ага, коты))) и отрезали и чаем запивали))))
Б. Виктория
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1374
Возраст : 42
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор ЕВа 11/11/2013, 11:56

Вика, вот и я терпеть не могу с раскаткой возиться! А тут милое дело - замесил и испек! И пусть потом хоть детки едят, хоть коты лакомятся, лишь бы довольны все были )))))


Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 I

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 ZcUPFТорт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Acb9e3789a44

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор Татьяна Костина 16/11/2013, 13:00

Испекла торт. Краешки торта обрезаны, порезаны на кусочки, потом положены в миску с кремом, перемешаны и выложены поверх торта. Прочитала все комментарии, некоторые пишут, что пережгли мёд с содой. От себя хочу добавить, что когда нагревала мед, то он должен побелеть, а не стать ярко-жёлтым, и побелел мёд он очень быстро. Медовик, но только по другому рецепту, мы стали печь на работе  в самом начале  90-х годов. В том рецепте надо было смешать все продукты кроме муки и поставить их на водяную баню, размешивать до побеления смеси.
Торт вышел очень вкусным, печётся очень быстро, главное не зазеваться, а то пригорит.  Просто так, для галочки, я рецепт никогда хвалить не буду, лучше промолчу. Но у этого торта достойный вкус, не стыдно угощать людей. Спасибо, тебе Лена, что поделилась рецептом.
Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Fffee9ef5117e4d2b3b3b700

Татьяна Костина
новичок
новичок

Количество сообщений : 62
Географическое положение : ПФО
Дата регистрации : 2013-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор ЕВа 17/11/2013, 23:02

Татьяна, на здоровье! ))
Спасибо за фото!


Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 I

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 ZcUPFТорт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Acb9e3789a44

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор Катюша 16/12/2013, 14:30

Лена, а ты не пекла это тортик в мультиварке? Интересно 30 мин достаточно? Я что-то боюсь в духовке, у меня вечно в ней то пригорит, то опадет, то не пропечется что-нибудь Sad 
Катюша
Катюша
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 693
Возраст : 36
Географическое положение : Россия, г.Новосибирск
Дата регистрации : 2009-12-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор ЕВа 16/12/2013, 14:39

Катя, пекла, но время не скажу, не помню Embarassed 


Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 I

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 ZcUPFТорт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Acb9e3789a44

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор Катюша 16/12/2013, 14:52

Попробую 30 мин Very Happy 
Катюша
Катюша
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 693
Возраст : 36
Географическое положение : Россия, г.Новосибирск
Дата регистрации : 2009-12-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор Наталья Бакурская 16/12/2013, 15:11

Катя,я пекла,получается лучше,чем в духовке,время 60мин.ставила.
Наталья Бакурская
Наталья Бакурская
повар
повар

Количество сообщений : 321
Возраст : 52
Географическое положение : г.Богородск Нижегородской обл.
Дата регистрации : 2011-09-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор Катюша 16/12/2013, 15:16

Наташа, спасибо большое. Я вот тоже думаю, что в мультиварке должно получиться лучше!!!
Катюша
Катюша
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 693
Возраст : 36
Географическое положение : Россия, г.Новосибирск
Дата регистрации : 2009-12-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор Наталья Бакурская 16/12/2013, 15:23

Да.краешки ровные и мягкие получаются,я две закладки,поочереди пеку.
Наталья Бакурская
Наталья Бакурская
повар
повар

Количество сообщений : 321
Возраст : 52
Географическое положение : г.Богородск Нижегородской обл.
Дата регистрации : 2011-09-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор ЕВа 16/12/2013, 15:26

Девочки, насчет того, что в мульте лучше, не соглашусь с вами. Да, высокий, красивый, но и более сухой при этом. В духовке получается нежнее корж, там температура выше и нагрев равномерный со всех сторон.


Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 I

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 ZcUPFТорт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Acb9e3789a44

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор Наталья Бакурская 16/12/2013, 16:12

Лена,а я не заметила,торт очень вкусный!Спасибо,за рецепт.
Наталья Бакурская
Наталья Бакурская
повар
повар

Количество сообщений : 321
Возраст : 52
Географическое положение : г.Богородск Нижегородской обл.
Дата регистрации : 2011-09-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор Станислава 16/12/2013, 16:16

Если в МВ испечь, нужно ли рецептуру соблюдать точно, давно на этот торт поглядываю, хотелось бы узнать более подробно про результат  в МВ, но так как не вся выпечка из духовки подходит для МВ, поэтому и спрашиваю.
И сколько держать на выпечке?
Лен, есть кроме сухости еще отличия, высоко ли поднимается, МВ тоже разные бывают. Меня в плане выпечки устраивает. А то, что суховат, так это не страшно, можно увлажнить.
Станислава
Станислава
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1021
Возраст : 59
Географическое положение : Ленинградская обл.г.Сланцы
Дата регистрации : 2011-11-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор Наталья Бакурская 16/12/2013, 16:42

Марина,я пеку в МВ,время выставляю 60мин и минут 10 на подогреве.Рецептуру соблюдаю точно,корж не очень высокий получается,правда не мерила.Если сравнивать с"Ненасытной монашкой",то ниже.
Наталья Бакурская
Наталья Бакурская
повар
повар

Количество сообщений : 321
Возраст : 52
Географическое положение : г.Богородск Нижегородской обл.
Дата регистрации : 2011-09-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор Станислава 16/12/2013, 16:55

Наташа, спасибо, попробую в МВ испечь. То, что невысокий, ерунда, главное, чтоб вкусный))
Станислава
Станислава
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1021
Возраст : 59
Географическое положение : Ленинградская обл.г.Сланцы
Дата регистрации : 2011-11-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт медовый "Царское угощение" - Страница 4 Empty Re: Торт медовый "Царское угощение"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 4 из 5 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения