Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
Поговорим о заморозке... - Страница 9 EmptyСегодня в 17:06 автор nat0468

» Игра - Споём-ка, девочки
Поговорим о заморозке... - Страница 9 EmptyСегодня в 13:00 автор Лима

» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
Поговорим о заморозке... - Страница 9 EmptyСегодня в 03:07 автор nat0468

» ВАЖНО! ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ УВИДЕТЬ ССЫЛКИ НА СКАЧИВАНИЕ, НУЖНО ОСТАВИТЬ СООБЩЕНИЕ В ИНТЕРЕСУЮЩЕЙ ВАС ТЕМЕ
Поговорим о заморозке... - Страница 9 Empty29/9/2024, 15:43 автор sinie-glaza27

» Плюшки от фрекен Бок
Поговорим о заморозке... - Страница 9 Empty26/9/2024, 02:58 автор SiberianVolf

» Кулинарные книги
Поговорим о заморозке... - Страница 9 Empty25/9/2024, 21:07 автор Дарья0

» Рецепты на Бис
Поговорим о заморозке... - Страница 9 Empty25/9/2024, 18:31 автор Дарья0

» "Скатерть-Самобранка" 2002
Поговорим о заморозке... - Страница 9 Empty25/9/2024, 15:33 автор Дарья0

» "Скатерть-Самобранка" 2011
Поговорим о заморозке... - Страница 9 Empty25/9/2024, 15:10 автор Дарья0

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Поговорим о заморозке...

+58
Tati
Елена Казак
Zhenja
Катюша
ИРИНА231
Т Людмила
Г.Дания
Б. Виктория
Олюсик58
Karamelka
ПЕлена
Людмила 89
Милочка
lemonywater
Эльза
АПЕЛЬСИНКА
татка
гитана
Ольга Ульянова
Витальевна
симонцева лариса
una-olga
Татьяна Ландыш
НастяВ
Татьяна К.
Елена Н
nataha lemyaseva
маринушка
Туся
Anisya
Валюша
Татьяна-Моргана
Ольга К.
Мадам
Tamara
Лена Савельева
vlada
Вика
Marino4ka
swetlay
людмилаа
Анна2010
Лялька
Tory
Людмила П.
Галина
Селена
Лима
Selena
Soloha
ЮлияЛ
Ellina
Galinaind
olga
Alexa
Лоло67
ЕВа
Ольга Пичужкина
Участников: 62

Страница 9 из 9 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

Перейти вниз

Поговорим о заморозке... - Страница 9 Empty Re: Поговорим о заморозке...

Сообщение автор Elkena 28/1/2023, 01:54

Лима пишет:Не знаю, с какой химической реакцией это связано, но пюре с сахаром не замерзает до конца никогда... Вот просто пюре замерзает прекрасно))
Может если чуть-чуть сахару положить, то замерзнет? Но уже пробовать даже не хочется.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3103
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Поговорим о заморозке... - Страница 9 Empty Re: Поговорим о заморозке...

Сообщение автор Елена Казак 28/1/2023, 11:06

Лима пишет:Не знаю, с какой химической реакцией это связано, но пюре с сахаром не замерзает до конца никогда... Вот просто пюре замерзает прекрасно))

Я в ягодное пюре кладу совсем немного сахара, оно нормально замерзает. Все зависит от концентрации сахара в смеси. При -18 дольше мерзнет, при -26 быстрее. Малина дольше всего остается жидкой.
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7109
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Поговорим о заморозке... - Страница 9 Empty Re: Поговорим о заморозке...

Сообщение автор Галина Павлова 10/2/2023, 02:05

Оля, я клубнику и малину толкушкой помну, с песком перемешаю, немного постоит, раскладываю в контейнеры и в морозилку. Всё прекрасно замерзает.
Галина Павлова
Галина Павлова
повар
повар

Количество сообщений : 353
Возраст : 61
Географическое положение : Псковская область
Дата регистрации : 2013-01-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 9 из 9 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения