Вкусности от ЕВы

Доброго времени суток! Здесь находится каталог рецептов, размещенных мною на форуме. Их, как видите, уже немало, поэтому каталог поможет вам быстрее сориентироваться и найти нужный рецепт.

Добро пожаловать ко мне в гости! Пусть вам будет уютно и вкусно! )))

Закуски:

Чипсы из лаваша
Руляда "Берестье". Мастер-класс.
Корзиночки "Закусочные"
Закуска "Нежная"
Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски"
Баклажаны по-корейски
Морковь по-корейски
"Лотарингский паштет"
Вяленые помидоры (в микроволновке)
Шашлык из шампиньонов
Донг По из свинины
Шведская закуска к черному хлебу
Помидоры с орехово-чесночной заправкой
Баклажаны под маринадом
Баклажаны со свежей зеленью
Куриные крылышки в домашнем барбекю соусе
Куриные крылышки "Буффало" (buffalo wings)
Рийет из курицы (в мультиварке)
Свинина, фаршированная курагой и каперсами
Буженина "Праздничная"
Рыба в соусе киндзмари
Кабачки с острым соусом по-грузински

Салаты

Из овощей:

Техасский салат с авокадо
Хлебный салат с помидорами и луком
Салат "Зеленый"
Салат "Петрович"
Фасолевый салат с апельсиновой заправкой
Легкий салат с брынзой
Ароматный картофельный салат
Пикантный морковный салат с апельсином
Селянский салат
Брамборовый салат
Традиционный грузинский салат
Салат "Панцанелла"
Салат "Шведское лето"
Салат "Коулсло" с яблоком
Салат из огурцов с мятой

С курицей, ветчиной:

Салат из фасоли, курицы и грибов
Салат "Изысканный" с хурмой и курицей
Салат "Александра"
Салат "Пенёк"
Салат "Оливье в камуфляже"
Салат "Мексиканский"
Салат "Розовая пантера"
Куриный салат c карри и фруктами
Кобб-салат
Вурст-салат
Салат с курицей, виноградом и фисташками
Салат "Ева"

С мясом и языком:

Салат "Таежный"
Салат с мясом и грибами
Салат «Тбилиси»
Салат "Медвежий угол"
Салат "Розы для любимого"
Теплый салат "А-ля гамбургер"
Салат из фасоли с овощами, окороком и орехами
Салат "Баскский"
Деревенский свадебный салат от ЕВа

С рыбой, морепродуктами, крабовыми палочками:

Салат из кальмаров "8+"
Салат с крабовыми палочками «Бриз»
Салат-коктейль с креветками
Салат с семгой и черри
Салат из тунца и овощей
Салат "Рассолье"
Салат "Шведское лето"
Салат из креветок, моцареллы и черри

Прочие салаты:

Салат из печени с сухофруктами, сыром и орехами
Яичный салат. Два варианта

Супы:

Быстрый томатный супчик с сыром
Айнтопф из квашеной капусты
Постный суп-гуляш
Суп "Воспапур"
Суп из брокколи с сыром
Гаспачо

Блюда из овощей, грибов, яиц:

Постное рагу с квашеной капустой и сухофруктами
Омлет
Икра овощная «Кабачок – тугой бочок»
Брамбораки
Постные шарики из брокколи и картофеля
Запеченный картофель с чесноком и мятой
Картофельные тефтели под грибным соусом
Картофель в "золе"

Блюда из птицы, мяса, фарша:

Мясо в соусе
Соус а-ля Болоньезе
Чахохбили
Капуста по-северословацки
Шкмерули, или курица в молочно-чесночном соусе
"Мясо аллигатора" - ленивый обед для занятых
Куриное филе с айвой + рис в крапинку
Курица за 15 минут и 8 часов
Плов с мясом, айвой и сухофруктами
Куриные шашлычки
Крылышки по-канадски
Курица по-итальянски
Куриные крылышки в домашнем барбекю соусе
Куриные крылышки "Буффало" (buffalo wings)
Курица по-сицилийски
Оджахури или свинина по-домашнему
Шведские тефтельки (кöttbullar)
Мини-митлофс (Mini Meatloaves)
Нежные томленые свиные ребрышки
Фаршированные куриные голени
Свинина, тушеная с грибами
Биточки по-селянски
Рулет из куриного филе с фаршем и черносливом
Куриное рагу с гранатом

Блюда из рыбы и морепродуктов:

Скумбрия по-итальянски
Рыба в соусе киндзмари
Рыбные котлеты с нутом

Блюда из круп, пасты и т.п.:

Шпецле

Несладкая выпечка:

Солёные крекеры с семенами льна от ЕВа
Ачма ленивая
Гизлимели
Ленивые сырные булочки
Турецкие лепешки "Пиде"
Матнакаш
Лепешки на кефире
Оладьи "Аляска"
Пирог "Нежный"
Быстрый капустный пирог
Булочки с сыром и ветчиной
Сырные сконы
Сырные треугольнички
Хачапури по-аджарски
Пирог с сыром и сосисками

Хлеб:

Английский хлеб с сыром и ветчиной. Мастер-класс.
Обезьяний хлеб с сыром
Хлеб "Памперникель"
Ржаной хлеб с овсяными хлопьями
Хлеб с чесноком и зеленью
Пивные булочки из ржаной муки
Хлеб "Удачный"
Хлеб на кефире
Кунжутный хлеб + сырно-кунжутный хлеб
Картофельный хлеб
Итальянский хлеб с травами и томатной пастой
Ржаной хлеб
Хлеб "Роза" с сыром
Зерновые дрожжевые хлебцы (постные и диетические)

Сладкая выпечка:

Кулич

Пироги, торты, пирожные:

Сумасшедший пирог (Crazy cake)
Американский сливовый пирог
Шоколадный пирог "Черный бархат"
Торт медовый "Царское угощение"
Творожный пирог со сливами
Торт-пятиминутка из микроволновки
Шоколадный торт-суфле без выпечки
Пирог "Баба Яга"
Торт "Килиманджаро"
Яблочное пирожное
Шоколадно-банановый торт
Итальянский тарт "Клубника со сливками"
"Янтарный торт"
Шоколадные пирожные с сюрпризом
Шведский пирог "Тоска"
Рыжий пирог с кремовой прослойкой
Пирог "Три молока"
Яблочный крамбль с кокосом
Вишнёвый крамбль
Полоски, глазированные помадой

Кексы, маффины:

Лимонно-шоколадный кекс
Кекс "Английский"
Шоколадно-банановые маффинс
Банановый кекс
Кокосовый кекс
Банановый кекс 2
Постные яблочные маффины с курагой
Мраморный кекс на сгущенке
Шоколадный кекс из микроволновки
Постные кофейные кексы
Лаймовый кекс
Итальянские кексы с грушей
Маффины "Темное дно"
Банановый кекс со сливочным ликером
Постный морковно-апельсиновый кекс от ЕВа

Печенье, вафли, рулеты:

Американские вафли
Печенье «Шоколадное удовольствие»
Печенье "Яблочко"
Слоеные плетенки с виноградом
Свердловские "Турбинки"
Печенье из овсяной муки
Рулет "Проще простого!"
Панкейки на сливках
Американские овсяные блинчики с яблочным топпингом
Пимиентские блинчики (The Pimienta Pancakes)
Коржики

Десерты:

Конфеты "Рафаэллки"
Домашнее сливочное мороженое
Шоколадные плитки от Джейми Оливера
Шоколадно-сливочный пломбир
Итальянский десерт "Тирамису"
Чизкейк за 5 минут
Творожно-фруктовое суфле (за 5-7 минут)
Десерт по мотивам тирамису
Шоколадное пирожное с жидкой начинкой
Десерт мамы Али
Запеченные ленивые вареники
Быстрый шоколадный пудинг
Сливочное желе с клубникой
Десерт из маскарпоне и белого шоколада
Ягодный десерт с заварным кремом
Быстрая творожная запеканка
Апельсиновые ломтики с корицей
Львовский сырник
Пирожное «Картошка»
"Клубничный озноб" под соусом киви
Бананово-клубничное мороженое

Напитки:

Мохито - классический и ягодный
Парижский чай

Разное:

Песто из черемши
Рассольник на зиму
Чанахи из овощей
Баклажаны по-корейски на зиму
Фасоль в томатном соусе - три варианта
Яблочное варенье в мультиварке
Малиновое варенье с шоколадом
Абрикосовое масло

Да... Лена,блюда на любой вкус.и когда ты успеваешь из сочинять?спасибо,так действительно легче будет найти твои вкусности.

Леночка, к тебе - всегда с превеликим удовольствием! (Вчера был обезъяний хлебушек, два кусочка осталось к вечеру!) Спасибо тебе за классификацию - искать будет легче, готовить будем быстрей!

Классно сделали девочки!Теперь очень удобно!

Ничего себе!!!!! (челюсть отпала) Вот это да!!!!!
Как здорово все придумано!!!! Ну, волшебницы-кудесницы, МОЛОДЦЫ!!!!

А в будущем все рецептики так сделать - для удобства поиска....(сромненькое пожелание)

Ты, знаешь, Лена, я подозревала, что у тебя уже целая кулинарная книга, но чтобы столько!?!?!?
Сразила наповал... ПОЗДРАВЛЯЮ!!!! Это тебе:

Алла, увы, сочинять мало что получается, большинство рецептов с инета, я просто с вами делюсь ))
Оля, специально старалась, а то самой иной раз тяжело найти что-то бывает ))
Таня, спасибо! Надеюсь, что не зря ))
Галя, спасибо! )) Со временем каталог будет на все рецепты сайта! Как только Оля-админ сделает нужные рубрики, так мы быстренько его состряпаем )))

Спасибо,Ева,все очень удобно! А то я всегда ищу и не могла найти нужные рецепты.А тут все наглядно.

пожалуйста, Настя ))
Надеюсь, что и по форуму тоже сделаем в скором времени

Лена, спасибо за каталог. Обязательно попробуем то, что ещё не делали и повторим пройденное.

Всегда пожалуйста, Катюша!

Леночка какая ты молодец,удобно как.Всегда можно быстро все найти.Спасибо!

Лишь бы пригодилось, Лена ))

Пригодится это точно 5 рецептов уже опробовано(но на примете еще много)Где взять время побольше

Лена,ты ещё сомневаешься,пригодится ли нам,конечно пригодится,с таким каталогом вдвойне,я всегда в твои рецепты заглядываю,даже просто почитать .

Спасибище!Теперь ещё вдвойне будем вкуснее готовить!Уря!!!

Лена, и не говори! У меня столько всего на примете! )))
Лена, спасибо большое ))
Лариса, спасибо! Я еще немного его переделаю, чтобы поудобнее было ))

Алена, спасибо, так гораздо удобнее. Хошь салатик - в салатики, хошь кексик - а пожалуйста! Время экономится, а то я пока что-нибудь у тебя искала, сяду с открытым ртом и читаю, читаю... Бац - супруг пришел, а все читаю, вместо того, чтобы быренько хавчик приготовить! Дзякуй!

Наташик, пожалуйста! )))

Елена, спасибо огромное за каталог!!!! Намного удобней теперь!!!Я тоже теперь тут зависну, а я мне в банк еще бежать)))

Вера, спасибо! Беги в банк, каталог никуда не денется! ))

Согласна с девочками, очень удобно и быстро можно найти нужный рецептик, вот как мне сейчас. Пойду сейчас в нужную темку, оставлю хвалилку и отчет.

Спасибо, Леночка! Очень удобно. Мне твои отчеты напоминают книги про любовь исторические, где столы ломились. Вот вам такое блюдо, вот такое! Спасибо!

спасибо, девочки! Для вас старалась, чтобы было легче и удобнее искать вам, мои хорошие

Леночка,спасибо!Здорово придумала!Очень удобно!