Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Каталог рецептов

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Каталог рецептов

Сообщение автор Елена Н в 9/12/2014, 01:19

Дорогие девочки и мальчики!
Приглашаю вас посетить и мою страничку!
Буду рада, если рецепты, размещенные в кулинарной книге, окажутся востребованными и понравятся вам и вашим близким!

Закуски и салаты:

Баклажаны по-корейски
Маринованная цветная капуста (по-корейски)
Закуска из баклажанов "Тещин язычок"
Салат с кальмарами "Праздничный"
Здоровье, да и только
Салат "Корейские мотивы" с капустой, свеклой, грибами
Салат "Оранжевое настроение"
Салат "Почти Ташкент" с зеленой редькой
Цветы цукини, фаршированные рыбной начинкой, в кляре
Мамина рыбка - закуска из минтая
Слоеный салат с курицей, корейской морковью и грибами
Салат "Анастасия"
Салат "Мужской" и не только...
Салат свекольный с отварной говядиной, капустой и зеленым горошком
Салат "Просто вкусный" с фасолью и копченым окорочком
Луковый мармелад
Диетический куриный террин (или домашняя куриная ветчина)
Канапе с яичным паштетом, карри, сельдереем
Чеснок маринованный с крыжовником
Салат "Русалочка"
Паштет из куриной печени " А-ля фуа-гра"
Баклажаны в ароматическом маринаде
Баклажаны "Танжер"
Жюльен с грибами и соусом бешамель
Зимний салат из свеклы
Малосольные огурцы по-тайски

Первые блюда:

Суп луковый с помидорами
Куриный суп с кукурузой
Гаспачо (холодный томатный суп-пюре)
Суп с чечевицей и сельдереем
Суп с зеленым горошком и яйцом
Томатный суп с фасолью и колбасками

Вторые блюда:

Говядина в луковом соусе
Свинина в перце, с коньяком.
Свиные отбивные "Оазис" с грибами
Куриная грудка от IDEAL
Чапфайна
Суфле мясное.
"Имам баялди" по-нашенски.
Сом, запеченный с баклажанами.
Жареный карась в сметане
Вариации на тему "Тайские оладьи"
Диетический куриный террин (или домашняя куриная ветчина)
Рубленые рыбные котлеты в кунжутной панировке
Кальмары "а-ля по-китайски"
Кундюмы с гречкой и грибами
Куриные оладьи на сметане
Куриные бедрышки в пряном маринаде
"Ленивые" фаршированные перцы
Котлеты "Кремлевские"
Картофель по-французски "Любимый"

Сладкая выпечка:

Меренги с кунжутом, шоколадом и корицей "Сказочное печенье"
Кекс лимонно-маковый
Кекс с маком и апельсинами
Маффины с "коровкой" или театральной помадкой
Рождественский кекс
Лимонный кекс с грушами
Пирог яблочный пряный (перевертыш)
Тарт с лимонным кремом и меренгами
Пирог на варенье "Хлебная краюшка"
Пирог с черной смородиной (швабский)
Плюшки от фрекен Бок
Калачи "Омские"
Банановый рулет с начинкой из крим-чиза
Печенье новогоднее "Шоколадные кракелюры"
Шоколадно-лимонные мадлен
Шоколадно-карамельные мадлен
Коржики молочные школьные (советские) и домашние
Чуррос
Торт "Опера" от Кристофера Фелдера
Творожный пирог в шоколадном штрейзеле
Пирог с творогом "Очень нежный"
Кекс "ШокоБанан"
Ангельский бисквит с малиной
Пахлава
Бананово-кокосовый кекс
Эклерный торт-десерт
Шоколадный кекс с бананом и базиликом
Царская ватрушка с ягодами
Корнуэльский яблочный пирог
Апельсиновый пирог "Нежный"
Творожно-маковый пирог
Брауни с фундуком
Сливочно-грушевый пирог с суфле

Несладкая выпечка, тесто:

Инвертное слоеное тесто по методу Пьера Эрме
Тесто дрожжевое для пирогов (хрущевско-французское)
Овсяные палочки с сыром
Хлеб с картофелем и тмином
Кулебяка трехъярусная с грибами, капустой, куриными потрохами
Пирог с плавленным сырком
Пирожки (почти "Кибинай")
Чапати (индийские лепешки)

Десерты:

Клубничные облака
Быстрые цукаты из цитрусовых
Пастила яблочная (почти белевская)
Кофейно-шоколадное мороженое "Реверанс"
Морковно-бананово-творожная запеканка из микроволновки
Испания. Десерт «Жареное молоко» (leche frita)
Шоколадные листья
Сгущенка домашнего приготовления
Кофейный крем-брюле
Шоколадные тарталетки с соленой карамелью
Рулеты из шоколадных блинчиков с начинкой из шоколадного мусса и карамелизованных бананов
Сливовая смоква
Зефир на агаре

Заготовки:

Варенье из черной смородины
Пастила яблочная (почти белевская)
Чеснок маринованный с крыжовником
Сливовая смоква

Соусы и приправы:

Горчица с зернами
Луковый мармелад
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3085
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог рецептов

Сообщение автор ЕВа в 9/12/2014, 13:03

Леночка, желаю расти и шириться твоему каталогу! )) А еще желаю тебе дальнейшего совершенствования в нелегком фотографическом деле ))







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6751
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог рецептов

Сообщение автор Елена Н в 9/12/2014, 14:43

Спасибо, Леночка!  поздравляю!  Буду стараться! ( И продолжать учиться.))) Чем, собственно, я сейчас и занимаюсь.  Smile )
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3085
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог рецептов

Сообщение автор НастяВ в 9/12/2014, 18:12

Лена, как здорово что твои рецепты тоже теперь в одном каталоге! Люблю готовить по ним, правда еще не все попробовала!
Желаю тебе новых творческих успехов и побед!!!! подарок
avatar
НастяВ
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 781
Возраст : 61
Географическое положение : саратовская обл.
Дата регистрации : 2011-09-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог рецептов

Сообщение автор Светлана Иволга в 9/12/2014, 23:47

Леночка с персональной страничкой тебя поздравляю от души!
avatar
Светлана Иволга
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3231
Возраст : 51
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог рецептов

Сообщение автор Елена Н в 10/12/2014, 01:45

Настенька, Светик, спасибо! поздравляю!
Заглядывайте почаще, буду рада! Smile
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3085
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог рецептов

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения