Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Капуста "От Зиночки"

+40
Татьяна999
Tati
Татьяна Ландыш
***Ольга***
Татьяна-Моргана
Татьяна Шахова
una-olga
OpenSouls
lidia
Наталья Бакурская
elena1969
гитана
Н@т@
Елена Н
Джамиля
Елено4ка
Tane4ka
Gale
Мокина Галина
маринушка
NSveta
**Аня**
rosa71
Альбин
Галина
Ирина Абрикосовна
Лена Савельева
Ольга Ульянова
Galinaind
Елена Казак
luba
Галина Быковская
Вика
Пекиша
Валюша
Ирин А.
Людмила 89
Светлана Иволга
омичка
Татьяна К.
Участников: 44

Страница 3 из 6 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий

Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор rosa71 11/11/2011, 22:21

Благодарю Татьяну Конькову за рецепт Капусты "От Зиночки". 1 ноября мы с мужем сделали капусту по рецепту Татьяны.Вчера попробовали. Вкусно, сочно, в меру соли и сахара. Капуста получилась беленькая, хрустящая. Спасибо за рецепт, Татьяна!
rosa71
rosa71
новичок
новичок

Количество сообщений : 71
Возраст : 52
Дата регистрации : 2009-10-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Татьяна К. 11/11/2011, 22:25

Роза, спасибо за похвалу. Я рада, что капустка получилась и понравилась твоей семье! Very Happy
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2120
Возраст : 49
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор **Аня** 11/11/2011, 23:41

Спасибо за рецептик,сделала 50л бочку,слой шинкованной,слой целыми качанами,сегодня пробовали,качанчики несовсем ещё просолились,а шинкованная супер,хрустящая.

**Аня**
новичок
новичок

Количество сообщений : 46
Возраст : 52
Географическое положение : Беларусь г.Минск
Дата регистрации : 2011-10-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Татьяна К. 12/11/2011, 02:07

Анюта, я рада, что понравилась капустка! Ого, масштабы у вас, 50 литров! и вы всё съедите? Хотя, если семья большая и капуста в почёте, то, конечно, скушать такую вкуснятину не проблема. я за!
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2120
Возраст : 49
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор **Аня** 12/11/2011, 02:16

так на всю зиму,а листочки и на голубцы хорошо.

**Аня**
новичок
новичок

Количество сообщений : 46
Возраст : 52
Географическое положение : Беларусь г.Минск
Дата регистрации : 2011-10-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Татьяна К. 12/11/2011, 02:23

Аня, а как на голубцы листочки квашеной капусты использовать? Расскажи, пожалуйста поподробнее. А не чувствуется, что они квашеные?
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2120
Возраст : 49
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор **Аня** 12/11/2011, 02:57

так же как и ошпареную,листочки мягкие,нам нравится,так раньше в деревне делали
(мама рассказывала)свежей то небыло.

**Аня**
новичок
новичок

Количество сообщений : 46
Возраст : 52
Географическое положение : Беларусь г.Минск
Дата регистрации : 2011-10-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Елена Казак 12/11/2011, 22:51

Танюша, я тоже три баночки себе заделала твоей капустки. Правда, еще не пробовала, вынесла на холод, пусть стоит, пока не доем ту, что в холодильнике(а там совсем немного осталось Laughing )
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6771
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Татьяна К. 12/11/2011, 23:40

Леночка, ты уж потом расскажи, понравилась или нет. Мне очень интересно твоё мнение. Да и остальные девочки молчат, наготовили капусты, наверное не понравилась, вот и молчат.
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2120
Возраст : 49
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор NSveta 13/11/2011, 00:08

Девочки скажите пожалуйста, если делать в кастрюле (хочу с маленькими качанчиками), то надо ли гнёт?
NSveta
NSveta
новичок
новичок

Количество сообщений : 66
Возраст : 52
Географическое положение : Алматы
Дата регистрации : 2010-09-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор маринушка 13/11/2011, 00:14

Конечно надо.При квашении капусты гнет необходим.

маринушка
повар
повар

Количество сообщений : 431
Возраст : 60
Географическое положение : г.Москва
Дата регистрации : 2011-01-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Татьяна К. 13/11/2011, 00:17

Света, если в кастрюле, то конечно, нужно под гнёт, ей плотность нужна. Но мы всегда делаем только в банках 3-литровых, поэтому подробно ничего не могу сказать. Аня делала по этому рецепту в бочонке, она расскажет, что и как.
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2120
Возраст : 49
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор NSveta 13/11/2011, 00:20

Спасибо девочки. Я тоже делаю всегда в банках, но муж попросил с целыми качанчиками, а я так никогда не делала.
NSveta
NSveta
новичок
новичок

Количество сообщений : 66
Возраст : 52
Географическое положение : Алматы
Дата регистрации : 2010-09-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Мокина Галина 20/11/2011, 22:20

Делала на пробу 2 банки,получилась очень вкусная капустка,хрустящая,как съедим сделаю еще.Танечка спасибище тебе,что поделилась рецептом.
Мокина Галина
Мокина Галина
повар
повар

Количество сообщений : 305
Возраст : 61
Географическое положение : г.Макарьев Костромской обл.
Дата регистрации : 2010-10-24

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор NSveta 20/11/2011, 23:20

Cделала капусту в понедельник, вчера уже ели. Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!
NSveta
NSveta
новичок
новичок

Количество сообщений : 66
Возраст : 52
Географическое положение : Алматы
Дата регистрации : 2010-09-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Татьяна К. 21/11/2011, 02:34

Девочки, очень рада, что рецепт пришёлся вам по душе. Спасибо, что приготовили!!!
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2120
Возраст : 49
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Елена Казак 21/11/2011, 02:40

Танюша, девчонки молчат - рты заняты, капусту жуют счастье Я сегодня тоже внесла одну баночку. Прелесть капустка, хрустящая, сочная, вкууууснаааяяяяя! спистбо за рецепт.
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6771
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Татьяна К. 21/11/2011, 13:55

Леночка, спасибо, очень рада, что понравилась. Кушай на здоровье!!!
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2120
Возраст : 49
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Ирина Абрикосовна 22/11/2011, 18:18

Танюша,нам тоже понравилась капустка.Беленькая,хрустящая,вкуснаяяя!С
Спасибо за рецепт!
Только рассол почемуто "ушел" быстрее капусты Very Happy
Ирина Абрикосовна
Ирина Абрикосовна
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1111
Возраст : 60
Географическое положение : Башкортостан, г. Уфа
Дата регистрации : 2011-05-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Татьяна К. 22/11/2011, 21:10

Ирина, я тоже любитель рассола. Только нечеловеческими усилиями добиваюсь того, чтобы он всё же ушёл после капусты, как истинный джентельмен.
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2120
Возраст : 49
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Ирина Абрикосовна 22/11/2011, 21:11

Very Happy Very Happy Very Happy
Ирина Абрикосовна
Ирина Абрикосовна
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1111
Возраст : 60
Географическое положение : Башкортостан, г. Уфа
Дата регистрации : 2011-05-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Ольга Ульянова 28/11/2011, 10:24

Через недельку капуста уквасится.

Не уквасилась, нет. Нету капусты - нечему кваситься... Двухлитровая банка ушла ходом, а ты бы видела, Таня, как Варюша капустку "От Зиночки" наворачивала! Спасибо тебе, и маме Зине тоже от нас привет и благодарность! flower
Ольга Ульянова
Ольга Ульянова
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1794
Возраст : 58
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Татьяна К. 28/11/2011, 14:35

Оля, рада, что вам понравилась капустка. Ой, а что Варюшке понравилась, так я втройне рада! Я прямо представляю, как малышка хрустит капусткой! Маме Зине обязательно передам благодарность! Very Happy
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2120
Возраст : 49
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Ольга Ульянова 28/11/2011, 19:27

А ещё Варюшка так классно произносит: "Капуска..." (с любовью!)
Ольга Ульянова
Ольга Ульянова
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1794
Возраст : 58
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Gale 28/11/2011, 19:56

Замечательный рецепт!Капуста получается наивкуснейшая!Большое спасибо!
Gale
Gale
новичок
новичок

Количество сообщений : 82
Дата регистрации : 2011-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Капуста "От Зиночки" - Страница 3 Empty Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 3 из 6 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения