Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Каталог

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Каталог

Сообщение автор Елена Казак в 8/12/2014, 20:35

Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом - дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса.
Оскар Уайльд



Друзья и гости моей странички! Приглашаю вас за щедрый белорусский стол.



Закуски

"Красная икра" от Лены Казак
Сельдь "Для любимого мужа"
Сельдь в майонезе
Паштет из куриной печенки с грибами
Паштет из куриной печёнки и филе
Закуска по-тайски
Паштет яичный с грибами
Копченые куриные яйца
Маринованные куриные яйца
Израильская кухня. Хумус
Куриное филе, запеченное в пряных травах
Закуска крабоеда
Салат "Северная Пальмира"

Горячие закуски

Форшмак от Екатерины Вильмонт
Мясо в стиле поркетты


Салаты

Салат "Коломенский"
Салат "Майский"


Супы

Пряный тыквенный суп
Затирка с молоком
Сырный суп от Эльчин Сафарли
Белорусская кухня. Юшка с грибами от бабы Зоси
Суп с рыбными консервами в томате
Борщ холодный красный
Белорусская кухня. Холодник по-мински
Супчик овощной для маленьких и больших "нехочух"
Постный грибной суп
Бабушкин грибной супчик

Вторые блюда

Белорусская кухня. Картофельные клецки
Рыбное суфле "Нежность мая"
Мясо по-французски. Мой вариант
Чешская кухня. Свинина по-чешски (тушеная в пиве)
Лазанья из телятины с грибами
Кнели из телятины
Мясо по-жандармски
Потравка белорусская.
Мясной рулет с зеленым маслом в слоёном тесте
Франция. Говядина по-бургундски
Соус-подливка "А-ля Болоньез"
Белорусская кухня. Колдуны
Белорусская кухня. Оладьи картофельные, фаршированные мясом
Тефтельки "Минор"
Белорусская кухня. Бифштекс "Смак"
Белорусская кухня. Котлета куриная "Папараць-кветка"
Турецкая кухня. Запеченные куриные котлеты
Котлеты куриные с грибами в сырно-сливочном соусе
Печенка "Оранжевое настроение"
Белорусская кухня. Драчёна.
Курица в соусе из нектаринов
Цыпленок в панировке
Арабская кухня. Маклюбе по-иордански
Китай.Стир фрай из курицы с медом и чесноком
Белорусская кухня.Шупеня
Котлеты "Уши слона"
Мясо в яичном маринаде
Палтус по-гречески
Рыба под соусом "бешамель"
Рулетики из куриного филе
Печень куриная в луковом соусе
Пюттипанна
Отбивные из куриного филе "Пушистые"
Мясные гнезда с грибами и сыром
Пшенник


Соусы и приправки

Соус сливовый китайский
Соус для шашлыка
Соус-подливка "А-ля Болоньез"
Соус красный основной
Майонез на молоке
Адыгейская соль

Сладкая выпечка

Бисквит творожный
Пирог "Нежная осень"
Перапечки по-белорусски
Кныши- пирожки слоистые
Пирог "Нежнее польской пани"
Пирог "Укус пчелы"
Шоколадно-творожное печенье
Печенье из формы
Кекс на кефире с вяленой клюквой
Пирожное Рунеберга
Немецкая кухня. Кокосовый кухен
"Неутомительный кекс"
Кекс "Ушел из дома"
Шоколадные маффины с черной смородиной
Маффины с яодами и шоколадом
Кекс "Зеленый" с халвой
Пирог из киселя
Кексы на йогурте с сухофруктами
"Восточное"  лакомство

Несладкая выпечка.Рецепты теста

Тесто для беляшей
Блины на пахте (сыворотке)
Начинки для блинчиков
Поповеры
Рецепты тарталеток
Франция. Киш Лорен с грибами и куриным филе
Пирожки слоистые из лаваша
Блины манные
Хлеб "Манна небесная"
Блины из кабачков с пшенной кашей
Смаженка белорусская

Заготовки

Нутелла из слив с шоколадом и какао
Франция. Конфитюр из острого перца эспелет
Лягушачья икра
Огурцы с лимонной кислотой
Огурцы по рецепту моей мамы (вкус бочковых огурцов)
Капуста квашеная по-белорусски
Приправа из томатов с хреном и чесноком
Аджика "Королевский выбор"
Кетчуп "От тети Люды"
Грибы маринованные
Икра грибная
Сало от Елены Казак
Джем из слив и апельсинов

Десерты
Крем "Рафаэлло"

Рецепты блюд для детей

Рыбные блюда для детей
Мясные блюда для детей. Изделия из рубленого мяса
Мясные блюда для детей. Суфле

Белорусская кухня

Паштет яичный с грибами
Белорусская кухня. Юшка с грибами от бабы Зоси
Белорусская кухня. Холодник по-мински
Затирка с молоком
Потравка белорусская.
Белорусская кухня. Картофельные клецки
Белорусская кухня. Колдуны
Белорусская кухня. Оладьи картофельные, фаршированные мясом
Белорусская кухня. Бифштекс "Смак"
Белорусская кухня. Котлета куриная "Папараць-кветка"
Белорусская кухня. Драчёна.
Белорусская кухня.Шупеня
Перапечки по-белорусски
Кныши- пирожки слоистые
Капуста квашеная по-белорусски
Сало от Елены Казак
Крамбамбуля-водка со специями

Алкогольные напитки

Кофейный ликер
Крамбамбуля-водка со специями



Разное.

Белорусская кухня. Варголы
Разрыхлитель в домашних условиях


Последний раз редактировалось: Елена Казак (13/8/2017, 23:44), всего редактировалось 46 раз(а)


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7017
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Б. Виктория в 8/12/2014, 20:54

Ого-го!!!! Солииидно))))))
avatar
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1324
Возраст : 38
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор НастяВ в 8/12/2014, 22:29

Спасибо, Лена! Люблю готовить белорусскую кухню! Всегда вкусно получается!
А огурцы с лимонной кислотой прочно обосновались в моих заготовках. Вкус всем нравится в моей семье!
avatar
НастяВ
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 780
Возраст : 61
Географическое положение : саратовская обл.
Дата регистрации : 2011-09-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Elkena в 8/12/2014, 23:31

Красота! Список не бедный. Очень хорошо, что такая страничка появилась. Многие блюда прижились у нас на кухне, а тпперь легче искать рецепты по каталогу Леночки.
avatar
Elkena
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2861
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Елена Н в 9/12/2014, 01:23

Леночка, даже и не сомневаюсь, что в Белоруссии все вкусно! Smile
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3058
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Елена Казак в 9/12/2014, 02:21

Спасибо, девочки. Заглядывайте почаще, я буду только рада Smile


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7017
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор nelli в 9/12/2014, 02:30

Ничего себе,сколько блюд!Shocked Laughing
Лена,поздравляю тебя с личной страничкой! поздравляю!
avatar
nelli
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 807
Возраст : 59
Географическое положение : Магнитогорск
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Ольга К. в 9/12/2014, 02:36

Лена, поздравляю!!!! а варголы где?? ась
avatar
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 47
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Елена Казак в 9/12/2014, 02:52

О! Самый вкусный рецепт забыла! Только в какую категорию его вставлять?!


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7017
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор volya в 9/12/2014, 12:24

Спасибо,Лена за рецепты,часто готовлю по ним.А теперь еще и легко искать.Многие блюда родом из моего детства.Ждем от тебя еще и новых рецептов,которым я очень доверяю,как от технолога.
avatar
volya
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 222
Возраст : 61
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-03-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор ЕВа в 9/12/2014, 12:59

Елена Казак пишет:О! Самый вкусный рецепт забыла! Только в какую категорию его вставлять?!
Лена, в разное! )))
Желаю тебе пополнения каталога, радуй нас новыми вкусными блюдами ))







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6735
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Елена Казак в 9/12/2014, 13:37

Спасибо на добром слове, девочки!
Леночка, спасибо за совет , исправлю...


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7017
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор симонцева лариса в 9/12/2014, 17:05

Лена,здорово,что все рецепты собрались в одном месте!
Поздравляю ещё раз!
avatar
симонцева лариса
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 823
Географическое положение : Новосибирская область
Дата регистрации : 2011-11-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Елена Казак в 9/12/2014, 18:36

Спасибо!


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7017
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Ольга К. в 9/12/2014, 20:30

Ленок, теперь все в норме Smile
avatar
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 47
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор volya в 12/12/2014, 12:38

Лена,а где рецепт крема,которым похвасталась Вика?я тоже уже хочу этот крем!
avatar
volya
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 222
Возраст : 61
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-03-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Елена Казак в 12/12/2014, 14:11

Не знаю, каким кремом хвасталась Вика. Я вроде никаких кремов на форуме не выкладывала. Кондитерских...Ткни носом


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7017
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Елена Казак в 12/12/2014, 14:14

Нет, на форуме этого рецепта нат. Я Вике отправила рецепты из "загашников хомяка". Вот пусть она и на форум его выкладывает


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7017
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Б. Виктория в 12/12/2014, 14:43

Сначала надо в деле испробовать, потом выкладывать)))))
avatar
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1324
Возраст : 38
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор омичка в 12/12/2014, 18:39

Хорошая страничка. И все на своем месте.
avatar
омичка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2361
Возраст : 62
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения