Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Каталог

+7
ЕВа
volya
nelli
Елена Н
Elkena
НастяВ
Б. Виктория
Участников: 11

Перейти вниз

Каталог Empty Каталог

Сообщение автор Елена Казак 8/12/2014, 20:35

Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом - дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса.
Оскар Уайльд



Друзья и гости моей странички! Приглашаю вас за щедрый белорусский стол.

Каталог Anime-eda-949

Закуски

"Красная икра" от Лены Казак
Сельдь "Для любимого мужа"
Сельдь в майонезе
Паштет из куриной печенки с грибами
Паштет из куриной печёнки и филе
Закуска по-тайски
Паштет яичный с грибами
Копченые куриные яйца
Маринованные куриные яйца
Израильская кухня. Хумус
Куриное филе, запеченное в пряных травах
Закуска крабоеда
Салат "Северная Пальмира"

Горячие закуски

Форшмак от Екатерины Вильмонт
Мясо в стиле поркетты
Мандирмак или овощи с яйцами на сковородке
Грибы зонтики жареные


Салаты

Салат "Коломенский"
Салат "Майский"


Супы

Пряный тыквенный суп
Затирка с молоком
Сырный суп от Эльчин Сафарли
Белорусская кухня. Юшка с грибами от бабы Зоси
Суп с рыбными консервами в томате
Борщ холодный красный
Белорусская кухня. Холодник по-мински
Супчик овощной для маленьких и больших "нехочух"
Постный грибной суп
Бабушкин грибной супчик
Щи монастырские

Вторые блюда

Белорусская кухня. Картофельные клецки
Рыбное суфле "Нежность мая"
Мясо по-французски. Мой вариант
Чешская кухня. Свинина по-чешски (тушеная в пиве)
Лазанья из телятины с грибами
Кнели из телятины
Мясо по-жандармски
Потравка белорусская.
Мясной рулет с зеленым маслом в слоёном тесте
Франция. Говядина по-бургундски
Соус-подливка "А-ля Болоньез"
Белорусская кухня. Колдуны
Белорусская кухня. Оладьи картофельные, фаршированные мясом
Тефтельки "Минор"
Белорусская кухня. Бифштекс "Смак"
Белорусская кухня. Котлета куриная "Папараць-кветка"
Турецкая кухня. Запеченные куриные котлеты
Котлеты куриные с грибами в сырно-сливочном соусе
Печенка "Оранжевое настроение"
Белорусская кухня. Драчёна.
Курица в соусе из нектаринов
Цыпленок в панировке
Арабская кухня. Маклюбе по-иордански
Китай.Стир фрай из курицы с медом и чесноком
Белорусская кухня.Шупеня
Котлеты "Уши слона"
Мясо в яичном маринаде
Палтус по-гречески
Рыба под соусом "бешамель"
Рулетики из куриного филе
Печень куриная в луковом соусе
Пюттипанна
Отбивные из куриного филе "Пушистые"
Мясные гнезда с грибами и сыром
Пшенник
Котлетки из чечевицы
Фальшивая фаршированная перепелка
Каша варнишкес


Соусы и приправки

Соус сливовый китайский
Соус для шашлыка
Соус-подливка "А-ля Болоньез"
Соус красный основной
Майонез на молоке
Адыгейская соль

Сладкая выпечка

Бисквит творожный
Пирог "Нежная осень"
Перапечки по-белорусски
Кныши- пирожки слоистые
Пирог "Нежнее польской пани"
Пирог "Укус пчелы"
Шоколадно-творожное печенье
Печенье из формы
Кекс на кефире с вяленой клюквой
Пирожное Рунеберга
Немецкая кухня. Кокосовый кухен
"Неутомительный кекс"
Кекс "Ушел из дома"
Шоколадные маффины с черной смородиной
Маффины с яодами и шоколадом
Кекс "Зеленый" с халвой
Пирог из киселя
Кексы на йогурте с сухофруктами
"Восточное"  лакомство
Бубланина с творогом и яблоками.

Несладкая выпечка.Рецепты теста

Тесто для беляшей
Блины на пахте (сыворотке)
Начинки для блинчиков
Поповеры
Рецепты тарталеток
Франция. Киш Лорен с грибами и куриным филе
Пирожки слоистые из лаваша
Блины манные
Хлеб "Манна небесная"
Блины из кабачков с пшенной кашей
Смаженка белорусская
Блинчики на дрожжах с начинкой из куриной печенки
Сырные лепешки с ветчиной на скорую руку

Заготовки

Нутелла из слив с шоколадом и какао
Франция. Конфитюр из острого перца эспелет
Лягушачья икра
Огурцы с лимонной кислотой
Огурцы по рецепту моей мамы (вкус бочковых огурцов)
Капуста квашеная по-белорусски
Приправа из томатов с хреном и чесноком
Аджика "Королевский выбор"
Кетчуп "От тети Люды"
Грибы маринованные
Икра грибная
Сало от Елены Казак
Джем из слив и апельсинов
Соус песто из базилика на зиму

Десерты
Крем "Рафаэлло"
Мороженое на основе творога и сгущенного молока

Рецепты блюд для детей

Рыбные блюда для детей
Мясные блюда для детей. Изделия из рубленого мяса
Мясные блюда для детей. Суфле

Белорусская кухня

Паштет яичный с грибами
Белорусская кухня. Юшка с грибами от бабы Зоси
Белорусская кухня. Холодник по-мински
Затирка с молоком
Потравка белорусская.
Белорусская кухня. Картофельные клецки
Белорусская кухня. Колдуны
Белорусская кухня. Оладьи картофельные, фаршированные мясом
Белорусская кухня. Бифштекс "Смак"
Белорусская кухня. Котлета куриная "Папараць-кветка"
Белорусская кухня. Драчёна.
Белорусская кухня.Шупеня
Перапечки по-белорусски
Кныши- пирожки слоистые
Капуста квашеная по-белорусски
Сало от Елены Казак
Крамбамбуля-водка со специями
Пызы
Белорусская кухня. Рулетики с печенью
Локшины
Булдава
Зуцы - котлеты грибные. Белорусская кухня

Алкогольные напитки

Кофейный ликер
Крамбамбуля-водка со специями



Разное.

Белорусская кухня. Варголы
Разрыхлитель в домашних условиях


Последний раз редактировалось: Елена Казак (28/7/2020, 21:10), всего редактировалось 64 раз(а)


Каталог 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Каталог 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8107
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор Б. Виктория 8/12/2014, 20:54

Ого-го!!!! Солииидно))))))
Б. Виктория
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1374
Возраст : 42
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор НастяВ 8/12/2014, 22:29

Спасибо, Лена! Люблю готовить белорусскую кухню! Всегда вкусно получается!
А огурцы с лимонной кислотой прочно обосновались в моих заготовках. Вкус всем нравится в моей семье!
НастяВ
НастяВ
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 797
Возраст : 65
Географическое положение : саратовская обл.
Дата регистрации : 2011-09-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор Elkena 8/12/2014, 23:31

Красота! Список не бедный. Очень хорошо, что такая страничка появилась. Многие блюда прижились у нас на кухне, а тпперь легче искать рецепты по каталогу Леночки.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3368
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор Елена Н 9/12/2014, 01:23

Леночка, даже и не сомневаюсь, что в Белоруссии все вкусно! Smile
Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3191
Возраст : 60
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор Елена Казак 9/12/2014, 02:21

Спасибо, девочки. Заглядывайте почаще, я буду только рада Smile


Каталог 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Каталог 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8107
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор nelli 9/12/2014, 02:30

Ничего себе,сколько блюд!Shocked Laughing
Лена,поздравляю тебя с личной страничкой! поздравляю!
nelli
nelli
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 809
Возраст : 63
Географическое положение : Магнитогорск
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор Ольга К. 9/12/2014, 02:36

Лена, поздравляю!!!! а варголы где?? ась
Ольга К.
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 51
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор Елена Казак 9/12/2014, 02:52

О! Самый вкусный рецепт забыла! Только в какую категорию его вставлять?!


Каталог 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Каталог 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8107
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор volya 9/12/2014, 12:24

Спасибо,Лена за рецепты,часто готовлю по ним.А теперь еще и легко искать.Многие блюда родом из моего детства.Ждем от тебя еще и новых рецептов,которым я очень доверяю,как от технолога.
volya
volya
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 226
Возраст : 65
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-03-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор ЕВа 9/12/2014, 12:59

Елена Казак пишет:О! Самый вкусный рецепт забыла! Только в какую категорию его вставлять?!
Лена, в разное! )))
Желаю тебе пополнения каталога, радуй нас новыми вкусными блюдами ))


Каталог 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Каталог I

Каталог ZcUPFКаталог Acb9e3789a44

Каталог Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6984
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор Елена Казак 9/12/2014, 13:37

Спасибо на добром слове, девочки!
Леночка, спасибо за совет , исправлю...


Каталог 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Каталог 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8107
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор симонцева лариса 9/12/2014, 17:05

Лена,здорово,что все рецепты собрались в одном месте!
Поздравляю ещё раз!
симонцева лариса
симонцева лариса
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 829
Географическое положение : Новосибирская область
Дата регистрации : 2011-11-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор Елена Казак 9/12/2014, 18:36

Спасибо!


Каталог 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Каталог 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8107
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор Ольга К. 9/12/2014, 20:30

Ленок, теперь все в норме Smile
Ольга К.
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 51
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор volya 12/12/2014, 12:38

Лена,а где рецепт крема,которым похвасталась Вика?я тоже уже хочу этот крем!
volya
volya
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 226
Возраст : 65
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-03-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор Елена Казак 12/12/2014, 14:11

Не знаю, каким кремом хвасталась Вика. Я вроде никаких кремов на форуме не выкладывала. Кондитерских...Ткни носом


Каталог 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Каталог 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8107
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор Елена Казак 12/12/2014, 14:14

Нет, на форуме этого рецепта нат. Я Вике отправила рецепты из "загашников хомяка". Вот пусть она и на форум его выкладывает


Каталог 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Каталог 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8107
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор Б. Виктория 12/12/2014, 14:43

Сначала надо в деле испробовать, потом выкладывать)))))
Б. Виктория
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1374
Возраст : 42
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор омичка 12/12/2014, 18:39

Хорошая страничка. И все на своем месте.
омичка
омичка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2592
Возраст : 67
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Каталог Empty Re: Каталог

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения