Готовим вместе с 13 мая по 28 мая!!!

А вот и я (не прошло и полгода...)!!! Ух эта весенная жизнь неугомонная! Девочки, подборка на эти две недели  была сделана с помощью одной леди, без которой я еще бы, пожалуй, полгода где-то была)))) Огромное от меня спасибо Танечке за помощь!!!! Просто огромное!!! Итак, рецептов вполне хватает, разные-преразные, простые и сложные, вообщем есть что приготовить! Буду рада если наши труды не пройдут даром.
ЗЫ. Я так "незаметно" протиснула свой рецепт (типа по блату  ), может  и он восстанет из "мертвых"!! Ну что, уважаемые дамы, стартуем?

                             Салаты

Салат «Коломенский»
Салат «Лесной царь»
Салат «Нур»
Салат «Курочка Ряба»

                             Вторые блюда

Яичница с помидорами
«Ленивая курочка»
Соус-подливка «А-ля болоньез»
Вкусная горбуша для экономной хозяйки
Филе говядины запеченное с яблочным соусом

                           Супы  

Суп «Зеленый горошек»
Шурпа в МВ по-узбекски

                          Выпечка

Мамины калачики
Кекс на сгущенном молоке
Ангельские бисквиты
Булочки из слоеного теста с армянской начинкой

Ну вот и весь список! Готовьте, описывайте процесс и результат!!! Жду-жду-жду!!!!!

Вика,отличная подборка,салаты готовила,кроме Лесной царь,Курочка ряба ну очень вкусный салат.прекрасное сочетание продуктов!

О, новая подборка! Выбрала для себя 5 блюд. Постараюсь приготовить! Викуся, спасибо!

Я тоже для себя выбрала не сколько блюд.Постараюсь приготовить всё,что наметила

Подборка хорошая. В планах приготовить от 10 до 13 блюд, салаты точно все должна осилить. Если решусь то и горбушу попробую. А еще шурпа смущает, так как у нас картофель уже 146 руб. за 1 кг. Навигации нет и картофель каждый день дорожает. А начиналось все с 36 руб.

Ох, Наташа, ну и цены.. у нас ведро картошки за такие деньги можно купить...   Зато в нашем магазине килограмм грецких орехов стоит, как 5 ведер картошки   
Вика, спасибо за подборку, очень интересная! Я рада, что немного помогла тебе, но и ты неплохо поработала! Пока не выбрала, что буду готовить, будет зависеть от наличия продуктов и времени. Например, давно хочу булочки с "армянской начинкой", но... про орехи я уже написала, а готового, тем более слоеного теста у нас в принципе не бывает, а сделать самой как-то не получается((

Хорошая подборка, я тоже несколько рецептов наметила, а у нас наоборот, слоеное тесто всегда купить можно замороженное, оно есть и в гастрономах и в "Санте", тогда как дрожжевое замороженное не всегда бывает. Но в принципе и то и другое могу и сама приготовить, но, конечно, готовое экономит время.

Девочки, буду рада, если рецепты пойдут в дело! Тоже постараюсь чего-нить изготовить, упал глаз на булочки и бисквиты. Салаты новые опробую, "Коломенский" рекомендую, сама готовила не раз. Я вот про говядину задумалсь, она наверное, шикарная выходит. Яблоки с мясом обожаю, обязательно приготовлю.

Хорошая подборка, Вика!

Я тоже готовлю соус (и рецепт выкладывала), похожий на рецепт Лены - Соус-подливка «А-ля болоньез». Быстрое, простое и вкусное блюдо!

Суп "Зеленый горошек" я готовила не один раз, это хороший вариант на скорую руку, очень удобно и проще некуда!

Спасибо, Лена! Я сама готовлю и суп этот и подливку. Гороховый суп готовлю только с зеленым горошком. Некогда разваривать по три часа обычный. Говорят в мульте быстро готовится, не пробовала?

Я тоже частенько готовлю этот суп из горошка, нам очень нравиться. Вик, в мульте отлично горох разваривается, не хуже чем в печи.

Вика, я покупаю только колотый горох, при варке добавляю щепотку соды, разваривается быстро, хоть в мульте, хоть на плите. Горошек из банки - это крайний случай, когда надо совсем быстро )) А так мы любим классический супчик.
Еще очень вкусно получается из зеленого гороха, вкус нежнее, хотя, конечно, он стоит дороже. Я вроде выкладывала здесь рецепт с таким горохом - голландский суп "Снерт", но щас проверила - не нашла (( Или путаю, или удалили.

Девочки, у нас значит горох со стратегических запасов Великой Отечественной. Его ни сода не берет, ни 3-часовая варка. Все равно грубый и жесткий. Раньше были в продаже гороховые хлопья, вот это выручало, а теперь и их нет.

А я с отчётом. Неужели первая успела???
Итак,выбрала для себя не сколько рецептов и с сегодняшнего дня решила готовить понемногу. На сегодня готовила аж 3 блюда.

Салат"Курочка Ряба"

Суп-шурпу

и "Ленивую курочку"[url=http://piccy.info/view3/6387959
Пошла отчитываться по темам.

Люда!!! Вот это ты дала!!! Молодец! Хвалю-хвалю!!!

Б. Виктория пишет:Девочки, у нас значит горох со стратегических запасов Великой Отечественной. Его ни сода не берет, ни 3-часовая варка. Все равно грубый и жесткий. Раньше были в продаже гороховые хлопья, вот это выручало, а теперь и их нет.

Производитель вместо столовых сортов расфосовал кормовой горох. его сажают в горохово-овсяную смесь, которую скашивают на подкоромку скотине...

Вот тебе и здрасьте))) Эт я кормовым горохом семью кормлю? Блиииин)))) Значит не зря я перешла на зеленый в банках!

Вика, ты только семье не говори)))
Я на ужин делала салат "Нур". Отчетик уже в теме, этот салатик для нас, мы подобные любим.



К сожалению, салаты больше никакие не попробую из-за грибов. Будем печь !

Девочки, молодцы!!! Уже готовка пошла!!!
Мне сегодня мясо купить не дали. Муж сказал попробует завтра на едовую карточку на работе взять свежего мяса. Пошла покупать другие продукты. И поняла, что салаты все или на основе грибов или на основе фасоли. Вот и сделала сразу все 4, чтобы можно было сравнить.

Когда пробовали, то отвечали на вопросы:
1. Невкусный салат?
2. Эксклюзивный салат? Ну чтобы прям в душу запал?
3. На праздник или повседневный?
4. Как часто готовить и готовить ли вообще?

P/S/ Из всех салатов мы не смогли выбрать один, который был бы вкуснее остальных. Но также не было таких, чтобы нам не понравился.

Ответы прочитаете в темках.
Салат "Коломенский"

Салат "Лесной Царь"

Салат "Нур"

Салат "Курочка Ряба"

Ничего себе, сразу 4 салата! Вот это размах! Все салатики выглядят очень даже аппетитно!
Я тоже с салатиком - приготовила "Коломенский"

Хорошая подборка рецептов. Я для себя наметила несколько рецептов. Салат Коломенский и Лесной царь готовила уже и не раз.Над мясом думаю .Супчик с зелёным горошком попробовать хочу.

Девчонки, отличный старт! Молодцы!!! Очень рада, что мы с Татьяной вам угодили)))))

Я для себя наметила приготовить по подборке по максимуму.Пока только 3 блюда из списка не собираюсь готовить.
У меня проблема с поеданием.Мы вдвоём с мужем не успеваем столько съесть.Внучка вот 2 дня у нас,но что она там съест?Хотя шурпа ей понравилась,ела и вечером опять запросила"Сюп".Вчерашний салат передала старшим зятю и дочке,сегодня новый другой делать буду.
Ну сегодня то едоки будут.Сегодня сразу с обеими внучками сижу(одна дочь на работе,а вторая пойдёт на крестины в церковь-она крестная),ну а вечером зять с работы заедет и дочь после крестин придет.Вот их кормить и буду!

Ой, Люда, как здорово, что есть кого кормить! На одну себя и готовить-то не очется.

У нас ужасная жара,хочется покушать что нибудь легкого,да и готовить сил совсем нет...вот разве что яичницу с помидорами!