Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Каталог

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Каталог

Сообщение автор Елена Казак в 8/12/2014, 20:35

Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом - дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса.
Оскар Уайльд



Друзья и гости моей странички! Приглашаю вас за щедрый белорусский стол.



Закуски

"Красная икра" от Лены Казак
Сельдь "Для любимого мужа"
Сельдь в майонезе
Паштет из куриной печенки с грибами
Паштет из куриной печёнки и филе
Закуска по-тайски
Паштет яичный с грибами
Копченые куриные яйца
Маринованные куриные яйца
Израильская кухня. Хумус
Куриное филе, запеченное в пряных травах
Закуска крабоеда
Салат "Северная Пальмира"

Горячие закуски

Форшмак от Екатерины Вильмонт
Мясо в стиле поркетты


Салаты

Салат "Коломенский"
Салат "Майский"


Супы

Пряный тыквенный суп
Затирка с молоком
Сырный суп от Эльчин Сафарли
Белорусская кухня. Юшка с грибами от бабы Зоси
Суп с рыбными консервами в томате
Борщ холодный красный
Белорусская кухня. Холодник по-мински
Супчик овощной для маленьких и больших "нехочух"
Постный грибной суп
Бабушкин грибной супчик

Вторые блюда

Белорусская кухня. Картофельные клецки
Рыбное суфле "Нежность мая"
Мясо по-французски. Мой вариант
Чешская кухня. Свинина по-чешски (тушеная в пиве)
Лазанья из телятины с грибами
Кнели из телятины
Мясо по-жандармски
Потравка белорусская.
Мясной рулет с зеленым маслом в слоёном тесте
Франция. Говядина по-бургундски
Соус-подливка "А-ля Болоньез"
Белорусская кухня. Колдуны
Белорусская кухня. Оладьи картофельные, фаршированные мясом
Тефтельки "Минор"
Белорусская кухня. Бифштекс "Смак"
Белорусская кухня. Котлета куриная "Папараць-кветка"
Турецкая кухня. Запеченные куриные котлеты
Котлеты куриные с грибами в сырно-сливочном соусе
Печенка "Оранжевое настроение"
Белорусская кухня. Драчёна.
Курица в соусе из нектаринов
Цыпленок в панировке
Арабская кухня. Маклюбе по-иордански
Китай.Стир фрай из курицы с медом и чесноком
Белорусская кухня.Шупеня
Котлеты "Уши слона"
Мясо в яичном маринаде
Палтус по-гречески
Рыба под соусом "бешамель"
Рулетики из куриного филе
Печень куриная в луковом соусе
Пюттипанна
Отбивные из куриного филе "Пушистые"
Мясные гнезда с грибами и сыром
Пшенник
Котлетки из чечевицы


Соусы и приправки

Соус сливовый китайский
Соус для шашлыка
Соус-подливка "А-ля Болоньез"
Соус красный основной
Майонез на молоке
Адыгейская соль

Сладкая выпечка

Бисквит творожный
Пирог "Нежная осень"
Перапечки по-белорусски
Кныши- пирожки слоистые
Пирог "Нежнее польской пани"
Пирог "Укус пчелы"
Шоколадно-творожное печенье
Печенье из формы
Кекс на кефире с вяленой клюквой
Пирожное Рунеберга
Немецкая кухня. Кокосовый кухен
"Неутомительный кекс"
Кекс "Ушел из дома"
Шоколадные маффины с черной смородиной
Маффины с яодами и шоколадом
Кекс "Зеленый" с халвой
Пирог из киселя
Кексы на йогурте с сухофруктами
"Восточное"  лакомство

Несладкая выпечка.Рецепты теста

Тесто для беляшей
Блины на пахте (сыворотке)
Начинки для блинчиков
Поповеры
Рецепты тарталеток
Франция. Киш Лорен с грибами и куриным филе
Пирожки слоистые из лаваша
Блины манные
Хлеб "Манна небесная"
Блины из кабачков с пшенной кашей
Смаженка белорусская

Заготовки

Нутелла из слив с шоколадом и какао
Франция. Конфитюр из острого перца эспелет
Лягушачья икра
Огурцы с лимонной кислотой
Огурцы по рецепту моей мамы (вкус бочковых огурцов)
Капуста квашеная по-белорусски
Приправа из томатов с хреном и чесноком
Аджика "Королевский выбор"
Кетчуп "От тети Люды"
Грибы маринованные
Икра грибная
Сало от Елены Казак
Джем из слив и апельсинов
Соус песто из базилика на зиму

Десерты
Крем "Рафаэлло"

Рецепты блюд для детей

Рыбные блюда для детей
Мясные блюда для детей. Изделия из рубленого мяса
Мясные блюда для детей. Суфле

Белорусская кухня

Паштет яичный с грибами
Белорусская кухня. Юшка с грибами от бабы Зоси
Белорусская кухня. Холодник по-мински
Затирка с молоком
Потравка белорусская.
Белорусская кухня. Картофельные клецки
Белорусская кухня. Колдуны
Белорусская кухня. Оладьи картофельные, фаршированные мясом
Белорусская кухня. Бифштекс "Смак"
Белорусская кухня. Котлета куриная "Папараць-кветка"
Белорусская кухня. Драчёна.
Белорусская кухня.Шупеня
Перапечки по-белорусски
Кныши- пирожки слоистые
Капуста квашеная по-белорусски
Сало от Елены Казак
Крамбамбуля-водка со специями

Алкогольные напитки

Кофейный ликер
Крамбамбуля-водка со специями



Разное.

Белорусская кухня. Варголы
Разрыхлитель в домашних условиях


Последний раз редактировалось: Елена Казак (14/12/2017, 16:48), всего редактировалось 48 раз(а)


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7119
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Б. Виктория в 8/12/2014, 20:54

Ого-го!!!! Солииидно))))))
avatar
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1350
Возраст : 38
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор НастяВ в 8/12/2014, 22:29

Спасибо, Лена! Люблю готовить белорусскую кухню! Всегда вкусно получается!
А огурцы с лимонной кислотой прочно обосновались в моих заготовках. Вкус всем нравится в моей семье!
avatar
НастяВ
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 782
Возраст : 61
Географическое положение : саратовская обл.
Дата регистрации : 2011-09-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Elkena в 8/12/2014, 23:31

Красота! Список не бедный. Очень хорошо, что такая страничка появилась. Многие блюда прижились у нас на кухне, а тпперь легче искать рецепты по каталогу Леночки.
avatar
Elkena
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2927
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Елена Н в 9/12/2014, 01:23

Леночка, даже и не сомневаюсь, что в Белоруссии все вкусно! Smile
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3108
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Елена Казак в 9/12/2014, 02:21

Спасибо, девочки. Заглядывайте почаще, я буду только рада Smile


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7119
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор nelli в 9/12/2014, 02:30

Ничего себе,сколько блюд!Shocked Laughing
Лена,поздравляю тебя с личной страничкой! поздравляю!
avatar
nelli
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 807
Возраст : 59
Географическое положение : Магнитогорск
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Ольга К. в 9/12/2014, 02:36

Лена, поздравляю!!!! а варголы где?? ась
avatar
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 47
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Елена Казак в 9/12/2014, 02:52

О! Самый вкусный рецепт забыла! Только в какую категорию его вставлять?!


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7119
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор volya в 9/12/2014, 12:24

Спасибо,Лена за рецепты,часто готовлю по ним.А теперь еще и легко искать.Многие блюда родом из моего детства.Ждем от тебя еще и новых рецептов,которым я очень доверяю,как от технолога.
avatar
volya
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 227
Возраст : 61
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-03-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор ЕВа в 9/12/2014, 12:59

Елена Казак пишет:О! Самый вкусный рецепт забыла! Только в какую категорию его вставлять?!
Лена, в разное! )))
Желаю тебе пополнения каталога, радуй нас новыми вкусными блюдами ))







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6768
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Елена Казак в 9/12/2014, 13:37

Спасибо на добром слове, девочки!
Леночка, спасибо за совет , исправлю...


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7119
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор симонцева лариса в 9/12/2014, 17:05

Лена,здорово,что все рецепты собрались в одном месте!
Поздравляю ещё раз!
avatar
симонцева лариса
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 827
Географическое положение : Новосибирская область
Дата регистрации : 2011-11-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Елена Казак в 9/12/2014, 18:36

Спасибо!


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7119
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Ольга К. в 9/12/2014, 20:30

Ленок, теперь все в норме Smile
avatar
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 47
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор volya в 12/12/2014, 12:38

Лена,а где рецепт крема,которым похвасталась Вика?я тоже уже хочу этот крем!
avatar
volya
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 227
Возраст : 61
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-03-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Елена Казак в 12/12/2014, 14:11

Не знаю, каким кремом хвасталась Вика. Я вроде никаких кремов на форуме не выкладывала. Кондитерских...Ткни носом


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7119
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Елена Казак в 12/12/2014, 14:14

Нет, на форуме этого рецепта нат. Я Вике отправила рецепты из "загашников хомяка". Вот пусть она и на форум его выкладывает


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7119
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Б. Виктория в 12/12/2014, 14:43

Сначала надо в деле испробовать, потом выкладывать)))))
avatar
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1350
Возраст : 38
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор омичка в 12/12/2014, 18:39

Хорошая страничка. И все на своем месте.
avatar
омичка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2388
Возраст : 63
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каталог

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения